{"id":45660,"date":"2024-08-08T18:59:00","date_gmt":"2024-08-08T16:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=45660"},"modified":"2024-10-19T16:02:16","modified_gmt":"2024-10-19T14:02:16","slug":"beertasting-community-award-germany-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=45660","title":{"rendered":"Beertasting Community Award Germany 2024"},"content":{"rendered":"\n

Jetzt also auch in Deutschland!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Erst ein paar Wochen ist es her, dass meine Verkostung der \u00f6sterreichischen hellen Biere<\/a> im Rahmen des Beertasting Community Award Austria 2024<\/a> terminlich in die Hose gegangen ist: Das Probierpaket kam aus unerfindlichen Gr\u00fcnden viel zu sp\u00e4t bei mir an, und dann war ich auch noch ewig lang auf Reisen und unterwegs und konnte somit nicht alle Biere zeitgerecht verkosten.<\/p>\n\n\n\n

Beim in diesem Jahr erstmals stattfindenden Beertasting Community Award Germany 2024<\/a> ist das anders. Das Paket ist p\u00fcnktlich, ich habe auch Zeit zum Verkosten, und die Deadline, bis zu der ich die Verkostungsnotizen in der Beer Tasting App<\/a> hochgeladen haben soll, ist mit November noch sehr weit in der Zukunft.<\/p>\n\n\n\n

Prima!<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

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An die Arbeit, das Bier ruft!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Also, an die Arbeit.<\/p>\n\n\n\n

Wer ebenfalls sich diesen Spa\u00df machen m\u00f6chte, kann sich sein Probierpaket noch rasch bestellen<\/a>, und zwar hier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Vielleicht ist dann auch das eine oder andere Bier dabei, was auch den Weg in meinen Verkostungskarton gefunden hatte, und wir k\u00f6nnen vergleichen, ob unsere Verkostungseindr\u00fccke zueinander passen.<\/p>\n\n\n\n

Hier sind zum Vergleich meine \u2026<\/p>\n\n\n\n

Verkostungsnotizen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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zw\u00f6lf Bierproben<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe A9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein helles Lagerbier ist das nicht \u2026<\/p>\n\n\n\n

Die App sagt \u201ehelles Lagerbier\u201c, aber ich halte das Bier f\u00fcr ein kr\u00e4ftig dunkles (gutes!) Altbier. Eine dunkelrotbraune Farbe, ein beigefarbener Schaum, ein leicht r\u00f6stiger Geruch mit dezenten Brotnoten, ein malzig-r\u00f6stiger Antrunk, ein voller und leicht r\u00f6stbitterer Geschmack und der herbe Abgang \u2013 alles deutet eher auf ein Altbier hin.<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe A7<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ein sehr dezentes Helles<\/p>\n\n\n\n

Eine sehr helle Farbe zeichnet dieses Bier aus. Es ist klar und entwickelt nur wenig, nicht sehr lange haltbaren Schaum. Der Geruch ist zun\u00e4chst sehr schwach, nach kurzer Zeit entwickelt sich aber eine deutliche Schwefelnote. Der Antrunk ist schlank, auf der Zunge ist das Bier leicht malzig mit ein paar Biskuitnoten. Retronasal ist der Schwefel zu sp\u00fcren, und der Schluck zeigt eine feine Viskosit\u00e4t.<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe A4<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zitrusfrisch<\/p>\n\n\n\n

Die Farbe ist sehr hellgelb. Das Bier ist blank filtriert und entwickelt nur wenig, daf\u00fcr aber sch\u00f6nen, schneewei\u00dfen Schaum. Der h\u00e4lt allerdings nicht lang. Der Duft ist angenehm mit zitrusfrischen Noten, die sich auch nach frischem, spritzigem Antrunk auf der Zunge wiederfinden. Das Bier ist schlank, geradezu trocken und angenehm hopfig-herb, auch nach dem Schluck im harmonischen Finish.<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe B1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

ein ich-will-allen-gefallen Bier<\/p>\n\n\n\n

Die Farbe ist hellgelb, das Bier blank filtriert. Der schneewei\u00dfe Schaum entwickelt sich nur zaghaft. Der Duft ist eher malzig, fast ein kleines bisschen getreidig mit ganz feinen, estrig-fruchtigen Noten. Der Antrunk ist spritzig und schlank, auf Zunge pr\u00e4sentiert sich das Bier leicht s\u00fc\u00dflich und recht d\u00fcnn. Hopfenbittere ist nur in hom\u00f6opathischer Menge vorhanden. Der Abgang bleibt leicht s\u00fc\u00dflich mild, ohne nennenswerte Bittere, und retronasal bilde ich mir ein wenig gr\u00fcner Apfel ein \u2013 Acetaldehyd. Insgesamt irgendwie zu glatt, zu nahe am Wasser gebaut.<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe B3<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sauber!<\/p>\n\n\n\n

Goldgelbe Farbe, blank filtriert, sch\u00f6ner, schneewei\u00dfer Schaum, der lange h\u00e4lt und sch\u00f6ne Trinkr\u00e4nder hinterl\u00e4sst. Ein feiner, klassisch hopfiger Geruch mit einer ganz dezenten metallischen Note im Hintergrund. Ein frischer und herber Antrunk, ein sch\u00f6n schlankes Mundgef\u00fchl, ein feinherber, sauberer Abgang. In der Summe ein sehr sauberes Bier, dass f\u00fcr meinen pers\u00f6nlichen Geschmack etwas mehr fruchtiges Hopfenaroma aufweisen k\u00f6nnte, aber auch so schon \u00fcberdurchschnittlich gut gef\u00e4llt.<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe A1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u02bcn b\u00fcschen Schwefel<\/p>\n\n\n\n

Goldgelbe Farbe, blank filtriert, sch\u00f6ner, Wei\u00dfer, aber nicht lange haltbarer Schaum. Der Geruch malzig mit einer feinen Schwefelnote. Ein runder Antrunk, auf der Zunge Malznoten, ein feiner estriger Hauch und ein kleines bisschen Schwefel. Nach dem Schluck nur eine dezente Herbe, daf\u00fcr aber retronasal jetzt etwas intensivere Schwefelnoten (Schwefeldioxid).<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe A5<\/strong><\/p>\n\n\n\n

es wirkt chemisch<\/p>\n\n\n\n

Die Farbe ist sehr hell, fast schon blass. Das Bier ist blank und entwickelt nur sehr wenig Schaum, der dann auch schnell zusammenf\u00e4llt. Der Duft pr\u00e4sentiert ein paar zitronige und ein paar an S\u00fc\u00dfholz erinnernde, k\u00fcnstlich wirkende Noten. Der Antrunk ist nur m\u00e4\u00dfig rezent. Auf der Zunge wirkt das Bier s\u00fc\u00dflich und mit ein paar Ankl\u00e4ngen von Dosengem\u00fcse wie aromatisiert. Nach dem Schluck bleibt genau dieser Eindruck erhalten.<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe A6<\/strong><\/p>\n\n\n\n

kernige Bittere<\/p>\n\n\n\n

Das Bier ist hellgelb, blank filtriert und tr\u00e4gt einen sch\u00f6nen, kremigen und lange haltbaren Schaum. Der Geruch \u00fcberrascht mit kr\u00e4uterigen Noten, die an Wacholder und Lorbeer erinnern. Der trockene, frische Antrunk leitet \u00fcber zu einem schlanken, hopfenbitteren Eindruck im Mundraum. Kernig, kernig! Auch im Abgang bleibt das Bier hopfenbitter dominiert und pr\u00e4sentiert noch einmal die sch\u00f6nen Kr\u00e4uteraromen.<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe A8<\/strong><\/p>\n\n\n\n

zuckrig und s\u00fc\u00dflich<\/p>\n\n\n\n

Das Bier hat eine hellgelbe Farbe, ist blank filtriert und entwickelt fast keinen Schaum \u2013 und der f\u00e4llt dann auch noch schnell zusammen … Der Duft ist s\u00fc\u00dflich, leicht malzig und wirkt ganz gleich alt oder oxidiert. Der s\u00fc\u00dfliche und milde Antrunk wird von sehr geringer Rezens begleitet. Auf der Zunge ist das Bier weich und mild; Hopfenherbe ist eigentlich gar nicht zu sp\u00fcren. Mild und fast zuckrig klingt der Eindruck nach dem Schluck ab.<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe A2<\/strong><\/p>\n\n\n\n

dezent estrig, aber durchtrinkbar<\/p>\n\n\n\n

Das Bier ist mittelgelb, blank filtriert und entwickelt seinen nicht sehr lange haltbaren Schaum nur zur\u00fcckhaltend. Der Duft ist im ersten Moment angenehm malzig, entwickelt dann aber ein paar estrig-fruchtige Noten, die etwas \u201echemisch\u201c wirken. Ansonsten trinkt sich das Bier sehr sch\u00f6n, ist weich und rund, ausgewogen malzig mit einer feinen Bittere, die auch nach dem Schluck zur\u00fcckhaltend und dezent bleibt. Retronasal sind die estrigen Noten nicht ganz so pr\u00e4sent wie orthonasal. Sch\u00f6n durchtrinkbares Bier zum Durstl\u00f6schen.<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe B2<\/strong><\/p>\n\n\n\n

blitzsauberes Helles<\/p>\n\n\n\n

Das Bier ist sehr hellgelb, blank filtriert und entwickelt nur wenig Schaum. Der Duft ist malzig mit feinen Biskuit- und Kuchenteigaromen. Der Antrunk wirkt weich und malzig, und auf der Zunge setzt sich dieser Eindruck fort. Fehlaromen sind weder ortho- noch retronasal wahrnehmbar, noch nicht einmal ein feiner Schwefelhauch. Sch\u00f6n! Nach dem Schluck klingt das Bier milde mit nahezu vernachl\u00e4ssigbarer Hopfenherbe ab.<\/p>\n\n\n\n

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Bierprobe A3<\/strong><\/p>\n\n\n\n

fl\u00fcchtiger Schaum<\/p>\n\n\n\n

Das Bier ist hellgelb, leicht und gleichm\u00e4\u00dfig tr\u00fcb und nur f\u00fcr wenige Sekunden von einer wei\u00dfen Schaumkrone bedeckt. Ruckzuck verschwindet der Schaum; anschlie\u00dfend sieht das Bier aus wie ein Glas naturtr\u00fcber Apfelsaft. Der Duft ist leicht malzig und weist Noten von gekochten Kartoffeln und ganz im Hintergrund von Zitrusfr\u00fcchten auf. Der Antrunk ist recht weich; auf der Zunge und nach dem Schluck kommt eine recht kernige Bittere zum Vorschein. Der malzige Charakter \u00fcberwiegt jedoch. Retronasal tut sich au\u00dfer den Kartoffelnoten nicht viel. <\/p>\n\n\n\n

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Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Jetzt also auch in Deutschland! Erst ein paar Wochen ist es her, dass meine Verkostung der \u00f6sterreichischen hellen Biere im Rahmen des Beertasting Community Award Austria 2024 terminlich in die Hose gegangen ist: Das Probierpaket kam aus unerfindlichen Gr\u00fcnden viel zu sp\u00e4t bei mir an, und dann war ich auch […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":45662,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,2,3,189],"tags":[],"class_list":{"0":"post-45660","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen","10":"category-unboxing"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45660","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=45660"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45660\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45664,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/45660\/revisions\/45664"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/45662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=45660"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=45660"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=45660"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}