![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Brasserie-des-Cimes-Mini-1-1024x561.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\ndas ansprechend gestylte Brauereigeb\u00e4ude<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Brauereigeb\u00e4ude selbst auff\u00e4llig mit roten S\u00e4ulen, relativ frisch renoviert. Ein Anh\u00e4nger mit schon leicht s\u00e4uerlich riechendem Treber stand neben der Halle, und weiter hinten tausende von leeren, noch in Kunststofffolie verpackten Bierflaschen.<\/p>\n\n\n\n Damit hatte es sich aber leider schon. Braukessel waren nirgends zu sehen \u2013 die Rolltore, hinter denen sich die eigentliche Brauanlage befinden muss, waren geschlossen. Und nat\u00fcrlich gab es das Bier von hier auch nirgends zu kaufen \u2013 die Superm\u00e4rkte waren ja auch wegen des Feiertages geschlossen. Erst sp\u00e4t am Abend des gleichen Tages entdeckten wir 15 km weiter, in Chambery, ein Caf\u00e9, in dem ich wenigstens eine Flasche des L\u2019Aiguille Blanche dieser Brauerei kosten konnte \u2013 f\u00fcr einen unversch\u00e4mt hohen Preis. Und dann war es noch nicht einmal \u00fcberm\u00e4\u00dfig beeindruckend, sondern eher ein unauff\u00e4lliges Wei\u00dfbier vom belgischen Typ. Mit Koriander und Curacao gew\u00fcrzt, aber irgendwie nicht wirklich \u00fcberzeugend.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Brasserie des Cimes Wie die meisten Brauereien in Frankreich hatte auch die Brasserie des Cimes in Aix-les-Bains am 1. Mai 2009 geschlossen. Zwar leuchtete das farbige Geb\u00e4ude bei herrlichem Sonnenschein einladend, aber zu ist zu! Durch die Glast\u00fcren am Eingang konnte man eine Art Besucherzentrum sehen, Prospekte lagen auf den Tischen, St\u00fchle zum […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":47580,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,51],"tags":[],"class_list":{"0":"post-47579","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-frankreich"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47579"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47581,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47579\/revisions\/47581"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/47580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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