\u201eIch habe \u00fcber Weihnachten beim Wichteln mitgemacht\u201c, verk\u00fcndet Herr S. freudestrahlend. \u201eUnd bekommen habe ich drei Flaschen Bier.\u201c<\/p>\n\n\n\n
\u201eUnd da es ein besonderes Bier ist\u201c, f\u00e4hrt er fort, \u201ehabe ich nat\u00fcrlich gleich an Sie gedacht und Ihnen eine Flasche mitgebracht!\u201c<\/p>\n\n\n\n
Ich schaue auf die Flasche in seiner Hand. \u201eKurpfalzbr\u00e4u\u201c, steht drauf \u2013 eine Marke, die bei Welde<\/a> in Plankstadt gebraut wird. Und darunter in gro\u00dfen Lettern \u201eEisbock\u201c.<\/p>\n\n\n\n Das ist nat\u00fcrlich eine ganz besondere \u00dcberraschung. Nicht einfach nur ein Allerweltsbier, sondern etwas Besonderes, ein durch Ausfrieren des Wasseranteils sowohl vom Geschmack als auch vom Alkoholgehalt her \u201egepimptes\u201c Bier mit in diesem Fall immerhin 8,5% Alkohol.<\/p>\n\n\n\n Klasse! Da freue ich mich von Herzen.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Verkostungsnotizen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Kurpfalzbr\u00e4u \u2013 Eisbock (8,5%)<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Bier hat eine sehr sch\u00f6ne, gl\u00e4nzende rubinrote Farbe und ist blank gefiltert. Der beigefarbene Schaum entwickelt sich reichlich und steht bombenfest. Ganz langsam nur werden die Blasen gr\u00f6\u00dfer, und noch langsamer sackt der Schaum in sich zusammen.<\/p>\n\n\n\n Der Duft ist \u00fcberraschend zur\u00fcckhaltend. Feine Malznoten, die kr\u00e4uterig und w\u00fcrzig wirken und an Schweizer Blockmalz erinnern. Sehr angenehm, aber auch ebenso dezent.<\/p>\n\n\n\n Der Antrunk ist weich und rund, die Spundung angesichts der Schaummenge \u00fcberraschend gering. Auf der Zunge macht sich unmittelbar der Malzcharakter bemerkbar. Rund, vollmundig und weich rinnt das Bier \u00fcber die Zunge in den Rachen. Es ist deutlich s\u00fc\u00df, aber nicht klebrig, und die S\u00fc\u00dfe wird begleitet und ausbalanciert von einer ausgewogenen Bittere, die jederzeit pr\u00e4sent, aber nie dominant ist. Erst nach dem Schluck dr\u00e4ngt sie ein wenig mehr in den Vordergrund, bleibt aber immer nur der hinter der Malzigkeit sekund\u00e4re sensorische Eindruck.<\/p>\n\n\n\n Zwar bleibt die Malzs\u00fc\u00dfe ebenso wie die zur\u00fcckhaltende Bittere noch ein Weilchen sp\u00fcrbar, aber weder wirkt das Bier klebrig-s\u00fc\u00df noch h\u00e4ngt die Bittere unangenehm nach.<\/p>\n\n\n\n In der Summe erweist sich das Bier f\u00fcr seine doch ziemlich beeindruckende alkoholische St\u00e4rke als erstaunlich durchtrinkbar. Sicherlich kein Bier f\u00fcr den ganz gro\u00dfen Schluck, aber doch eines, bei dem ein halber Liter auch allein problemlos genie\u00dfbar ist, ohne dass ich mich gegen Ende qu\u00e4len m\u00fcsste.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Weitere Berichte \u00fcber den Tauschhandel am Arbeitsplatz sind von hier aus<\/a> erreichbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es geht nichts \u00fcber gute Kollegen am Arbeitsplatz! \u201eIch habe \u00fcber Weihnachten beim Wichteln mitgemacht\u201c, verk\u00fcndet Herr S. freudestrahlend. \u201eUnd bekommen habe ich drei Flaschen Bier.\u201c \u201eUnd da es ein besonderes Bier ist\u201c, f\u00e4hrt er fort, \u201ehabe ich nat\u00fcrlich gleich an Sie gedacht und Ihnen eine Flasche mitgebracht!\u201c Ich schaue […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":46273,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,2,3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-46272","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46272"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46272\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46387,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46272\/revisions\/46387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/46273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Der-Tauschhandel-blueht-Mini-1-1-1024x1024.jpg\")
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