{"id":48005,"date":"2025-11-09T16:32:00","date_gmt":"2025-11-09T15:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=48005"},"modified":"2025-12-01T13:45:21","modified_gmt":"2025-12-01T12:45:21","slug":"fisch-feines-2025bremendeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=48005","title":{"rendered":"Fisch & Feines 2025
Bremen
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Hochzufrieden spazieren wir die wenigen Schritte vom Bremer Messegel\u00e4nde<\/a> zur\u00fcck zum Hauptbahnhof. Wer h\u00e4tte das gedacht? Die Messe Fisch & Feines<\/a> hat sich nicht nur als problemlos mit der Eisenbahn erreichbar erwiesen (nimmt man den hinteren Ausgang des Bahnhofs, muss man wirklich nur einmal \u00fcber die Stra\u00dfe, und schon sieht man den Eingang in die Messehallen), sondern auch als echtes Goldst\u00fcckchen f\u00fcr Liebhaber kreativer Biere.<\/p>\n\n\n\n

Aber der Reihe nach: Schon l\u00e4ngere Zeit haben uns Freunde und Bekannte vorgeschw\u00e4rmt: Da m\u00fcsst Ihr auch mal hin. Fisch & Feines<\/a> in Bremen! Lohnt sich.<\/p>\n\n\n\n

Der Vorschlag kam dann immer auf die mittlerweile schon viele, viele (Bildschirm-) Seiten f\u00fcllende Bucketlist, und immer dann, wenn ich dran gedacht habe, dass man da ja auch mal hin m\u00fcsste, stand irgendetwas anderes im Terminkalender.<\/p>\n\n\n\n

Bis heute. Ein kurzfristiger Ausfall einer anderen Verpflichtung, und b\u00e4ng! Da war er, der freie Sonntag! Der letzte der drei Messetage. Der Online-Ticketkauf dauerte nur eine Minute, die Fahrt von Wunstorf nach Bremen nur eine Stunde. Schon stehen wir in der Halle.<\/p>\n\n\n\n

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spontaner Entschluss, kurze Anreise<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Sehr angenehm! Rund zwei Dutzend Brauereist\u00e4nde sind einmal in einem gro\u00dfen Rechteck aufgereiht, in der Mitte, quasi wie eine Insel, noch ein weiteres halbes Dutzend. Die St\u00e4nde nur klein und mit wenig Aufwand, die Biere und ihre Brauer daf\u00fcr um so beeindruckender. Alle kommen sie aus der Region, also aus Norddeutschland oder den Niederlanden. Und alle haben sie spannende Biere am Hahn.<\/p>\n\n\n\n

Die Preise sind fair, f\u00fcr ein meistens (sehr!) gro\u00dfz\u00fcgig eingeschenktes Probierglas 1,50 oder 2,00 EUR. Manchmal mit Blick auf mein \u201eFirmenhemd\u201c auch gratis \u2013 \u201eBrauer und Bierkenner zahlen bei mir nix\u201c, hei\u00dft es gelegentlich verschw\u00f6rerisch raunend. Nun, da m\u00f6chte ich mich nicht beklagen und schon gar keine Widerworte geben \u2026<\/p>\n\n\n\n

Der Andrang in der Halle h\u00e4lt sich heute, am dritten Messetag, in Grenzen. Gestern und vorgestern soll es gestopft voll gewesen sein, heute ist es angenehm. Gerade so viel, dass \u00fcberall getrunken wird und alle Sitzpl\u00e4tze belegt sind, aber doch so wenig, dass es immer f\u00fcr einen Schnack mit den Jungs und M\u00e4dels hinter dem Tresen reicht und man nicht von der durstigen Meute weggedr\u00e4ngt wird.<\/p>\n\n\n\n

Und so schnacken und plaudern und schw\u00e4tzen und quasseln wir uns einmal die ganze Runde entlang. Nicht an jedem Stand k\u00f6nnen wir einen Probierschluck nehmen, dazu sind es dann doch zu viele, aber \u00fcberall reicht es f\u00fcr ein paar freundliche Worte.<\/p>\n\n\n\n

Ein bisschen l\u00e4nger bleiben wir am Stand des Verbandes der Diplom-Biersommeliers<\/a> h\u00e4ngen, tauschen Informationen und Ideen aus, und Mirko Christmann<\/a> als Sektionsleiter Weser-Ems wirbt auch gleich flei\u00dfig f\u00fcr seine Aktivit\u00e4ten. Emsiges Tippen auf meinem schlauen Taschentelefon, auf dass ich keinen Termin verpasse \u2026<\/p>\n\n\n\n

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am Stand des Verbandes der Diplom-Biersommeliers<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ebenso flei\u00dfiges Tippen nat\u00fcrlich auch, um keines der verkosteten Biere zu vergessen:<\/p>\n\n\n\n