{"id":46357,"date":"2025-01-07T16:54:00","date_gmt":"2025-01-07T15:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=46357"},"modified":"2025-07-22T17:31:33","modified_gmt":"2025-07-22T15:31:33","slug":"vilhoa-craft-beer-boothweihnachtsmarktfunchal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=46357","title":{"rendered":"Vilhoa Craft Beer Booth
Weihnachtsmarkt
Funchal"},"content":{"rendered":"\n

Der Weihnachtsmarkt in Funchal auf Madeira will und will nicht enden. Heute haben wir schon den 7. Januar, und noch immer halten sich die bunt geschm\u00fcckten B\u00fcdchen auf der Flaniermeile. Vor Krippen und kunstvollen Installationen werden Volkst\u00e4nze und Ges\u00e4nge aufgef\u00fchrt, \u00fcberall h\u00f6rt man Weihnachtslieder und die ganze Stadt ist mit bonbonbunten Farben festlich illuminiert. Das alles bei aus unserer mitteleurop\u00e4ischen Sicht v\u00f6llig ungew\u00f6hnlichen Temperaturen von 22\u00b0C. Plus, nat\u00fcrlich, nicht minus!<\/p>\n\n\n\n

Mittendrin steht eine kleine, rote H\u00fctte von Vilhoa<\/a> und bietet Craft Beer feil. Eine sch\u00f6ne kupferne Zapfanlage bietet vier verschiedene Fassbiere, und der K\u00fchlschrank dahinter lockt mit kunterbunten Dosen und Flaschen aus der ganzen Welt.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

der Vilhoa Craft Beer Booth<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ich trete an die H\u00fctte heran und m\u00f6chte mir ein kleines Bier aussuchen. \u201eIn wenigen Stunden endet der Weihnachtsmarkt\u201c, erfahre ich von dem jungen Mann hinter der Theke. \u201eDeswegen habe ich jetzt leider nur noch zwei F\u00e4sser angeschlagen \u2013 mehr lohnt sich bis nachher nicht mehr. Magst Du trotzdem noch ein Bier trinken?\u201c<\/p>\n\n\n\n

Na, das muss ich mich nicht fragen lassen. Und ob ich das mag!<\/p>\n\n\n\n

Ich entscheide mich f\u00fcr das Bl\u00f8ndie Ale, ein blondes Oberg\u00e4riges der portugiesischen Festlandsbrauerei Musa<\/a> aus Lissabon.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend der junge Mann mir das Bier zapft, kommen wir ins Gespr\u00e4ch. Vilhoa<\/a>, das ist ein Bierprojekt, das sich vorwiegend mit der Distribution von Craft Beer auf Madeira besch\u00e4ftigt, daneben aber auch mit portugiesischen Festlandsbrauereien den einen oder anderen Collab-Sud braut. \u201eWir machen viel mit Musa<\/a> und mit Letra<\/a>. Dann brauen wir dort nach unseren Rezepten, auf das Etikett kommen beide Logos, also das von der Brauerei und unser Vilhoa<\/a>-Logo, und dann nehmen wir rund f\u00fcnfzig Prozent der Produktion mit und verkaufen das Bier hier auf der Insel\u201c, erfahre ich.<\/p>\n\n\n\n

\u201eIrgendwann wollen wir dann soweit sein, dass wir auf Madeira unser eigenes Bier produzieren, aber das ist noch ein weiter Weg\u201c, f\u00e4hrt der junge Mann, nach dessen Namen zu fragen ich leider vergessen habe, fort. \u201eDie \u00e4lteren Einheimischen trinken alle Coral<\/a>. Das hat gewisserma\u00dfen ein Biermonopol, und als Gro\u00dfbrauerei binden sie die Bars und Restaurants an ihre Marke, indem sie ihnen die Zapfanlage, das Mobiliar oder die Sonnenschirme schenken. Da kommen wir nur ganz, ganz schwer zum Zug.\u201c<\/p>\n\n\n\n

\u201eDie Jugend ist da offener, aber da fehlt es oft am Geld, denn mit den Preisen von Coral k\u00f6nnen wir nicht mithalten. Da bleiben dann Touristen wie Du, die froh sind, hier auf der Insel was anderes als nur ein langweiliges Lager zu finden.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Wir plaudern und plaudern, und ich erfahre viel mehr \u00fcber die Bierszene auf Madeira, als ich mir merken kann. Ob es um Pl\u00e4ne einer anderen Gruppe geht, in Funchal vielleicht in den n\u00e4chsten Jahren eine Craft Beer Brauerei zu er\u00f6ffnen, mit denen das Vilhoa<\/a>-Team dann vielleicht kooperieren k\u00f6nnte, oder um die Einflussnahme der auch politisch und in der Lobbyarbeit engagierten Eigent\u00fcmerfamilie von Coral<\/a>. \u201eDa ist es wirklich schwierig, etwas eigenes, neues aufzubauen.\u201c<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Musa Bl\u00f8ndie Ale<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Mein Bier ist l\u00e4ngst getrunken, und auch das Becherpfand habe ich schon wieder zur\u00fcckbekommen. Meine Liebste sitzt hinten am Denkmal und wartet schon ganz ungeduldig.<\/p>\n\n\n\n

\u201eGib uns noch zwei, drei Jahre, dann haben wir es vielleicht geschafft, und wenn Du dann mal wieder auf die Insel kommst, um hier Urlaub zu machen, dann findest Du vielleicht Bierflaschen und \u2011dosen, auf denen nur noch ein einziges Logo zu sehen ist: Vilhoa<\/a>. Ohne Collab!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Er grinst hoffnungsvoll. \u201eObwohl\u201c, f\u00fcgt er hinzu, \u201eeigentlich sind diese Collabs ja auch toll. Es macht so viel Spa\u00df, in der Craft Beer Community zusammenzuarbeiten und neue Ideen auszubaldowern und zu verwirklichen. Es ist nur kompliziert \u2013 bis zum Festland ist es weit \u2026\u201c<\/p>\n\n\n\n

Nachdenklich schaut er mich an. \u201eWir brauchen halt viele Touristen, die sich auf unsere Biere einlassen und bereit sind, f\u00fcr gute Qualit\u00e4t auch mal einen Euro mehr zu bezahlen. So richtig teuer sind wir doch schlie\u00dflich nicht, oder?\u201c<\/p>\n\n\n\n

Nein, so richtig teuer sind die von ihm angebotenen Biere nicht, stelle ich fest. F\u00fcr mein 4,5%iges und au\u00dferordentlich geschmackvolles und durchtrinkbares Bl\u00f8ndie Ale habe ich gerade mal zwei Euro bezahlt \u2013 f\u00fcr einen Viertelliter. Das ist gewiss nicht zu teuer.<\/p>\n\n\n\n

\u201eGood Luck\u201c, w\u00fcnsche ich ihm noch, und: \u201eSee you next year, or the year after. I\u2019ll be looking for your very own Vilhoa<\/a> beers, I promise!\u201d<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Vilhoa Craft Beer Booth
Weihnachtsmarkt
Funchal
Portugal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Weihnachtsmarkt in Funchal auf Madeira will und will nicht enden. Heute haben wir schon den 7. Januar, und noch immer halten sich die bunt geschm\u00fcckten B\u00fcdchen auf der Flaniermeile. Vor Krippen und kunstvollen Installationen werden Volkst\u00e4nze und Ges\u00e4nge aufgef\u00fchrt, \u00fcberall h\u00f6rt man Weihnachtslieder und die ganze Stadt ist mit […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":46358,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,6,10,125],"tags":[],"class_list":{"0":"post-46357","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-erleben","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","10":"category-portugal"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46357","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46357"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46357\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47380,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46357\/revisions\/47380"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/46358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}