{"id":4515,"date":"2019-05-05T23:15:56","date_gmt":"2019-05-05T21:15:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4515"},"modified":"2019-06-23T07:43:35","modified_gmt":"2019-06-23T05:43:35","slug":"beers-cheerszaventembel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4515","title":{"rendered":"Beers & Cheers
Zaventem
BEL"},"content":{"rendered":"

Ach, Br\u00fcssel\u2026<\/p>\n

Sch\u00e4mst Du Dich denn nicht ab und an ein bisschen?<\/p>\n

Du bist Hauptstadt des Landes mit der wohl vielf\u00e4ltigsten und abwechslungsreichsten historisch gewachsenen Bierkultur \u00fcberhaupt, und gleichzeitig bist Du Heimat wichtiger internationaler Institutionen. Europ\u00e4ische Union, Nordatlantische Allianz und so viele andere Organisationen. Auf Deinem Flughafen in Zaventem kommen t\u00e4glich viele hundert Repr\u00e4sentanten aller L\u00e4nder der Welt an, nicht nur Urlaubsreisende und Tagestouristen, sondern Botschafter und Multiplikatoren, die, wenn sie Br\u00fcssel wieder verlassen, die Kunde vom belgischen Bier rund um den Globus verbreiten k\u00f6nnten.<\/p>\n

Und dann ist alles, was Du, Br\u00fcssel, an Deinem Flughafen Bieriges zu bieten hast, eine Bierbar mit mehr Schein als Sein? Neben einer uns\u00e4glich l\u00e4cherlichen Sports Bar<\/a><\/span><\/span> und einem Leffe-Ausschank<\/a><\/span><\/span> gibt es lediglich die Bar Beers & Cheers<\/a><\/span><\/span>? Eine Bar, die viel verspricht und wenig h\u00e4lt?<\/p>\n

Ach, Br\u00fcssel\u2026<\/p>\n

\"Beers<\/a>
die moderne Skulptur ist ja nett anzusehen, aber …<\/figcaption><\/figure>\n

Ich stehe am 16. Juli 2016 im Eingangsbereich zu Pier A, dem Terminal A, und vor mir windet sich eine st\u00e4hlern gl\u00e4nzende, moderne Skulptur in die H\u00f6he des Terminals, und darunter in eleganten goldschimmernden Lettern auf schwarzem Grund Beers & Cheers<\/a><\/span><\/span>. Neugierig trete ich n\u00e4her, werde von diesem Schriftzug magisch angezogen.<\/p>\n

Aber schon der erste genauere Blick schreckt ab. Eine Gruppe von Zapfh\u00e4hnen, alle mit Stella Artois beschriftet. Helles Lager, uninteressant, Dutzendware. Ein Bier, wie ich es rund um den Globus \u00fcberall bekommen kann. Wenig Geschmack, wenig Aroma. Ein Getr\u00e4nk zum gedankenlos Herunterkippen. Ach, ein Glas Wasser tut es dann auch.<\/p>\n

Erst auf den zweiten Blick sehe ich eine weitere Guppe von Zapfh\u00e4hnen, aber auch hier nur unwesentlich mehr Abwechslung. Leffe und Hoegaarden in mehreren Versionen. Leffe Blond, Leffe Brune, Leffe Royale. Na, immerhin. Recht ordentliche Biere mit deutlich mehr Aroma und Geschmack als das Stella. Gleichwohl aber: Massenproduktion ohne Ecken und Kanten. Gef\u00e4llig und glatt, so gef\u00e4llig, dass es auch schon wieder langweilig wird. Keine besondere Erfahrung, sondern ebenfalls etwas, was ich in vielen anderen L\u00e4ndern der Welt ebenfalls bekommen kann.<\/p>\n

\"Beers<\/a>
goldene Lettern versprechen mehr, als sie halten k\u00f6nnen<\/figcaption><\/figure>\n

Der Not gehorchend, denn das Tauro oder das Jupiler in der Sports Bar<\/a><\/span><\/span> w\u00e4re noch viel schlimmer, bestelle ich mir ein Leffe Royale und ein winziges Salami-Sandwich dazu. Das Bier schmeckt wie erwartet. Ein bisschen fruchtig-estrig, aber nur ganz dezent. Zu kalt ist es, so dass die ohnehin schwachen Aromen gar nicht richtig zur Geltung kommen. Schade.<\/p>\n

Das Salami-Sandwich dazu ist ebenfalls eher Dutzendware, aber halt auch alternativlos. Der Blick entlang der Theke ist trostlos. Keine Spur von der gro\u00dfen K\u00e4seauswahl, die Belgien ja ebenfalls auszeichnet. Stattdessen Einfallslosigkeit und Massen-Standard.<\/p>\n

Und dass es derzeit einen winzigen Lichtblick gibt, und zwar in Form des Bier van de Maand, des Biers des Monats, das rei\u00dft die Sache nicht raus. Das Omer van der Ghinste ist zwar ein durchaus gutes Bier, deutlich individueller als die Leffes und das Hoegaarden, aber noch lange keine exotische Spezialit\u00e4t. Und vom Fass wird es auch nicht serviert, nur aus der Flasche.<\/p>\n

Und so nehme ich nach zwei Stunden im Transitbereich den Anschlussflieger und reise weiter. Was ich aber nicht mitnehme, das ist eine Botschaft f\u00fcr den Rest der Welt. Eine Botschaft, die h\u00e4tte lauten k\u00f6nnen: Br\u00fcssel ist sich der Bierkultur seines Landes bewusst und wirbt mit ihr schon am Flughafen. Nein. Das ganz gewiss nicht. Was f\u00fcr eine Entt\u00e4uschung.<\/p>\n

Ach, Br\u00fcssel\u2026<\/p>\n

Die Bierbar Beers & Cheers<\/a><\/span><\/span> ist t\u00e4glich von 04:00 bis 21:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet. Sie bietet eine Handvoll belgischer Biere aus Gro\u00dfproduktion, dazu ein paar Allerwelts-Snacks. Zu erreichen ist sie am Beginn des Terminals A, im Zentrum des Market Plaza, hinter den Sicherheitskontrollen, insofern nur f\u00fcr Flugg\u00e4ste zug\u00e4nglich.<\/em><\/p>\n

Nachtrag 23. Februar 2018:<\/strong> Es ist morgens um viertel vor neun. Die Arbeit gestern war wieder anstrengend gewesen, die Nacht viel zu kurz. Nichts w\u00fcnsche ich mir mehr, als w\u00e4hrend des Flugs ein wenig schlafen zu k\u00f6nnen. Insofern ist der Entschluss rasch gef\u00e4llt: Ein Fr\u00fchst\u00fccksbier wird mich m\u00fcde genug machen, um zwei Stunden tief und fest schlafen zu k\u00f6nnen. Also, ein kleiner Abstecher in das Beers & Cheers<\/a><\/span> auf ein kleines IPA von Goose Island<\/a><\/span>. Streng genommen ist es ja Industriebier und geh\u00f6rt, wie eigentlich alles, was hier in dieser Flughafenbar angeboten wird, zum Weltkonzern AB InBev<\/a><\/span>. Die kleine Brauerei ist von der Bierfabrik aufgekauft worden\u2026<\/p>\n

\"Beers<\/a>
Goose Island IPA<\/figcaption><\/figure>\n

Das Bier k\u00f6nnte ein wenig IPA\u2019iger sein \u2013 die Hopfenaromen sind recht zur\u00fcckhaltend, es dominiert eigentlich der Malzcharakter. Keine echte Offenbarung, also. Trotzdem aber ein ordentliches Bier \u2013 halt nur nicht ganz stilgerecht.<\/p>\n

Und so warte ich weiter auf den Moment, wo mich das Beers & Cheers<\/a><\/span> einmal wirklich zu \u00fcberzeugen vermag.<\/p>\n

Nachtrag 20. Juni 2018:<\/strong> Mangels Alternativen erneut im Beers & Cheers<\/a>. Heute auf ein Omer. Traditional Blond<\/a><\/span>. Nur echt mit dem Punkt nach dem Namen. Ein belgisches Blond, oberg\u00e4rig, s\u00fcffig, sehr s\u00fcffig sogar, und mit 8,0% Alkohol. Ein gef\u00e4hrliches Bier, denn es trinkt sich, wenn man Durst hat, wie ein Zischpils. Heute, vor dem Abflug, gerade recht. Ausgewogen, nur schwache Esteraromen, daf\u00fcr aber eine kernige Hopfencharakteristik. Und w\u00fcrde Beers & Cheers<\/a><\/span> ein wenig ambitionierter daherkommen, g\u00e4be es dieses wunderbare Bier nicht nur aus der Flasche, sondern vielleicht sogar vom Fass\u2026<\/p>\n

Nachtrag 5. Mai 2019:<\/strong> Die Tradition des Einschlafbiers setzt sich fort. Kurz vor dem Abflug ein kr\u00e4ftiges, gut gepflegtes belgisches Bier, dann rasch das Boarding hinter sich bringen, und schon schlummert es sich an Bord des Flugzeugs ganz wunderbar \u2013 egal, wo uns der Flieger hinbringt.<\/p>\n

\"Beers<\/a>
Tripel Karmeliet<\/figcaption><\/figure>\n

Heute pr\u00e4sentiert mit das Beers & Cheers<\/a><\/span> ein Tripel Karmeliet der Brouwerij Bosteels<\/a><\/span>. Eine kr\u00e4ftige orangene Farbe, ein \u00fcppiger und lange haltbarer, schneewei\u00dfer Schaum, 8,4% Alkohol, ein fruchtiger Duft und ein komplexer, estriger Geschmack mit einer feinen Hopfenbittere im Abgang machen viel Freude. Serviert wird das ganze im ansprechend geformten Glas. Sehr stilgerecht. Vom flughafentypisch unversch\u00e4mt hohen Preis abgesehen passt ja eigentlich alles. Wenn doch nur die Bierauswahl ein wenig gr\u00f6\u00dfer w\u00e4re\u2026<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Beers & Cheers
\nPier A \/ Brussels Airport \/ Vilvordelaan
\n1930 Zaventem
\nBelgien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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