{"id":46927,"date":"2025-04-23T21:43:00","date_gmt":"2025-04-23T19:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=46927"},"modified":"2025-06-21T17:45:48","modified_gmt":"2025-06-21T15:45:48","slug":"liesls-biererlebnismuenchendeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=46927","title":{"rendered":"Liesl\u2019s BierErlebnis
M\u00fcnchen
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Eigentlich hei\u00dft sie ja Martina<\/a>, die kleine, quirlige und bierbegeisterte M\u00fcnchnerin mit der gro\u00dfen Klappe. Aber alle Welt nennt sie aufgrund ihres Familiennamens nur Liesl, und so ist es auch nur konsequent, dass das kleine, bunte Biererlebniszentrum in Trudering Liesl\u2019s BierErlebnis<\/a> hei\u00dft.<\/p>\n\n\n\n

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Liesl\u2019s BierErlebnis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Schon von der anderen Seite der Stra\u00dfenkreuzung aus sehen wir die lustig bunte Reklame, und als ich kurz vor dem Fenster stehen bleibe, um ein Foto zu machen, winkt Liesl<\/a> schon von drinnen. \u201eDa seid Ihr ja endlich!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Viel zu lange hat es gedauert, bis uns der Weg mal in den M\u00fcnchner Osten gef\u00fchrt hat. Schon seit ein paar Jahren betreibt Martina \u201eLiesl\u201c Liese<\/a> mit ihrer Schwester Alex das kleine L\u00e4dchen<\/a>. Obwohl \u2026 auch wenn es wie ein L\u00e4dchen aussieht und nebenbei auch ein bisschen als Bottle Shop betrieben wird: In erster Linie ist es ein Biererlebniszentrum. Eine Anlaufstelle f\u00fcr Bierbegeisterte, die hier Verkostungen, Seminare, Braukurse und Weiterbildungen buchen, viel \u00fcber Bier lernen oder sich regelm\u00e4\u00dfig, so wie die lokale Sektion der German Beer Consumers Union<\/a>, hier zum Stammtisch treffen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Wir treten durch die T\u00fcr und schauen uns erstmal kurz um. Regale mit Bierdosen und -flaschen, lustige und bunt gemischte Bierdeko und unz\u00e4hlige Gimmicks rund ums Bier. Lustig und ansprechend. In einer Ecke steht eine Brau-Eule<\/a>, mit der Liesl<\/a> ihre Braukurse veranstaltet, in einer anderen ein gro\u00dfer Tisch, auf dem gerade das Biersommelier-Spiel aufgebaut ist.<\/p>\n\n\n\n

\u201eSchaut es Euch an, solange es noch so aussieht\u201c, lacht Liesl<\/a>. \u201eDen Bottle Shop fahre ich n\u00e4mlich jetzt nach und nach zur\u00fcck und fokussiere mich ganz auf die Bierevents und Biererlebnisse. Der reine Bierverkauf macht zwar Spa\u00df, aber rechnet sich nicht, wenn man die investierte Zeit ehrlich einrechnet.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Sehr schade, denn schon ein schneller Blick durch die Regale zeigt, dass hier mehr als nur ein paar richtig gute Spezialit\u00e4ten stehen. Nat\u00fcrlich nutze ich noch die Gelegenheit und nehme ein paar gute Biere mit, aber dann richtet sich mein Fokus wieder auf den Spieltisch, auf das Biersommelier-Spiel<\/a>. Denn das spielen wir jetzt. Es sind n\u00e4mlich auch ein paar Bierliebhaber der German Beer Consumers Union<\/a> da, die genau heute ihren Stammtisch haben.<\/p>\n\n\n\n

Jeweils ein unkenntlich gemachtes Bier wird in geschw\u00e4rzte Probierbecher gef\u00fcllt, und dann geht es los. Jeder darf schnuppern, schmecken, schlucken und \u2026 raten. Ober- oder unterg\u00e4rig? Sauer? Belgisch? Deutsch? Tschechisch? Britisch? Hopfig, malzig, hefig, sauer, \u2026 Nach dem sogenannten \u201eReinheitsgebot\u201c<\/a> oder mit zus\u00e4tzlichen Zutaten?<\/p>\n\n\n\n

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tolle Biere waren dabei<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Wir setzen unsere Roulette-Chips, verlieren, gewinnen, verlieren wieder und haben einen Riesenspa\u00df. Nat\u00fcrlich haben wir in dieser Runde keine Null-Acht-Fuffzehn-Biere, sondern eine ganze Reihe von Quasi-Einmal-Editionen, Sonderbieren und Rarit\u00e4ten. Insofern eine echte und lustige Herausforderung.<\/p>\n\n\n\n

Wer am Schluss wirklich gewonnen hat? Ach, so genau haben wir das gar nicht gez\u00e4hlt, und so richtig streng haben wir die Regeln auch nicht ausgelegt. Darum ging es auch gar nicht. Was wir aber sehr genau gez\u00e4hlt und aufgelistet haben, das sind die im Spiel verkosteten Biere, und die Liste kann sich durchaus sehen lassen, zumal sie auch noch das eine oder andere Bier enth\u00e4lt, das au\u00dfer Konkurrenz getrunken wurde. Einfach nur, um es zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n