Na, das lasse ich mir nicht zwei Mal sagen. Heute ist so ein Zwischenstopptag in N\u00fcrnberg, und das Navi sagt mir, dass es nur 250 m vom Hotel bis zum Kater Murr<\/a> sind. Also gehe ich da noch hin \u2013 obwohl ich eigentlich vom Arbeitstag und der Fahrt hierher etwas m\u00fcde bin.<\/p>\n\n\n\n Drei Minuten sp\u00e4ter stehe ich in der Johannesgasse. Ein paar Tische und Schirme stehen vor der Kneipe, und obwohl es jetzt langsam beginnt, sich abzuk\u00fchlen, sitzen noch viele junge Leute drau\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n viele junge Leute sitzen noch drau\u00dfen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aber auch drinnen ist es voll. Eine bunte, fr\u00f6hliche Atmosph\u00e4re, ein lustiges Gewimmel und eine abwechslungsreiche, durcheinandergew\u00fcrfelte Dekoration. Man sitzt auf \u00fcberbreiten Fensterb\u00e4nken, an alten K\u00fcchentischen, auf kleinen Sitzgruppen oder an der Theke.<\/p>\n\n\n\n So rund ein halbes Dutzend verschiedene Fassbiere sehe ich an der Kreidetafel (sogar Schoppe Br\u00e4u<\/a> aus Berlin ist mit dabei), und daneben noch eine erkleckliche Anzahl von Flaschenbieren \u2013 viel von orca brau<\/a>, der Brauerei von Felix vom Endt<\/a> im Norden der Stadt.<\/p>\n\n\n\n Ich fange trotzdem aber mit was Klassischem an, und zwar mit dem Altfr\u00e4nkisch, dem 5,1%igen Dunklen der Klosterbrauerei Wei\u00dfenohe<\/a>. Kr\u00e4ftig braun, sch\u00f6n gl\u00e4nzend, malzaromatisch und trotzdem kernig, nicht zu s\u00fc\u00df. Ein feines Bier zur deftigen Brotzeit, und so bestelle ich mir auch ein paar Schmalzbrote dazu. Einfache belegte Brote und ein paar Kuchensorten sind n\u00e4mlich mehr oder weniger das Einzige, was man hier in dieser fr\u00f6hlichen Studentenkneipe zu essen bekommt. Simpel, niedrige Preise \u2013 das passt schon!<\/p>\n\n\n\n Wei\u00dfenohe Altfr\u00e4nkisch; orca brau Wanderlust Pale Ale<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die jungen Leute hinter der Theke sind gut gelaunt und ungemein flei\u00dfig. Vielleicht nicht immer bestens organisiert, daf\u00fcr aber hochmotiviert. So dauert es auch nicht allzu lange, bis ich mein zweites Bier bekomme \u2013 diesmal auch wirklich ein Kreativbier, n\u00e4mlich das Wanderlust Pale Ale von orca brau<\/a>. 5,4% Alkohol hat es, weist sch\u00f6ne Hopfenaromen und eine kernige, aber nicht zu dominante Bittere auf. Aber auch einen leicht dumpfen Geschmack, den ich so gar nicht in Erinnerung hatte. Vielleiht nicht mehr ganz so frisch? Ein gutes Bier, das ja, aber keine sensorische Offenbarung.<\/p>\n\n\n\n Ich bleibe noch ein Weilchen an der Theke sitzen und sinniere vor mich hin. Die Atmosph\u00e4re gef\u00e4llt mir gut, die Jungs und M\u00e4dels sind aufmerksam, flei\u00dfig und freundlich. Eine tolle Adresse, um Freunde, Nachbarn, Kommilitonen zu treffen. Aber ob es gleich f\u00fcr den Superlativ \u201e\u2026 eine der besten Craftbierbars in der Stadt\u201c reicht?<\/p>\n\n\n\n Nach dem, wie hinter der Theke gezapft wird, eher nicht. Zugegebenerma\u00dfen, das Personal ist v\u00f6llig \u00fcberlastet und wei\u00df nicht, wo ihm der Kopf steht, aber dass ich beobachten kann, dass ein Glas nur kalt gesp\u00fclt und dann wieder aufgef\u00fcllt wird, geht eigentlich nicht \u2013 auch nicht dann, wenn es an denselben Gast zur\u00fcck geht. Und auch das Abgie\u00dfen des Schaums und wieder drauf zapfen ist nicht so die hohe Bierkunst, sondern \u00fcble Panscherei. Kann man in Stressphasen mal machen, aber dann ist es eben nicht mehr \u201eeine der besten\u201c, sondern nur noch eine von vielen. Sorry.<\/p>\n\n\n\n Kater Murr<\/strong><\/p>\n\n\n\n Aufgrund der sch\u00f6nen Atmosph\u00e4re komme ich aber gerne noch mal wieder, wenn es sich ergibt. Auch wenn ich mich dann wohl aus Gr\u00fcnden auf\u2019s Flaschenbier fokussieren werde \u2026<\/p>\n\n\n\n Die Bierbar und Studentenkneipe Kater Murr<\/a> ist dienstags bis donnerstags ab 15:00 Uhr, freitags und sonnabends ab 14:00 Uhr bis weit in die Nacht ge\u00f6ffnet; sonntags und montags ist zu. Vom Hauptbahnhof l\u00e4uft man knapp 300 m in Richtung Norden; von der Stra\u00dfenbahnhaltestelle Marientor ist es sogar noch k\u00fcrzer.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Kater Murr \u201eWenn Du das n\u00e4chste Mal in N\u00fcrnberg einen Zwischenstopp einlegst, solltest Du unbedingt im Kater Murr vorbeischauen. Das ist eine der besten Craftbierbars in der Stadt. Tolle Atmosph\u00e4re und eine breite Auswahl. Und: Nur ein paar Schritte vom Bahnhof entfernt!\u201c Na, das lasse ich mir nicht zwei Mal sagen. Heute […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":44397,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,6,10,11],"tags":[],"class_list":{"0":"post-44391","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern-deutschland","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","10":"category-deutschland"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44391"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44391\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48902,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44391\/revisions\/48902"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Kater-Murr-Mini-1-1024x476.jpg\")
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