{"id":44731,"date":"2024-07-27T20:21:00","date_gmt":"2024-07-27T18:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=44731"},"modified":"2024-12-16T09:52:35","modified_gmt":"2024-12-16T08:52:35","slug":"brlo-charlottenburgberlindeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=44731","title":{"rendered":"BR\u0141O Charlottenburg
Berlin
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Nachtrag 27. Juli 2024:<\/strong> Bestimmt werden jetzt wieder einige meckern: \u201eAber es ist doch so teuer da!\u201c Und dennoch: Wir sind gerade wieder sehr zufrieden im BR\u0141O Charlottenburg<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Nach einem langen Ausflugstag sind wir hungrig und durstig und erfreuen uns an einem feinen Biertester und dem schon beim letzten Besuch genossenen \u201eBaukastenmen\u00fc\u201c. Lustige, spannende oder \u00fcberm\u00fctige Kombinationen k\u00f6nnen wir uns hier zusammenstellen \u2013 und das betrifft sowohl den Biertester mit den f\u00fcnf kleinen Gl\u00e4sern als auch die Men\u00fcs.<\/p>\n\n\n\n

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ein paar von hunderten von Kombinationsm\u00f6glichkeiten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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F\u00fcr einen Moment \u00fcberlege ich, ob ich die Anzahl der m\u00f6glichen Kombinationen mal \u00fcberschlagen soll \u2026<\/p>\n\n\n\n

Also, es gibt rund ein Dutzend Biere, dazu sechs Sorten Gem\u00fcse, f\u00fcnf Sorten \u201eDrunter\u201c, f\u00fcnf Sorten \u201eDr\u00fcber\u201c, dann kann man noch Fleisch dazu w\u00e4hlen oder nicht, und dann komme ich, je nach Lust und Laune, auf einige hundert Kombinationsm\u00f6glichkeiten. Beer-and-Food-Pairing ad ultimo. Sagenhaft!<\/p>\n\n\n\n

Aber wir belassen es nicht beim Kalkulieren, sondern genie\u00dfen mit allen Sinnen. Drau\u00dfen auf der Terrasse. Bei lauwarmem Sommerwetter. Feine Biere, allerbestes Essen.<\/p>\n\n\n\n

Sehr sch\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n

Wenn auch nicht wirklich billig.<\/p>\n\n\n\n

Qualit\u00e4t hat ihren Preis, denke ich mir, und freue mich schon auf die \u201eGeiz ist geil\u201c-Kommentare \u2026<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

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BR\u0141O Charlottenburg<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Auf den Tag sechs Wochen ist es heute, am 24. November 2023, erst her, dass die Berliner BR\u0141O Brauerei<\/a> in Charlottenburg<\/a> eine Dependance er\u00f6ffnet hat. Neben dem als Containerburg irgendwann mal als tempor\u00e4res Objekt geplanten, dann aber doch verstetigten Mutterhaus am Gleisdreieck<\/a> gibt es nun also eine zweite Location<\/a>, um BR\u0141O<\/a>-Biere und vorz\u00fcgliche K\u00fcche genie\u00dfen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Nur ein paar Minuten Fu\u00dfweg sind es von der S-Bahn-Station Charlottenburg, bis vor mir die gro\u00dfen, sch\u00f6n erleuchteten Fenster auftauchen. Der Schriftzug BIER an der Seite macht es schon von weitem deutlich: Hier kann ich nicht verkehrt sein.<\/p>\n\n\n\n

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BIER \u2013 ein ziemlich eindeutiger Hinweis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ich schiebe den dicken, schwarzen Vorhang beiseite, der den Eingang abschirmt, und werde sogleich freundlich begr\u00fc\u00dft. Es ist noch verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig fr\u00fch, insofern habe ich nahezu freie Platzwahl, auch ohne Reservierung.<\/p>\n\n\n\n

Einmal drehe ich mich um meine Achse, schaue auf die Theke mit der gro\u00dfen, schwarzen Tafel, auf der die Biere angeschrieben sind. Daneben ein gro\u00dfes Regal mit Flaschenbieren zum Mitnehmen und dem Schriftzug \u201eSp\u00e4ti\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Linker Hand scheint sich der Raum ewig weit nach hinten zu ziehen, unterstrichen wird dies noch durch ein lustig gewelltes Lichtband, das den Raum angenehm erhellt. Hinten sehe ich noch die K\u00fcche, in der die Speisen frisch zubereitet werden \u2013 hinter einem gro\u00dfen Panoramafenster werkeln die K\u00f6che vor sich hin.<\/p>\n\n\n\n

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Blick in die K\u00fcche<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Kaum habe ich Platz genommen, schie\u00dft schon ein junger Kellner auf mich zu, stattet mich mit Speisekarte, Bierliste und einem Zettel mit angebotenen Snacks aus. Ich fange an zu bl\u00e4ttern.<\/p>\n\n\n\n

Ein Happy Pils mit 4,9% Alkohol bestelle ich mir f\u00fcr den Anfang, ein sch\u00f6nes Bier zum Zischen und als Aperitif hervorragend geeignet.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend ich die ersten Schlucke nehme, studiere ich die Speisekarte. Witzig: Man stellt sich sein Men\u00fc aus lauter Kleinigkeiten selbst zusammen. Unter den \u00dcberschriften \u201eGem\u00fcse\u201c, \u201eDrunter\u201c, \u201eDr\u00fcber\u201c, \u201eSaucen\u201c, \u201eNebenbei\u201c und \u201eDanach\u201c sind lauter Bausteine aufgelistet und fr\u00f6hlich kann man sie kombinieren. Macht schon bei der Bestellung Spa\u00df, und die anschlie\u00dfend servierte Sch\u00fcssel sieht nicht nur appetitlich aus, sondern schmeckt auch hervorragend.<\/p>\n\n\n\n

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Lustig: Die Baustein-Speisekarte<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Viel zu schnell ist mein Bier alle \u2013 gl\u00fccklicherweise bin ich aber mit der Bahn unterwegs und kann gerne noch ein zweites oder gar drittes bestellen. Machen wir also weiter mit dem 6,0%igen Pale Ale. Keine exotische Spezialit\u00e4t, keine Experiment, aber ein hervorragendes Bier und \u2013 vor allem! \u2013 perfekt zum Essen passend.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr einen Moment stimmt hier und heute alles \u2013 gro\u00dfes Lob. Bestes Essen, aufmerksamer, blitzschneller und freundlicher Service, rund zwanzig verschiedene Biere zur Auswahl. Passt!<\/p>\n\n\n\n

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BR\u0141O Charlottenburg gibt sich schmackhaft und fotogen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Aber damit nicht genug \u2013 das Beste kommt zum Schluss: Auf der Innenseite der Toilettent\u00fcr entdecke ich Werbung f\u00fcr das Belgian Strong Ale \u201eDid you finnish?\u201c, ein im Whisky-Fass gereiftes, zehnprozentiges Starkbier. Das lasse ich mich nat\u00fcrlich nicht entgehen, und kaum bin ich zur\u00fcck am Tisch, bestelle ich mir davon ein kleines 0,2-l-Glas. Das Bier ist in Zusammenarbeit mit der finnischen Whisky-Destille Kyr\u00f6<\/a> entstanden, daher auch der witzige Name.<\/p>\n\n\n\n

Rund und voll, kr\u00e4ftig malzaromatisch mit sehr angenehmen und ausgewogenen Whiskynoten flie\u00dft das Bier geradezu viskos \u00fcber Zunge und Gaumen. Ein Hochgenuss, und ein wirklich perfekter Abschluss f\u00fcr einen ausgezeichneten Restaurant-Besuch. Oder ist es doch eher eine Bierbar? Oder nicht doch ein Sp\u00e4ti, wo ich mir ein paar Biere auf den Weg mitnehmen kann?<\/p>\n\n\n\n

Nettes Konzept!<\/p>\n\n\n\n

Die Bierbar \/ Restaurant \/ Sp\u00e4ti BR\u0141O Charlottenburg<\/a> ist t\u00e4glich von 12:00 bis 02:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Zu erreichen ist es von der S-Bahn-Station Charlottenburg in rund sieben Minuten zu Fu\u00df.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

BR\u0141O Charlottenburg
Giesebrechtstra\u00dfe 15
10 629 Berlin
Berlin
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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