Heute, am 7. Juli 2023, warten Ausschank und Biergarten der Brauerei auf uns, die wir in einer gr\u00f6\u00dferen Gruppe Bierliebhaber<\/a> unterwegs sind. Ab 16:00 Uhr ist ge\u00f6ffnet, aber um viertel vor vier sind schon fast alle Pl\u00e4tze im Biergarten besetzt \u2026 und zwar nicht nur von unserer Reisegruppe. Strahlender Sonnenschein und w\u00fcrziges Bier locken auch die Maroldsweisacher in Scharen hierher.<\/p>\n\n\n\n Wie fast \u00fcberall, herrscht hier eine gewaltige Personalnot, und so ist Selbstbedienung angesagt. Das Landbier \u2013 die Brauerei Hartleb<\/a> produziert nur eine einzige Sorte \u2013 ist w\u00fcrzig, s\u00fc\u00dflich und vollmundig. F\u00fcr uns Biernerds h\u00e4tte noch eine Schippe mehr Hopfen verbraut worden sein k\u00f6nnen, aber auch so zeigt sich die ordentliche Durchtrinkbarkeit dieses Biers.<\/p>\n\n\n\n Bier \u2013 hier gibt es nur eine Sorte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die einfache und rustikale K\u00fcche \u2013 vor allem das halbe H\u00e4hnchen mit Pommes \u2013 erfreut sich ebenfalls gro\u00dfer Beliebtheit, und so macht die Brauerei mit uns einen ansehnlichen Umsatz.<\/p>\n\n\n\n Nachdem wir uns ein bisschen warm getrunken haben, f\u00fchrt uns der Brauereichef in sechster Generation, Gunther Hartleb, durch sein kleines altes Sudhaus \u2013 leider ein bisschen unter Zeitdruck, gleichwohl aber mit Herz und Herzlichkeit. F\u00fcnf Lagertanks stehen hier im K\u00fchlkeller, also wird immer f\u00fcnf Mal rasch hintereinander gebraut, damit alle Tanks wieder voll sind, und rechtzeitig, bevor die Vorr\u00e4te zu Ende gehen, werden die n\u00e4chsten Mehrfachsude geplant. Immer dieselbe Sorte, immer das gleiche Bier.<\/p>\n\n\n\n L\u00e4uft!<\/p>\n\n\n\n im Sudhaus<\/strong><\/p>\n\n\n\n Vielleicht ist es ja auch ein Gl\u00fccksbringer, dass genau gegen\u00fcber der Brauerei eine Hinweistafel auf den ehemaligen Bundespr\u00e4sidenten Johannes Rau angebracht ist, der hier als zehnj\u00e4hriger Junge mal gewohnt hat und Ehrenb\u00fcrger von Maroldsweisach ist.<\/p>\n\n\n\n Der Vollst\u00e4ndigkeit halber probieren wir nach dem Rundgang durch das Sudhaus nat\u00fcrlich auch noch das im Biergarten ebenfalls angebotene Weissbier, das allerdings aus den Braukesseln der Brauerei Raab<\/a>, nur wenige Kilometer entfernt in Hofheim angesiedelt, stammt. Kein Bier, von dem ich meinem Enkel an langen Winterabenden vorschw\u00e4rmen werde, aber eine feine und solide Erfrischung f\u00fcr einen hei\u00dfen Sommertag. Gerade recht also f\u00fcr heute!<\/p>\n\n\n\n Sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n Der Brauerei Gasthof der Brauerei Hartleb<\/a> (und bei sch\u00f6nem Wetter der Biergarten) ist t\u00e4glich ab 16:00 Uhr ge\u00f6ffnet; sonntags schon ab 11:00 Uhr. Mittwochs ist zu. Zu erreichen ist Maroldsweisach mit den \u00d6ffis nur recht umst\u00e4ndlich, es geht aber ein Bus von Ebern. Die Zeiten, als es hier noch einen Bahnhof gab, sind lange vorbei. Im Ort ist die Brauerei dann ganz leicht zu finden \u2013 ziemlich genau in der Ortsmitte.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Brauerei Gasthof Hartleb Es hei\u00dft, die Brauerei Hartleb sei schon vor fast f\u00fcnfhundert Jahren gegr\u00fcndet worden: 1530! Und seit nunmehr zweihundert Jahren befindet sie sich im Besitz der Familie Hartleb \u2013 immerhin schon sechs Generationen. Ist es nicht wunderbar, wie lange sich hier, im Bierparadies Franken, auch kleinste Familienbrauereien halten k\u00f6nnen? Sie \u00fcberleben […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":46813,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,6,13,14],"tags":[],"class_list":{"0":"post-46809","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-brauereien","10":"category-deutschland-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46809","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46809"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46809\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47035,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46809\/revisions\/47035"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/46813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46809"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46809"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46809"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Brauerei-Gasthof-Hartleb-Mini-2-1022x1024.jpg\")
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