{"id":47730,"date":"2025-09-24T14:59:00","date_gmt":"2025-09-24T12:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=47730"},"modified":"2025-11-04T17:29:53","modified_gmt":"2025-11-04T16:29:53","slug":"molo-brewalesundnor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=47730","title":{"rendered":"Molo Brew
\u00c5lesund
NOR"},"content":{"rendered":"\n

Um 15:30 Uhr m\u00fcssen wir wieder an Bord sein, das Schiff legt p\u00fcnktlich um 16:00 Uhr ab. Und die Brauerei Molo Brew<\/a> direkt am Kreuzfahrtterminal \u00f6ffnet um 15:00 Uhr. Ich rechne hin und her, aber f\u00fcr mehr als ein, allerh\u00f6chstens zwei schnelle, kleine Biere wird es beim besten Willen nicht reichen. Oder ich m\u00fcsste die Gl\u00e4ser regelrecht exen. Ach, wie \u00e4rgerlich.<\/p>\n\n\n\n

Aber: Immerhin werden wir es schaffen, dort mal schnell die Nase reinzustecken. Besser als nix!<\/p>\n\n\n\n

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Stadt und Brauerei in der Morgend\u00e4mmerung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Wir verlassen das Schiff kurz nach Mittag, laufen am Biergarten entlang, und da sehen wir das Schild: \u201eWe are OPEN\u201c<\/p>\n\n\n\n

Nee, oder? Nix wie hinein!<\/p>\n\n\n\n

Der Manager der Brauerei, Sajjad Shinwari<\/a>, sitzt mit seinem Laptop am Tresen und grinst ob unserer ungl\u00e4ubigen Blicke. \u201eJa, was glaubt denn Ihr? Eigentlich sind unsere \u00d6ffnungszeiten ab 15:00 Uhr, aber wenn hier gleich zwei Kreuzfahrtschiffe gleichzeitig anlegen, die Aida Perla und die MSC Euribia mit zusammen rund 9000 Passagieren, lassen wir uns doch das Gesch\u00e4ft nicht entgehen!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Wir kommen ins Gespr\u00e4ch, und w\u00e4hrend ich mit einem Auge die Bierliste auf der gro\u00dfen und bunt beschrifteten Kreidetafel hinter der Theke scanne, erz\u00e4hlt Sajjad<\/a> von der Brauerei und insbesondere davon, dass er gerade erst aus M\u00fcnchen zur\u00fcckgekehrt sei. \u201eWei\u00dft Du, wir haben auf dem European Beer Star<\/a> in der Kategorie \u201aImperial Stout\u2018 f\u00fcr unseren Night Rocker eine Silbermedaille bekommen \u2013 klar, dass wir zur Preisverleihung und zur Nacht der Sieger<\/a> hingereist sind!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Ich muss lachen. \u201eDann haben wir nur ein paar Meter voneinander entfernt gesessen\u201c, erz\u00e4hle ich und ernte einen erstaunten Blick. So klein ist die Welt!<\/p>\n\n\n\n

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ein Tester mit vier eher leichten Bieren<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Im Nu habe ich einen sch\u00f6nen Tester mit vier 0,2-l-Gl\u00e4sern vor mir stehen, gleichzeitig aber auch schon die Einladung vom Brauer Randy Jensen<\/a>, doch eben mal einen kurzen Blick ins Sudhaus zu werfen \u2013 vom Taproom aus sieht man n\u00e4mlich nur die Lager- und Ausschanktanks. Na gut, das k\u00f6nnen wir uns nicht entgehen lassen, und f\u00fcr einen schnellen Blick und ein Braukesselselfie<\/a> verschwinden wir mal kurz hinter den Kulissen.<\/p>\n\n\n\n

Es sind nur ein paar Minuten, f\u00fcr ein paar Blicke und ein nettes Gespr\u00e4ch, aber dann hei\u00dft es, sich \u00fcber die inzwischen fast schaumlos dort stehenden Biere herzumachen. Zusammen mit einem f\u00fcnften \u201eNachschlag\u201c-Bier und einer Probe des preisgekr\u00f6nten Night Rocker kommt so eine durchaus beeindruckende Liste zusammen \u2013 beeindruckend insofern, dass es erst fr\u00fcher Nachmittag ist!<\/p>\n\n\n\n