{"id":46820,"date":"2025-03-28T20:29:00","date_gmt":"2025-03-28T19:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=46820"},"modified":"2025-05-19T19:28:46","modified_gmt":"2025-05-19T17:28:46","slug":"braumanufaktur-hertltap-takeover-im-craft-beer-kontor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=46820","title":{"rendered":"Braumanufaktur Hertl
Tap Takeover im Craft Beer Kontor"},"content":{"rendered":"\n

Bereits von weitem h\u00f6re ich seine laute Stimme \u00fcber den Hof schallen, und selbst wenn ich es nicht schon vorher gewusst h\u00e4tte \u2013 sp\u00e4testens als ich in die Einfahrt komme, bekomme ich es mit: David is in Da House!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zum ersten Mal ist David Hertl<\/a> mit den Bieren seiner Braumanufaktur Hertl<\/a> in Hannover im Craft Beer Kontor<\/a>, und wie sich herausstellt, nicht nur zum ersten Mal im Kontor, sondern zum ersten Mal \u00fcberhaupt in unserer Landeshauptstadt. Grund genug f\u00fcr ihn, nicht nur sechs F\u00e4sser Bier und viel gute Laune dabei zu haben, sondern auch Frau und Tochter. \u201eWir machen uns dann gleich ein sch\u00f6nes Wochenende in der Stadt, gehen in den Zoo und in die Eilenriede und haben Spa\u00df\u201c, verk\u00fcndet er gutgelaunt.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

mit David Hertl<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Er haut mir noch mal kr\u00e4ftig auf die Schulter, und dann hat er schon wieder ein anderes bekanntes Gesicht im Gew\u00fchl entdeckt. \u201eHej, sch\u00f6n, dass Du da bist\u201c, br\u00fcllt er und verschwindet um die Ecke.<\/p>\n\n\n\n

Na, es wird kein Problem sein, ihn sp\u00e4ter noch mal f\u00fcr einen Schnack wieder zu finden, man h\u00f6rt ja immer, wo er ist, denke ich mir und gehe an die Theke. Vier F\u00e4sser sind schon angesteckt, und ich \u00fcberlege, in welcher Reihenfolge ich jetzt trinke. Nicht, dass es mir so geht wie vor ein paar Wochen beim Tap Takeover mit F\u00fcrst Wiacek<\/a>, als ich das erste Bier schon verpasst habe, weil das Fass zu schnell leer war \u2026<\/p>\n\n\n\n

Ich fange also mal nicht mit dem leichtesten Bier an, sondern mit den beiden, bei denen ich vermute, dass das Fass am schnellsten leer sein wird \u2013 dem Bockbier Oma\u2019s Betthupferl und dem Rotbier Leisi. Beide sehen im Glas fast gleich aus \u2013 der Bock hat ebenfalls eine sehr sch\u00f6ne, r\u00f6tlich leuchtende Kupferfarbe. \u201eDas mit dem vielen Schaum, das ist das Rotbier\u201c, erkl\u00e4rt mir J\u00f6rn<\/a>, ein bisschen die Augen verdrehend. \u201eDas sch\u00e4umt derma\u00dfen, ich kann gar nicht so schnell zapfen, wie die Leute das trinken!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Die beiden Gl\u00e4ser in der Hand st\u00fcrze ich mich wieder ins Gew\u00fchl. \u201eTrinkst Du heute Stereo?\u201c, h\u00f6re ich gleich als erstes, als ich mich zu ein paar Bekannten setze. \u201eNee, aber ich habe keine Lust, mich zwei Mal in die lange Schlange einzureihen, es ist ja schon wieder rappelvoll hier\u201c, erwidere ich und mache mich \u00fcber die beiden Kostproben her. Bilder m\u00fcssen gemacht, die Gl\u00e4ser auf den Teppichen arrangiert und die Bewertungen in den Social Media hochgeladen werden. Die Zeit verfliegt, und ruckzuck stehe ich schon wieder in der Schlange.<\/p>\n\n\n\n

Runde Zwei besteht aus dem Hellen namens Mutti\u2019s Sonnenschein und Opa\u2019s Liebling, dem Kellerbier. Im Gegensatz zu den ersten beiden Bieren, die eher was f\u00fcr den langsamen und bewussten Genuss waren und, im Falle des Rotbiers besonders, auch recht s\u00e4ttigend wirkten, sind das zwei Biere, die h\u00f6chste Durchtrinkbarkeit beweisen und blitzschnell durch die Kehle rauschen. So schnell kann ich gar nicht fotografieren und dokumentieren, zumal die Runde hier im Biergarten immer gr\u00f6\u00dfer und fr\u00f6hlicher wird, meine Konzentration auf die korrekte \u201eBuchf\u00fchrung\u201c aber immer geringer \u2026<\/p>\n\n\n\n

\u201eDas Fass ist alle\u201c, t\u00f6nt es von drinnen, und David<\/a> springt auf: \u201eDann stechen wir jetzt den Mr. Gin Keller an, das Kellerbier, das mit Gin verfeinert ist!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Ich folge ihm auf dem Fu\u00dfe, denn auf dieses Bier habe ich gewartet. Es war aus der Flasche schon spannend, aber aus dem Fass ist es nochmal einen Ticken besser!<\/p>\n\n\n\n

Ein Bier steht jetzt noch aus. Ob es noch lange dauert, bis es angestochen wird?<\/p>\n\n\n\n

Aber da h\u00f6re ich es schon. \u201eDavid<\/a>! N\u00e4chstes Fass!\u201c<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

sechs spannende und abwechslungsreiche Biere<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Zum Abschluss kommt das WTF is Grutbier an den Hahn, ein Grutbier, das es in sich hat. Mades\u00fc\u00df, Wermut, Koriander, Wacholder, Rosmarin und Zitronenverbene sind drin, und es ist nur vom Fass erh\u00e4ltlich, wird von David<\/a> nicht in Flaschen gef\u00fcllt. Milchig tr\u00fcb ist es, wirkt ein bisschen wie der Bodensatz aus dem G\u00e4rbeh\u00e4lter, aber es riecht und schmeckt viel besser, als es aussieht. Ein zwar kr\u00e4ftig gew\u00fcrztes, aber sehr spannendes Grutbier. Gelungen, w\u00fcrde ich sagen!<\/p>\n\n\n\n

Und gelungen ist auch der heutige Tap Takeover. Der Laden ist voll, die F\u00e4sser leer, und zum Gl\u00fcck hat David<\/a> auch reichlich Flaschen mitgebracht, auf die viele G\u00e4ste jetzt umsteigen (m\u00fcssen).<\/p>\n\n\n\n

Sch\u00f6n war\u2019s, denke ich, w\u00e4hrend ich langsam Richtung U-Bahn gehe. Ist halt beides \u2018ne Bank \u2013 sowohl das Kontor<\/a> als auch der David<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Der guten Ordnung halber sortiere ich mir gedanklich noch die Taplist, und dann geht es auch schon wieder nachhaus.<\/p>\n\n\n\n