{"id":4701,"date":"2007-09-16T23:05:00","date_gmt":"2007-09-16T21:05:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4701"},"modified":"2022-03-17T07:09:39","modified_gmt":"2022-03-17T06:09:39","slug":"brauhaus-obermuehle-braunfelsbraunfelsdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4701","title":{"rendered":"Brauhaus Oberm\u00fchle Braunfels
Braunfels
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Auf einer l\u00e4ngeren bierorientierten Tour legten wir am 16. September 2007 eine letzte Erfrischungspause im Brauhaus Oberm\u00fchle Braunfels<\/a> ein. Hier in Braunfels hatte es lange eine kommerzielle Brauerei gegeben, die aber im Jahr 1996 geschlossen wurde. Im kleinen Nachbargeb\u00e4ude hat dann zum Gl\u00fcck 2003 eine kleine, aber urige Brauereigastst\u00e4tte aufgemacht, die mit flotten Spr\u00fcchen und netter Einrichtung auf sich und auf das hier gebraute Schlawinerbier aufmerksam macht und die Tradition der gro\u00dfen Brauerei ein wenig weiterf\u00fchren m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n

\"Brauhaus<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Brauhaus Oberm\u00fchle Braunfels<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wenn wir es richtig gesehen haben \u2013 f\u00fcr eine ausf\u00fchrliche Erkundung und Befragung hatten wir keine Zeit mehr \u2013 wird das braune Schlawinerbier hier auf einer kleinen Braxonia-Anlage gebraut. Diese Mini-Anlage muss wohl fast rund um die Uhr laufen, wenn der Bedarf f\u00fcr die Brauereigastst\u00e4tte gedeckt werden soll \u2026<\/p>\n\n\n\n

\"Brauhaus<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

das winzige Sudwerk vom Typ Braxonia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mit dem Ambiente waren wir sehr zufrieden \u2013 die Einrichtung ist gem\u00fctlich, das Personal nett und freundlich. Das Bier jedoch ist zwar trinkbar, aber sehr mastig-malzig und l\u00e4sst Bittere und Hopfennote leider v\u00f6llig vermissen. Nun, wer\u2019s mag \u2026 Die Geschm\u00e4cker sind ja zum Gl\u00fcck verschieden!<\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Brauhaus Oberm\u00fchle Braunfels
Gebr\u00fcder Wahl Stra\u00dfe 19
35 619 Braunfels
Hessen
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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