Es war ja nicht ungem\u00fctlich, und die Bedienungen waren rasch und freundlich. Gro\u00dfe und stabile Schirme boten Schutz vor einem Wolkenbruch, und auch drinnen war es ansprechend. Eine gro\u00dfe Litfa\u00dfs\u00e4ule als Blickfang im Eingangsbereich, dahinter ein klar gegliederter Thekenbereich, und rechts davon, ein wenig erh\u00f6ht, eine gro\u00dfe Kupferpfanne als Teil des Sudhauses. Vielleicht aber auch nur als Dekoration, denn an der Nebent\u00fcr stand gro\u00df ein Hinweis \u201eSudraum\u201c. Vielleicht wird gar nicht auf dem kupfernen Sudwerk gebraut, sondern auf einer effizienteren, aber weniger dekorativen Anlage, den Blicken der Besucher entzogen.<\/p>\n\n\n\n Ob auf diesem Sudwerk \u00fcberhaupt gebraut wird?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sechs Biere waren heute im Angebot \u2013 drei davon offensichtlich als festes Angebot, das es das Jahr rund gibt, und zwar Helles, Dunkles und Naturtr\u00fcbes. Diese drei Sorten gab es auch als Bierprobe zu bestellen, das hei\u00dft, von jedem dieser drei Biere 0,1 l, serviert auf einer DIN-A-4 gro\u00dfen Papptafel mit Erl\u00e4uterungen zu jedem Bier. Und \u00fcberraschenderweise gab es diese Bierprobe auch im Biergarten, was mir die Speisekarten-Logik mit den kleinen und gro\u00dfen Gl\u00e4sern noch viel weniger eing\u00e4ngig machte.<\/p>\n\n\n\n Das Helle zeichnete sich aus durch ein intensiv estriges Aroma, das deutlich an Himbeergeist erinnerte, war ansonsten aber sehr gef\u00e4llig und s\u00fcffig. Leicht s\u00fc\u00dflich und nur von geringer Hopfung ein vorsichtiges Allerweltsbier, mit dem man keinen Kunden verschrecken m\u00f6chte. Das Dunkle (oder Braunbier, wie es offiziell genannt wird) wies die gleichen, feinen Himbeergeist-Noten auf und zeigte sich im Geschmack ein wenig runder, voller. Das Naturtr\u00fcbe schlie\u00dflich war als einziges dieser drei Biere sp\u00fcrbar gehopft \u2013 ein wenig bitterer, ein wenig kr\u00e4ftiger, ein wenig kantiger.<\/p>\n\n\n\n Bierprobe<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Sommerpils war jetzt im August die Saisonsorte \u2013 ein etwas kr\u00e4ftiger gehopftes Bier mit angenehmen Aromanoten. Leichte Zitrus- und Gras-Aromen vom verwendeten Aromahopfen schmeicheln der Nase, und eine ausgewogene und immer noch recht zur\u00fcckhaltende Bittere erfreut den Gaumen. Sehr ordentlicher Durchschnitt.<\/p>\n\n\n\n Und schlie\u00dflich das Bockbier. Hell, mit 8% Alkohol. Ich hoffte angesichts dieser St\u00e4rke auf ein Erbarmen des Kellners: \u201eKann ich da ein Kleines haben?\u201c Keine Gnade. Drau\u00dfen nur K\u00e4nnchen! Also, ich meine, gro\u00dfe Biere.<\/p>\n\n\n\n Kurzum, wir zogen um und setzten uns sage und schreibe zwei Meter weiter, auf die andere Seite der T\u00fcrschwelle. Da bei dem hei\u00dfen Sommerwetter sowieso alles weit ge\u00f6ffnet war, f\u00fchlten wir uns unver\u00e4ndert, als s\u00e4\u00dfen wir drau\u00dfen. Und was zwei Meter wirklich ausmachen: Prompt bekam ich mein 0,2-l-Glas Bockbier. Der Kellner versuchte noch, es mir zu erkl\u00e4ren, warum dies so sei: Wenn ich drau\u00dfen ein kleines Bier bekommen h\u00e4tte, dann w\u00fcrden alle anderen ja auch ein kleines wollen.<\/p>\n\n\n\n Tja, und selbst wenn? Das w\u00fcrde doch nur unterstreichen, dass der Bedarf besteht, dass der Gast es anders w\u00fcnscht, als es vom Hause angeboten wird. Werden wir also bitte nicht albern!<\/p>\n\n\n\n Geschmacklich war das Bockbier das Highlight des heutigen Tages. S\u00fc\u00dflich, kr\u00e4ftig, sch\u00f6n aromatisch und \u2013 ungew\u00f6hnlich f\u00fcr ein Bockbier \u2013 hell. Blond, wie ein Pilsner. Ein richtig gutes Bier!<\/p>\n\n\n\n Tja, und dann w\u00e4re rein theoretisch noch das Wei\u00dfbier zu verkosten gewesen. Aber das wurde von vornherein weder drau\u00dfen noch drinnen in einer kleinen Portion angeboten. Irgendwie scheint es bei deutschen Gastronomen den weit verbreiteten Glauben zu geben, Wei\u00dfbier d\u00fcrfe man nur in gro\u00dfen Gl\u00e4sern ausschenken. Ich hab\u2019s mir also geschenkt. Nein, danke!<\/p>\n\n\n\n Zum Essen kann ich diesmal nichts sagen, wir haben uns auf das Bier beschr\u00e4nkt. Aber das, was an den Nachbartischen serviert wurde, sah ausgezeichnet aus. Richtig lecker.<\/p>\n\n\n\n Das Neuenahrer Brauhaus<\/a> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr ge\u00f6ffnet, die K\u00fcche hat von 11:30 bis 15:00 Uhr und dann wieder ab 17:30 Uhr ge\u00f6ffnet, sonntags sogar durchgehend. Und kommt man im Winter, dann ist der Biergarten vermutlich geschlossen \u2013 dann gibt es wenigstens keine Diskussionen \u00fcber gro\u00dfe und kleine Gl\u00e4ser drau\u00dfen. Parken kann man recht problemlos entlang der Stra\u00dfe, die direkt vor dem Brauhaus entlang f\u00fchrt.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Neuenahrer Brauhaus Ach, Dienstleistungsw\u00fcste Deutschland, wie liebe ich Deine Speisekarten: \u201eDrau\u00dfen nur K\u00e4nnchen\u201c \u2013 \u201eBeilagen\u00e4nderung 1.- Euro\u201c \u2013 \u201eIm Biergarten servieren wir nur gro\u00dfe Getr\u00e4nke\u201c \u2013 \u201eToilettennutzung -.50 Euro\u201c \u2013 \u201eIm Garten nur Selbstbedienung!\u201c \u2013 \u201e3% Aufschlag bei Kreditkartenzahlung\u201c Manchmal frage ich mich, wie lange es noch dauert, bis wir auch noch […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":45387,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,14,19],"tags":[],"class_list":{"0":"post-45385","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-deutschland-brauereien","10":"category-rheinland-pfalz"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=45385"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45385\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45541,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45385\/revisions\/45541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/45387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=45385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=45385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=45385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Neuenahrer-Brauhaus-Mini-1-1024x733.jpg\")
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