{"id":47078,"date":"2025-04-05T18:54:00","date_gmt":"2025-04-05T16:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=47078"},"modified":"2025-06-06T16:24:40","modified_gmt":"2025-06-06T14:24:40","slug":"brasserie-federalzuerichche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=47078","title":{"rendered":"Brasserie Federal<br>Z\u00fcrich<br>CHE"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Nachtrag 5. April 2025:<\/strong>\u00a0Ein paar zus\u00e4tzliche Bilder von heute in der \u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/vquante.jalbum.net\/Alben15\/Federal\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size\"><strong>Brasserie Federal<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Eine Bahnhofskneipe?<\/p>\n\n\n\n<p>Nun ja, wenn man denn wollen w\u00fcrde, dann k\u00f6nnte man absch\u00e4tzig wohl \u201eBahnhofskneipe\u201c sagen. Aber angemessen w\u00e4re das nicht.<\/p>\n\n\n\n<p>Schon beim Betreten der Bahnhofshalle sieht man die schmuckvolle Front der <a href=\"https:\/\/www.brasserie-federal.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brasserie Federal<\/a>, die an l\u00e4ngst vergangene Hochzeiten des feudalen Bahnreisens erinnert. Kein schmuckloser Zweckbereich, dem man ansieht, dass er so billig wie m\u00f6glich gebaut wurde, sondern sch\u00f6ne gemauerte B\u00f6gen, gro\u00dfe Fenster, mit Korbgest\u00fchl davor. Eine ansprechende Atmosph\u00e4re, die an ein franz\u00f6sisches Stra\u00dfencaf\u00e9 erinnert.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"922\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Brasserie-Federal-Mini-1-1024x922.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-47080\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Brasserie-Federal-Mini-1-1024x922.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Brasserie-Federal-Mini-1-300x270.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Brasserie-Federal-Mini-1-150x135.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Brasserie-Federal-Mini-1-768x691.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Brasserie-Federal-Mini-1.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>das Ambiente erinnert an l\u00e4ngst vergangene Hochzeiten des feudalen Bahnreisens<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Drinnen dann ein beeindruckend gro\u00dfer Schankraum mit einem sehr sch\u00f6nen Jugendstil-Deckenfenster.<\/p>\n\n\n\n<p>Aber es ist ja nicht die Architektur, die mich heute hierher gef\u00fchrt hat, sondern der Hinweis: \u201e100 Schweizer Biere und mehr\u201c, der \u00fcber der Theke zu lesen ist. Zwar spricht die Website der Brasserie Federal \u201enur\u201c von mindestens f\u00fcnfzig verschiedenen Bieren, aber sei\u2019s drum. Das ist trotzdem schon eine Menge.<\/p>\n\n\n\n<p>Etwas \u00fcber zwei Stunden habe ich Zeit, bis mein Eurocity abf\u00e4hrt, und so mache ich es mir gem\u00fctlich. An den kleinen Holztischen liegen zwar \u00fcberall Platzdeckchen und Essbesteck, aber man kann auch einfach nur ein Bier oder einen Kaffee trinken und den Laptop auspacken. Niemand dr\u00e4ngt zu stetigem, teurem Verzehr, es ist ein erholsames Sitzen und Arbeiten.<\/p>\n\n\n\n<p>Und wenn nach dem ersten Bier dann doch der Hunger kommt, dann sind die Kellnerinnen und Kellner rasch zu Stelle und empfehlen klassische, lokale K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n<p>So verbringe ich am 23. M\u00e4rz 2024 nicht nur effiziente, sondern auch bierige zwei Stunden, w\u00e4hrend ich ein Turbinenbr\u00e4u Orion IPA und ein India Pale Ale der Brauerei Uster genie\u00dfe.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Die <a href=\"https:\/\/www.brasserie-federal.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Brasserie Federal<\/a> ist t\u00e4glich von 09:00 bis 23:00 Uhr ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Zu erreichen ist sie bequem mit \u2026 na? \u2026 klar, mit dem Zug. Egal ob Fernzug oder Nahverkehrszug, und auch die Stra\u00dfenbahnen und Busse halten nat\u00fcrlich direkt am Bahnhof.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/vquante.jalbum.net\/Alben15\/Federal\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Brasserie Federal<br>Bahnhofplatz 15<br>8001 Z\u00fcrich<br>Schweiz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Nachtrag 5. April 2025:\u00a0Ein paar zus\u00e4tzliche Bilder von heute in der \u2026 Bildergalerie Brasserie Federal Eine Bahnhofskneipe? Nun ja, wenn man denn wollen w\u00fcrde, dann k\u00f6nnte man absch\u00e4tzig wohl \u201eBahnhofskneipe\u201c sagen. Aber angemessen w\u00e4re das nicht. Schon beim Betreten der Bahnhofshalle sieht man die schmuckvolle Front der Brasserie Federal, die <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=47078\" title=\"Brasserie FederalZ\u00fcrichCHE\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":47080,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,100],"tags":[],"class_list":{"0":"post-47078","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-schweiz-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47078","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47078"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47078\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47081,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47078\/revisions\/47081"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/47080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47078"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}