\u201eExklusiver Vorverkauf!\u201c, \u201eStreng limitiert\u201c, \u201enur 937 Dosen\u201c, \u201eJetzt entdecken\u201c, \u201eGeh\u00f6re zu den ersten, die Sailors Call genie\u00dfen!\u201c<\/p>\n\n\n\n
Die Botschaften waren schon sehr direkt.<\/p>\n\n\n\n
Eigentlich schreckt mich so etwas ja eher ab. Plumpes Werbefritzen-Gew\u00e4sch, auf das ich genauso reagiere wie auf das Magenta der Telekomiker. \u201eJetzt erst recht nicht\u201c, ist dann meine \u00fcbliche Reaktion.<\/p>\n\n\n\n Sailors Call<\/strong><\/p>\n\n\n\n Und warum habe ich diesmal trotzdem bestellt?<\/p>\n\n\n\n Ach, ich habe halt eine Schw\u00e4che f\u00fcr Barrel Aged Imperial Stouts. Ob im Whisky- oder im Rotwein-Fass. Ob Cognac oder Amaretto, Calvados oder Tequila. Diesmal sogar gleich in drei verschiedenen F\u00e4ssern: Portwein aus Portugal, Kentucky Rye Whiskey aus \u2026 nun ja, Kentucky, und Laphroaig Whiskey aus Schottland. Da kommen Gier und Neugier zusammen.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Nach wenigen Tagen war das P\u00e4ckchen da. Vier Dosen. Ein wahrer Schatz. Leider auch preislich \u2026<\/p>\n\n\n\n Nach dem vorsichtigen Auspacken dann die Frage: Wie schmeckt\u2019s?<\/p>\n\n\n\n Und hier ist die Antwort:<\/p>\n\n\n\n Verkostungsnotizen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sailors Call<\/strong><\/p>\n\n\n\n Brauerei Lemke Berlin \u2013 Beer Machine \u2013 Sailors Call \u2013 Imperial Stout holzfassgereift (12,0%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Standesgem\u00e4\u00df flie\u00dft das Bier recht viskos in das Glas, um sich dort tiefschwarz und (an einzelnen Tropfen kann man es erkennen) leicht tr\u00fcb zu pr\u00e4sentieren. Der kr\u00e4ftig beigefarbene Schaum entwickelt sich eher zur\u00fcckhaltend und mag sich auch nicht allzu lange halten.<\/p>\n\n\n\n Der Duft wird dominiert von den leicht torfig-rauchigen Noten des Laphroaig, und dahinter bilde ich mir ein, etwas Portwein zu riechen.<\/p>\n\n\n\n Der Antrunk ist erwartungsgem\u00e4\u00df recht klebrig und s\u00fc\u00df. Auf der Zunge setzt sich dieser etwas bappige Eindruck fort, aber nicht in unangenehmer Weise. Eher so, dass das Bier eine gewaltige F\u00fclle pr\u00e4sentiert, zu der eben auch diese S\u00fc\u00dfe geh\u00f6rt. Klar, eigentlich ist es von allem etwas viel, aber uneigentlich sind es spannende und hervorragende Aromen, die dabei zutage treten. Der portweinige Eindruck wird etwas eindeutiger. Das torfige Laphroaig-Aroma bleibt dominant. Eher klassische Whiskynoten gesellen sich dazu, ebenso wie holzige und vanillige Noten vom Fass. Ein kunterbunt-komplexer Ringelreihen der Sensorik. Hier noch ein wenig R\u00f6stigkeit, aber in der weichen Form, nicht so angebrannt wirkend. Dort noch etwas alkoholische W\u00e4rme, die im Rachen und in der Speiser\u00f6hre sp\u00fcrbar wird.<\/p>\n\n\n\n Nase, Zunge und Rachen haben viel zu tun, hier alle Facetten aufzusp\u00fcren.<\/p>\n\n\n\n Ein gro\u00dfes und beeindruckendes Bier, das aber \u2013 wie oben schon angemerkt \u2013 eigentlich von allem etwas zu viel serviert.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Imperial Stout, Barrel Blend, Aged in Three Barrels. \u201eExklusiver Vorverkauf!\u201c, \u201eStreng limitiert\u201c, \u201enur 937 Dosen\u201c, \u201eJetzt entdecken\u201c, \u201eGeh\u00f6re zu den ersten, die Sailors Call genie\u00dfen!\u201c Die Botschaften waren schon sehr direkt. Eigentlich schreckt mich so etwas ja eher ab. 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