Vom Stil her eine klassische Gasthausbrauerei markiert das Brauhaus Sternen<\/a> heute die Endstation unserer 1. Thurgauer Bierzugfahrt<\/a>. Einige Stunden lang sind wir mit dem B\u00e4hnle hin und her gefahren und konnten an jedem Zwischendurchbahnhof aussteigen, ein paar Biere verkosten und eine Bahn sp\u00e4ter wieder einsteigen und weiterfahren.<\/p>\n\n\n\n Jetzt sind wir in Frauenfeld angekommen und kehren im Brauhaus Sternen<\/a> ein. Nicht direkt am Bahnhof, aber auch nur ein paar Minuten entfernt.<\/p>\n\n\n\n ein sch\u00f6nes kupfernes Sudwerk steht in der Gaststube<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wir schauen kurz in die sch\u00f6ne Gaststube mit dem kupfernen Sudwerk und der sympathisch-rustikalen Einrichtung, dann werden wir aber recht rasch und recht sperrig hinauskomplimentiert \u2013 es sei drinnen alles ausreserviert und die Teilnehmer der Bierzugfahrt<\/a> m\u00fcssten sich drau\u00dfen ein Pl\u00e4tzchen suchen.<\/p>\n\n\n\n Dort war allerdings auch alles voll, und nur mit etwas Gl\u00fcck fanden wir nach ein paar Minuten einen Platz direkt an der Ziegelmauer.<\/p>\n\n\n\n an der Ziegelmauer war noch Platz<\/strong><\/p>\n\n\n\n Komisch \u2026 an allen Unterwegsstationen waren die Brauer und Bierkenner freundlich, lustig, aufmerksam, und nur hier gibt man sich ein wenig raubeinig.<\/p>\n\n\n\n Nach einiger Zeit und einigen Gespr\u00e4chen mit unseren Tischnachbarn stellt sich aber raus, dass die Veranstalter der Bierzugfahrt<\/a> eine Sache nicht bedacht hatten: An den Unterwegsbahnh\u00f6fen steigen die Bierliebhaber in kleineren Gruppen aus, bleiben knapp drei\u00dfig Minuten, bis der n\u00e4chste Zug kommt, und fahren weiter, w\u00e4hrend die n\u00e4chste Gruppe aus dem n\u00e4chsten Zug ihre Pl\u00e4tze am Bierstand quasi \u00fcbernimmt. Am Endbahnhof ist das aber nicht so: Jeder ankommende Zug schaufelt ein, zwei oder gar drei Dutzend G\u00e4ste zur Brauerei, die dann dort aber sitzen bleiben wollen. Es bedarf ja keines Anschlusszuges mehr, man ist ja am Ziel.<\/p>\n\n\n\n Da der Schankraum aber \u2013 wie jedes Wochenende \u2013 mit \u201eganz normalen G\u00e4sten\u201c ausreserviert ist, wird es im Biergarten viel zu schnell viel zu voll, und die Stimmung ist kurz vorm kippen.<\/p>\n\n\n\n Nun denn. Jetzt, wo das gekl\u00e4rt ist, lassen wir uns unsere Biere dann doch gut gelaunt schmecken. Das 4,2%ige, fruchtige Pale Ale genauso wie das 6,0%ige, etwas schwulstige Honey Brown und das simple, 4,8%ige Lagerbier. Das Pale Ale sticht qualitativ nach oben heraus \u2013 davon h\u00e4tten wir gerne noch mehr. Aber, ach, der gro\u00dfe Andrang \u2026 das Fass ist leer, und da der Zeitrahmen der 1. Thurgauer Bierzugfahrt<\/a> in f\u00fcnf Minuten endet, wird auch kein neues mehr angestochen. Wir waren wohl nicht die einzigen, die dieses Bier bevorzugt haben und \u00fcber die inkludierte Bierprobe hinaus gegen Bezahlung auch gerne noch etwas mehr davon getrunken h\u00e4tten.<\/p>\n\n\n\n Pale Ale<\/strong><\/p>\n\n\n\n So lassen wir die bierige Zugreise also ausklingen und machen uns langsam auf den Weg in den Gasthof zum Falken<\/a>, wo wir unsere Zimmer reserviert haben. Dort gibt es n\u00e4mlich auch eine hervorragende Bierauswahl \u2013 doch davon an anderer Stelle<\/a> \u2026<\/p>\n\n\n\n Das Brauhaus Sternen<\/a> in Frauenfeld ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr bis sp\u00e4t abends ge\u00f6ffnet; sonntags bereits ab 10:00 Uhr, dann allerdings nur bis 15:00 Uhr nachmittags. Kein Ruhetag. Vom Bahnhof Frauenfeld aus erreicht man das Brauhaus in drei, vier Minuten zu Fu\u00df, wenn man die Grabenstra\u00dfe zweihundert Meter hinaufl\u00e4uft.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Brauhaus Sternen AG Das Brauhaus Sternen in Frauenfeld hat schon ein paar Jahrzehnte auf dem Buckel. Eine echte Traditionsbrauerei ist es damit noch nicht, aber immerhin! Vom Stil her eine klassische Gasthausbrauerei markiert das Brauhaus Sternen heute die Endstation unserer 1. Thurgauer Bierzugfahrt. Einige Stunden lang sind wir mit dem B\u00e4hnle hin und […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":44681,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,83],"tags":[],"class_list":{"0":"post-44678","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-schweiz"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44678"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44805,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44678\/revisions\/44805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Brauhaus-Sternen-Mini-1-1024x761.jpg\")
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