{"id":44403,"date":"2006-11-06T08:18:00","date_gmt":"2006-11-06T07:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=44403"},"modified":"2025-11-24T17:59:15","modified_gmt":"2025-11-24T16:59:15","slug":"koenig-brauereiduisburgdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=44403","title":{"rendered":"K\u00f6nig-Brauerei
Duisburg (DEU)"},"content":{"rendered":"\n

Als gro\u00dfer Industriebetrieb pr\u00e4sentierte sich die K\u00f6nig-Brauerei<\/a> am 6. November 2006, als ich die Gelegenheit hatte, an einer Brauereif\u00fchrung teilzunehmen. Mit allen Vor- und Nachteilen, die das hat.<\/p>\n\n\n\n

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Gro\u00dfz\u00fcgigkeit der Bewirtung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Zu den Vorteilen z\u00e4hlt sicherlich die Gro\u00dfz\u00fcgigkeit der Bewirtung: Neben dem obligatorischen Bier zur Verkostung gab es eine gro\u00dfe und wirklich ausgezeichnete Portion Gr\u00fcnkohl, serviert im sehr ordentlichen Ambiente der Brauerstube in der Brauerei. Sehr freundlicher und korrekter Service, hohe Qualit\u00e4t und \u2013 auch wenn es bei einer Gro\u00dfbrauerei von manchen gerne geleugnet wird \u2013 auch ein ausgezeichnetes Bier. Nicht originell \u2013 ein Pils bleibt ein Pils \u2013 aber definitiv von hervorragender Qualit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n

Aber ein Nachteil, eine Bierfabrik statt einer kleinen handwerklichen Brauerei zu besichtigen, ist sicher das gro\u00dfe Geheimnis, das um den Produktionsprozess gemacht wird. Nicht nur, dass keinerlei Informationen \u00fcber Rasttemperaturen, Sch\u00fcttung, Hopfensorten und \u2013menge gegeben werden, nein, es herrscht dar\u00fcber hinaus auch noch absolutes Fotografierverbot.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Bierkastengebirge<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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So bleibt f\u00fcr die Dokumentation lediglich der Eindruck der Bierkastengebirge im Einfahrtsbereich der Brauerei und nat\u00fcrlich das eine oder andere Bild von der Bierverkostung.<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

K\u00f6nig-Brauerei GmbH
Friedrich Ebert Stra\u00dfe 255-263
47 139 Duisburg
Nordrhein-Westfalen
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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