{"id":4744,"date":"2016-08-12T23:00:43","date_gmt":"2016-08-12T21:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4744"},"modified":"2022-08-15T11:48:13","modified_gmt":"2022-08-15T09:48:13","slug":"svet-pivabrnocze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4744","title":{"rendered":"Sv\u011bt Piva
Brno
CZE"},"content":{"rendered":"\n

\u201eBier is\u2018 alle!\u201c, t\u00f6nt es aus der Garage, wo unsere Bierk\u00fchlschr\u00e4nke stehen. Nerv\u00f6s flitze ich runter und schaue meine holde Ehefrau entgeistert an. Das gro\u00dfe Lagerregal mit den Bierspezialit\u00e4ten aus aller Welt ist randvoll, der K\u00fchlschrank mit den belgischen Trappistenbieren auch. Und der zweite K\u00fchlschrank mit Bieren aus Tschechien und Deutschland ist etwa halb voll.<\/p>\n\n\n\n

\u201eWie, alle? Und was ist das, und das, und das?\u201c Ich deute auf Regal und K\u00fchlschr\u00e4nke.<\/p>\n\n\n\n

\u201eJa, Du magst ja recht haben, aber das sind alles keine Trinkbiere. Nur Genussbiere. Und ich habe jetzt einfach nur Durst. Und da will ich kein eichenfassgelagertes Imperial Stout oder ein sechs Jahre altes belgisches Quadrupel, sondern einfach nur ein Bier. Aber eins, das trotzdem schmeckt. Nicht so\u2019n Labberbier, aber eben auch keine Spezialit\u00e4t, die nur in kleinen Schlucken genie\u00dfbar ist!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Tja, die Sommerhitze zeigt Wirkung.<\/p>\n\n\n\n

Trinkbier gibt\u2019s in jedem Supermarkt, das w\u00e4re jetzt nicht so schwierig, aber es soll auch kein Labberbier sein, und nach M\u00f6glichkeit auch noch eines, das wir beide noch nicht getrunken haben \u2013 denn die Neugier nach immer neuen Bieren habe nicht nur ich, die hat auch meine holde Ehefrau.<\/p>\n\n\n\n

Seufzend setze ich mich also zun\u00e4chst an den Rechner und befrage Onkel Google, und anschlie\u00dfend hinters Steuer und fahre nach Br\u00fcnn, Ortsteil \u017dabov\u0159esky. Nicht gerade die bestbeleumundete Gegend in Br\u00fcnn, aber wenn Onkel Google das so vorgibt, dann wird das schon seine Richtigkeit haben.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Sv\u011bt Piva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Direkt neben dem Billa-Markt befindet sich hier in einem winzigen Eckchen das Gesch\u00e4ft Sv\u011bt Piva<\/a>, Welt des Biers. Oder mit vollem Namen Obchod Sv\u011bt-piva.cz \u2013 MPal\u00e1n s.r.o.<\/a> \u00dcber 250 verschiedene Biersorten gibt es hier angeblich zu kaufen, und voller Zuversicht marschiere ich hinein. Aber die \u00dcberraschung ist gro\u00df. Statt eines gut best\u00fcckten Bottleshops sehe ich zun\u00e4chst nur Regale mit Zubeh\u00f6r. Jede Menge Biergl\u00e4ser, aber vor allem Zapfanlagen, Anschl\u00fcsse, Schl\u00e4uche, Druckminderer, Zapfk\u00f6pfe \u2013 alles, was man braucht, um auf einem Dorffest oder in seiner Kneipe das Bier bereitzustellen und zu zapfen. 250 Biere? Auf den ersten Blick: Fehlanzeige.<\/p>\n\n\n\n

Auf den zweiten Blick entdecke ich am Ende des Raums drei K\u00fchlschr\u00e4nke mit einer ordentlichen regionalen Auswahl. Winzige Brauereien, die \u2013 wie hier in Tschechien \u00fcblich \u2013 ihr Bier nur auf F\u00e4sser ziehen und bei Bedarf auf 1- oder 1,5-l-PET-Flaschen. Und so finde ich hier in den K\u00fchlschr\u00e4nken eine ordentliche Auswahl an Trinkbieren. Leckere Biere, keine Labberbiere, aber auch keine Genussbiere, die sich nur zum vorsichtigen Verkosten eignen. Feine Durstl\u00f6scher stattdessen.<\/p>\n\n\n\n

Und auch wenn jetzt ein Aufst\u00f6hnen durch die deutsche Leserschaft gehen wird: PET-Flaschen sind f\u00fcr das Bier kein Problem. Nat\u00fcrlich sind sie nicht so sauerstoffdicht wie eine gut verschlossene Braunglasflasche, und dementsprechend ist das Mindesthaltbarkeitsdatum auch gerade mal zwei bis vier Woche, statt eines halben Jahrs wie sonst oft \u00fcblich. Aber f\u00fcr diesen Zeitraum h\u00e4lt die Flasche dicht genug, und die Qualit\u00e4t des Biers bleibt erhalten. Vorausgesetzt, die K\u00fchlkette wird nicht unterbrochen.<\/p>\n\n\n\n

Ich lade mir also eine gro\u00dfe Einkaufstasche voll mit den gek\u00fchlten PET-Flaschen. Eine sch\u00f6ne Auswahl, und genug f\u00fcr die n\u00e4chsten Tage. Auf dass nicht noch einmal der Ruf erschallt, das Bier sei alle.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

die heutige Ausbeute<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Neben den K\u00fchlschr\u00e4nken entdecke ich noch einen winzigen Nebenraum, der Durchgang ist \u00fcberschrieben mit Pivot\u00e9ka. Und hier stehen sie \u2013 die beworbenen 250 Biersorten. Oftmals nur eine oder zwei Flaschen von jeder Sorte, daf\u00fcr aber umfassend einmal um die Welt. Ob USA und Mexico, ob Brasilien oder Australien, die Kontinente sind vertreten. Und die wichtigen europ\u00e4ischen Biernationen nat\u00fcrlich auch. Oftmals handelt es sich um Biere der jeweiligen Gro\u00dfbrauereien aus jeder Nation, und es sind eigentlich keine modernen Craftbiere zu finden. Ein Laden, wie er also vor f\u00fcnf Jahren noch begeistert h\u00e4tte, der nun, inmitten der Craftbier-Revolution, aber eher langweilig wirkt. Trotzdem \u2013 ich werde wohl bei Gelegenheit noch einmal hier vorbeikommen, eine etwas gr\u00f6\u00dfere Einkaufstasche und etwas mehr Zeit mitbringen, und dann werde ich nicht nur die K\u00fchlschr\u00e4nke mit den regionalen Bieren durchst\u00f6bern, sondern auch die Regale in dem Nebenraum dahinter.<\/p>\n\n\n\n

Schade nur, dass insgesamt so gar keine sch\u00f6ne Einkaufsatmosph\u00e4re aufkommen will. Die Dame an der Kasse ist nicht unfreundlich, wirkt aber unlustig, wenig motiviert. Sie macht keine Anstalten, zu beraten, sitzt einfach nur da und beobachtet, wie man sich als Kunde schwertut, das Richtige zu finden. Vielleicht h\u00e4tte ich heute bereits, bei meinem ersten Besuch, noch viel mehr Umsatz gemacht, h\u00e4tte sie sich doch nur einmal bequemt, mir einen leeren Karton als Transportbeh\u00e4ltnis anzubieten oder mir ein paar Biere gezielt zu empfehlen. Schade!<\/p>\n\n\n\n

Bleibt noch das Angebot aus der Werbung, hier das Bier auch frischgezapft vor Ort trinken zu k\u00f6nnen. Ja, auch das ist hier m\u00f6glich. Drau\u00dfen vor der T\u00fcr stehen ein paar Tische und B\u00e4nke, und inmitten von leeren (oder vollen?) Bierf\u00e4ssern, die sich hier stapeln, kann man sich f\u00fcr einen Moment hinsetzen und ein schnelles Bier zischen. Gem\u00fctlich ist es zwar nicht, aber das sind viele Trinkhallen und Kioske in Deutschland auch nicht gerade. Die Gem\u00fctlichkeit kommt mit dem dritten oder vierten Bier, oder mit den Menschen, die man zum Bier mitbringt.<\/p>\n\n\n\n

Fazit: Ein etwas merkw\u00fcrdiger, wenig einladender Bierladen, aber mit einem nicht uninteressanten Angebot. Gut f\u00fcr Trinkbiere aus der Region und f\u00fcr Biere aus aller Welt.<\/p>\n\n\n\n

Das Obchod Sv\u011bt-piva.cz \u2013 MPal\u00e1n s.r.o.<\/a><\/em> ist t\u00e4glich von 09:00 bis 17:00 Uhr ge\u00f6ffnet, sonnabends und sonntags ist geschlossen. Es bietet Zapfanlagen und Zubeh\u00f6r, frisch abgef\u00fcllte Biere von Brauereien aus der Region und Flaschenbier aus der ganzen Welt. Zu erreichen ist es mit dem Auto (Parkplatz direkt vor der T\u00fcr oder beim Billa nebenan) oder mit der Stra\u00dfenbahn, Linie 1, Haltestelle Str\u00e1nsk\u00e9ho, etwa 100 m entfernt.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sv\u011bt Piva
Obchod Sv\u011bt-piva.cz \u2013 MPal\u00e1n s.r.o.
Str\u00e1nsk\u00e9ho 28
616 00 Brno-\u017dabov\u0159esky
Tschechien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201eBier is\u2018 alle!\u201c, t\u00f6nt es aus der Garage, wo unsere Bierk\u00fchlschr\u00e4nke stehen. Nerv\u00f6s flitze ich runter und schaue meine holde Ehefrau entgeistert an. Das gro\u00dfe Lagerregal mit den Bierspezialit\u00e4ten aus aller Welt ist randvoll, der K\u00fchlschrank mit den belgischen Trappistenbieren auch. Und der zweite K\u00fchlschrank mit Bieren aus Tschechien und […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":41369,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,32,104],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4744","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-biergeschaefte","9":"category-tschechien-biergeschaefte"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4744"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41372,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4744\/revisions\/41372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/41369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}