{"id":44935,"date":"2023-05-03T22:27:00","date_gmt":"2023-05-03T20:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=44935"},"modified":"2024-02-08T19:47:14","modified_gmt":"2024-02-08T18:47:14","slug":"la-robe-la-mousseparisfra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=44935","title":{"rendered":"La Robe & La Mousse
Paris
FRA"},"content":{"rendered":"\n

Spaziert man von der Pont Neuf gem\u00fctlich in Richtung S\u00fcden, zum Jardin du Luxembourg, so kommt man auf halber Strecke in einer kleinen Nebengasse an der netten Craftbierbar La Robe & La Mousse<\/a> vorbei. Klarer Fall, dass uns auch diesmal unsere Schritte nahezu wie von selbst durch die T\u00fcr lenken \u2013 obwohl es doch erst Nachmittag ist \u2026<\/p>\n\n\n\n

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La Robe & La Mousse<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Naja, es ist doch erst Nachmittag \u2013 das ist auch der Gedanke, der uns durch den Kopf schie\u00dft, als wir registrieren, dass wir die einzigen G\u00e4ste sind. Fragend schauen wir den jungen Mann hinter der Theke an, aber er nickt nur einladend. \u201eKlar, es ist offen. Irgendjemand muss ja der Erste sein!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Mit einer ausholenden Handbewegung zeigt er auf die Tafeln und Zapfh\u00e4hne hinter der Theke. \u201eIch habe einige Craftbiere, aber auch eine ganze Anzahl verschiedener Bioweine \u2026\u201c, f\u00e4ngt er an, und lachend unterbrechen wir ihn. \u201eKeinen Wein. Wir sind nur hier wegen der Biere!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Er grinst. \u201eDann d\u00fcrfte die Auswahl f\u00fcr Euch ja gro\u00df genug sein, oder?\u201c<\/p>\n\n\n\n

\u201eAbsolut, und so, wie das auf der schwarzen Tafel beschrieben ist, brauchen wir noch nicht einmal gro\u00dfe Erl\u00e4uterungen, da finden wir uns von selbst gut zurecht!\u201c<\/p>\n\n\n\n

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eine sehr sch\u00f6ne Auswahl<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Der junge Mann widmet sich f\u00fcr einen Moment wieder seinem Mobiltelefon, und meine holde Ehefrau gibt mir den Auftrag \u201ebring mir was Gutes mit\u201c, bevor sie sich abwendet, um sich den bequemsten Platz in der Bar zu suchen.<\/p>\n\n\n\n

Bring mir was Gutes mit! Wie ich diese Auftr\u00e4ge hasse. Was ist denn was Gutes? An manchen Tagen schmeckt ihr ein leicht ger\u00e4uchertes Bier, an manchen nicht. Gelegentlich findet sie dezent saure Biere erfrischend, meistens nicht. Schwere fassgereifte Biere? Meistens eine Option, aber ab und an hei\u00dft es \u201enee, viel zu m\u00e4chtig\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Ich zermartere mir den Kopf und bestelle schlie\u00dflich ein Blanche mit Yuzu und Ingwer f\u00fcr sie. Hoffentlich passt das. Das Wetter ist ja sonnig und warm genug f\u00fcr so ein Sommerfrische-Bier.<\/p>\n\n\n\n

Aus dem Hause Crazy Hops<\/a> stammt dieses wirklich sehr erfrischende 4,5%ige Bier, und es nennt sich Fonky Fresh. Leichte Wit-Aromen, feine zitrusartige Aromen von der Yuzu, und eine nur dezent scharfe Frische vom Ingwer. Ganz ordentlich, auch wenn es irgendwie ein bisschen disharmonisch wirkt \u2013 eine Aroma-Kakophonie statt einer Aroma-Sinfonie.<\/p>\n\n\n\n

Das andere Bier, der 6,3%ige Maibock namens Campanae Paschales von den Brauereien Deck & Donohue<\/a> und Brasserie Abbaye Saint-Wandrille<\/a> gef\u00e4llt mir allerdings \u00fcberhaupt nicht. Eine deftige Diacetylnote \u00fcberdeckt alles, was einen guten, herben und sauberen Maibock ausmachen k\u00f6nnte. Fast ein bisschen widerwillig trinke ich ihn aus.<\/p>\n\n\n\n

Eigentlich wollen wir nach einem Bier weiter flanieren, aber nach dem Maibock brauche ich noch etwas anderes zum Runtersp\u00fclen. Zum Beispiel das Zest in Peace, ein 4,5% India Pale Ale von Crazy Hops<\/a>. Das erweist sich jetzt als Gl\u00fccksgriff. Hellblond und nur dezent tr\u00fcb erfreut es mit herrlicher Zitronigkeit. Die hinzugegebenen Zesten von verschiedenen Zitrusfr\u00fcchten sorgen f\u00fcr eine erfrischende Sensorik, und jeder einzelne Schluck ist ein Genuss.<\/p>\n\n\n\n

\u2026 wenn es derer auch nicht viele sind! Mein zufriedenes Grinsen richtig interpretierend, greift meine holde Ehefrau zum Glas und trinkt mir kurzerhand die H\u00e4lfte weg. So viel also zum Thema \u201eIch m\u00f6chte heute eigentlich gar kein Bier, also h\u00f6chstens ein winzig kleines \u2026\u201c<\/p>\n\n\n\n

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drei hochinteressante Biere<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Mittlerweile ist ein weiterer Gast gekommen, wir brauchen also noch nicht einmal ein schlechtes Gewissen haben, den Barmann ganz allein zur\u00fcckzulassen \u2026<\/p>\n\n\n\n

Wir schauen uns noch einmal um: Es ist gem\u00fctlich hier. Nett eingerichtet, ansprechend, und wenn ein paar mehr G\u00e4ste da sind, entsteht hier bestimmt in Nullkommanix eine sch\u00f6ne Atmosph\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n

Die Bierbar La Robe & La Mousse<\/a> ist t\u00e4glich ab 16:00 Uhr bis in die Nacht ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Sie liegt sehr zentral, und bis zur Haltestelle St. Michel \/ Notre Dame mit Metro- und RER-Anbindung sind es keine drei Minuten.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

La Robe & La Mousse
3 Rue Monsieur le Prince
75 006 Paris
Frankreich<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Spaziert man von der Pont Neuf gem\u00fctlich in Richtung S\u00fcden, zum Jardin du Luxembourg, so kommt man auf halber Strecke in einer kleinen Nebengasse an der netten Craftbierbar La Robe & La Mousse vorbei. Klarer Fall, dass uns auch diesmal unsere Schritte nahezu wie von selbst durch die T\u00fcr lenken […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":44941,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,107],"tags":[],"class_list":{"0":"post-44935","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-frankreich-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=44935"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45069,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/44935\/revisions\/45069"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/44941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=44935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=44935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=44935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}