![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bamberg-\u2013-ein-Bekenntnis-zum-Bier-Mini-2-1024x922.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nBamberg \u2013 ein Bekenntnis zum Bier<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dreizehn Jahre ist die DVD alt, und ich wei\u00df gar nicht mehr, wann ich sie das letzte Mal ausgepackt habe. Neugierig gehe ich ins Wohnzimmer und schalte den alten DVD-Player an. Wann habe ich den denn das letzte Mal benutzt? Auch schon wieder ewig her \u2026<\/p>\n\n\n\n Mit deutlich h\u00f6rbaren Laufger\u00e4uschen und dem typischen \u201errrt \u2026 rrrt\u201c des Lesekopfes setzt sich das alte Ger\u00e4t in Gang, und einige Sekunden sp\u00e4ter erscheint der Begr\u00fc\u00dfungsbildschirm. Ich kann w\u00e4hlen zwischen Deutsch und Englisch, und erneut vergehen viele, viele Sekunden, bis das eigentliche Startmen\u00fc erscheint. In Zeiten des Internetstreamings habe ich schon vergessen, wie geduldig wir fr\u00fcher sein mussten, bis so eine DVD endlich lief. Bei den meisten DVDs kam dann ja auch noch eine schier endlose Schleife von Werbung und rechtlichen Hinweisen, die nicht \u00fcbersprungen werden konnte \u2013 bei dieser hier zum Gl\u00fcck nicht.<\/p>\n\n\n\n Ich bin also verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig schnell bei der Kapitelauswahl und kann mich entscheiden: Seriell alles hintereinander? Oder doch der direkte Sprung zu einem der folgenden Themen:<\/p>\n\n\n\n In sechzehn Kapiteln wird Bamberg mit seiner unvergleichlichen Bierszene vorgestellt.<\/p>\n\n\n\n Wann habe ich das letzte Mal eine DVD in der Hand gehabt?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Viel Historisches ist dabei, denn die einzigartige Welt der Brauereien, wie wir sie in Bamberg und um die Stadt herum finden, ist ohne den geschichtlichen Kontext nicht erkl\u00e4rbar. Und doch: Ich werde nachdenklich! Jahrhunderte alte Traditionen werden beschworen, viel \u00dcberliefertes wird verkl\u00e4rt, und gleichzeitig wird mir bewusst, dass in den dreizehn Jahren seit Erscheinen der DVD auch die reichhaltige Bierszene Bambergs tiefgreifende Ver\u00e4nderungen erfahren hat.<\/p>\n\n\n\n Zwar gibt es die Traditionsbrauereien und die geschichtstr\u00e4chtigen Bierlokale noch, aber es sind neue hinzugekommen. Junge Wilde, die sich gegen die Traditionen auflehnen, mit spannenden und kreativen Bieren v\u00f6llig neue Akzente setzen. Kleine Craftbierbrauer, Craftbierbars, Spezialbiergesch\u00e4fte.<\/p>\n\n\n\n Vor dreizehn Jahren war davon nicht die Rede. Wie schnell doch der revolution\u00e4re Wandel zur Normalit\u00e4t wird \u2026<\/p>\n\n\n\n Nett, in dieser DVD mal wieder herumzust\u00f6bern!<\/p>\n\n\n\n J\u00f6rg Hoffmann Da ist mir heute beim St\u00f6bern in meinem Regal ein kleines Holzk\u00e4stchen in die Finger geraten: Eine ansprechend verpackte DVD mit dem Bierfilm \u201eBamberg \u2013 ein Bekenntnis zum Bier\u201c. Bamberg \u2013 ein Bekenntnis zum Bier Dreizehn Jahre ist die DVD alt, und ich wei\u00df gar nicht mehr, wann ich sie […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":44162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60,75],"tags":[],"class_list":{"0":"post-44160","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-rezensionen","8":"category-sonstige-medien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44160"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44164,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44160\/revisions\/44164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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