{"id":45494,"date":"2015-04-02T14:13:00","date_gmt":"2015-04-02T12:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=45494"},"modified":"2024-07-26T11:16:14","modified_gmt":"2024-07-26T09:16:14","slug":"schuhbecks-check-inn-egelsbach-deu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=45494","title":{"rendered":"Schuhbeck\u2019s Check Inn, Egelsbach, DEU"},"content":{"rendered":"\n

Nachtrag 30. April 2015:<\/strong> Zum zweiten Mal innerhalb weniger Jahre ist f\u00fcr das Check Inn ein Insolvenzverfahren<\/a> er\u00f6ffnet worden \u2013 das war\u2019s jetzt endg\u00fcltig mit der kleinen Flugplatzbrauerei.<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Schuhbeck\u2019s Check Inn<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alfons Schuhbeck \u2013 ein Name, den man im Allgemeinen nur mit Sterne-Restaurants und exklusiven Kochb\u00fcchern assoziiert. Und nur wenige wissen, dass Alfons Schuhbeck auch eine Gasthausbrauerei sein eigen nennt, und zwar am Flugplatz Egelsbach: Das \u201eSchuhbeck\u2019s Check Inn\u201c.<\/p>\n\n\n\n

In einem ultramodernen Holz- und Aluminiumbau sitzt man mit Blick auf das gesch\u00e4ftige Flugfeld und l\u00e4sst sich sein Essen und das hier gebraute Bier schmecken. Trotz der modernen Architektur ist der Innenraum ansprechend und gem\u00fctlich, und vor einer Glasfront gl\u00e4nzen einladend die kupfernen Braukessel einer Caspary-Anlage.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

die schmucke Caspary-Anlage<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Zur Auswahl stehen Hell, Dunkel und Weizen, wobei ich heute, am 27. Februar 2010, leider nur die beiden erstgenannten probieren konnte \u2013 wie so oft musste ich noch fahren. Das Dunkle kam wunderbar weich daher, rund und malzig-s\u00fcffig war es, ein hervorragender Kontrast zum scharfen thail\u00e4ndischen Essen, das ich mir bestellt hatte. Eine herrliche Kombination. Dagegen war das Helle anschlie\u00dfend leider ein wenig unauff\u00e4llig und zu mild. Ein wenig mehr hopfige Herbe oder aber ein kr\u00e4ftiger, malziger K\u00f6rper w\u00e4ren sch\u00f6ner gewesen \u2013 so aber war das Helle weder Fisch noch Fleisch und konnte sich \u2013 bildlich gesprochen \u2013 nicht zwischen Pils und Hellem entscheiden.<\/p>\n\n\n\n

Abends gibt es hier im Check Inn noch eine Cocktail-Bar, und bei gutem Sommerwetter \u00f6ffnet ein Biergarten, der direkt an das Flugfeld grenzt, so dass die Helden der L\u00fcfte hier sitzen k\u00f6nnen und ihr Bier im leichten Kerosinduft genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Das Essen ist \u00fcber jeden Zweifel erhaben \u2013 der Name Schuhbeck b\u00fcrgt f\u00fcr Qualit\u00e4t. Und so ist das Check Inn neben dem Maxbr\u00e4u in Oberammergau<\/a> sicherlich die Gasthausbrauerei mit dem h\u00f6chsten essenstechnischen Anspruch in Deutschland.<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Schuhbeck\u2019s Check Inn
Hans Flei\u00dfner Stra\u00dfe \/ Flugplatz Egelsbach
63 329 Egelsbach
Hessen
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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