{"id":4677,"date":"2010-08-31T23:00:33","date_gmt":"2010-08-31T21:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4677"},"modified":"2025-06-07T13:52:31","modified_gmt":"2025-06-07T11:52:31","slug":"browar-namyslow-sp-z-o-o-namyslow-pol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4677","title":{"rendered":"Browar Namys\u0142\u00f3w
Namys\u0142\u00f3w
POL"},"content":{"rendered":"\n

Ein kleines St\u00e4dtchen, unweit von Breslau, das ist Namys\u0142\u00f3w. Neben der Eisenbahnlinie finden sich die alten Gem\u00e4uer, in denen die gleichnamige Brauerei untergebracht ist, die Browar Namys\u0142\u00f3w<\/a>. Mehrere Stockwerke hoch sind die Mauern, und in teilweise schwindelerregender H\u00f6he verbinden nur leicht mit Wellblech verkleidete, st\u00e4hlerne Br\u00fccken die verschiedenen Geb\u00e4ude. Man kann ahnen, dass dies einst sehr sch\u00f6ne und herrschaftliche, schlossartige Geb\u00e4ude waren, aber nun wirkt alles recht improvisiert und \u2013 von au\u00dfen \u2013 auch etwas heruntergekommen. Gro\u00dffl\u00e4chig br\u00f6ckelt der Putz ab und legt die alten Steine frei, Farbe haben die W\u00e4nde auch schon lange nicht mehr gesehen. Nur ganz hinten, wenn man durch die Haupteinfahrt in das Gel\u00e4nde hineinschaut, sieht man ein etwas neueres Geb\u00e4ude, mit gro\u00dfen Glasfl\u00e4chen, und hinter diesen das st\u00e4hlerne Sudwerk. Nun, so wird hier wenigstens an der richtigen Stelle investiert.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Browar Namys\u0142\u00f3w<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Informiert man sich ein wenig mehr auf der Homepage der Brauerei, so erf\u00e4hrt man, dass die Braugeschichte in Namys\u0142\u00f3w etwa 700 Jahre weit in die Vergangenheit reicht \u2013 bis zum 30. April 1321, als Konrad I. ein Dokument unterzeichnete, in dem von einer herzoglichen M\u00e4lzerei und Brauerei die Rede war. Der heute noch bestehende Betrieb war allerdings erst 1862 von August Haselbach gegr\u00fcndet worden.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Kunststoffplane mit Werbung vor trister Fassade<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Nach wechselvoller Geschichte nach dem Zweiten Weltkrieg und den politischen Umw\u00e4lzungen Anfang der Neunziger Jahre wurde die Brauerei 1999 von einer amerikanischen Investorengruppe \u00fcbernommen. Die Jahresproduktion betrug 2010 etwa eine Million Hektoliter, von denen ein nennenswerter Teil nach Angaben der Brauerei in offenen G\u00e4rbottichen vergoren wird.<\/p>\n\n\n\n

Der 31. August 2010, der Tag, an dem wir hier vorbeifuhren, war v\u00f6llig verregnet, und das schlechte Wetter unterstrich die triste Atmosph\u00e4re, die das alte Geb\u00e4ude ausstrahlt. Fast schien es schon erstaunlich, dass hier doch eine Reihe guter und schmackhafter Biere entsteht \u2026<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Browar Namys\u0142\u00f3w Sp. z o.o.
ulica Boles\u0142awa Chrobrego 26
46-100 Namys\u0142\u00f3w
Polen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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