![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Strange-Tales-of-Ale-Mini-1-657x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nMartyn Cornell Martyn Cornell hat eine Menge Anekdoten zusammengetragen, aber eben nicht nur das: Es sind tiefgr\u00fcndige Anekdoten mit teils ewig langer Historie, und Martyn hat sie einem Faktencheck unterzogen, und zwar in einer Gr\u00fcndlichkeit, dass man als Leser nur staunen kann. Er muss monatelang in Archiven gegraben, B\u00fccher gew\u00e4lzt und Quellen studiert haben. Faszinierend.<\/p>\n\n\n\n Allein schon das \u2013 mit f\u00fcnfundzwanzig Seiten zugegebenerma\u00dfen extrem lange \u2013 Kapitel \u201eWords for Beer\u201c geht auf f\u00fcnfzehn Seiten auf den Ursprung der wichtigsten Bezeichnungen f\u00fcr Bier (Bier, Ale, Cerveza, Piwo) ein, r\u00e4umt mit Hingabe mit vorschnellen und vorurteilsbehafteten Interpretationen nur oberfl\u00e4chlich naheliegender Wortverwandtschaften auf und wandert in der Etymologie so lange r\u00fcckw\u00e4rts, bis dem Leser Zeit und Raum fast schon vor Augen verschwimmen.<\/p>\n\n\n\n Aber nicht alle merkw\u00fcrdigen Geschichten sind so lang und komplex. Manche sind kurz, pr\u00e4gnant und unterhaltsam, manche allerdings auch tragisch, so wie die Geschichte von der Bierflut in London \u201eThe Great London Beer Flood\u201c, bei der am 17. Oktober 1814 in der Henry Meux\u2019s Horseshoe Brewery nach dem Platzen eines gigantischen Lagerfasses acht Menschen entweder direkt in den Bierfluten ertranken oder Folge der Zerst\u00f6rungen umkamen.<\/p>\n\n\n\n Interessant die Geschichte rund um die typischen Gl\u00e4ser in englischen Pubs. Ich wusste beispielsweise vorher nicht, dass die Nonic-Gl\u00e4ser (von \u201eno nick\u201c \u2013 \u201ekeine Scharte\u201c) noch gar nicht so lange verbreitet sind, sondern dass vorher die Dimple Beer Mugs viel beliebter waren, unter anderem weil sie robuster und viel billiger in der (auch damals schon chinesischen) Herstellung waren.<\/p>\n\n\n\n Starke Trinker werden beschrieben (Major Gahagan soll in Indien eine Art Strichliste \u00fcber seinen Bierkonsum gef\u00fchrt haben und w\u00e4hrend seines ersten Jahrs in Bengalen allein vom klassischen Pale Ale zweihundertundvierunddrei\u00dfig Dutzend getrunken haben \u2013 immerhin zweitausendachthundertundacht Pint!), Rough Pubs (in denen es in der Tat rustikal bis aggressiv zuging und zugeht) gepriesen und ein Cider gelobt, der so viel besser als alle vorhergehenden Sude geschmeckt haben soll und von den Konsumenten so lange gelobt worden sein soll, bis man im zur Neige gehenden Fass eine tote Ratte fand, die offensichtlich mitvergoren worden war \u2026<\/p>\n\n\n\n Varieties of British Bar<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mich pers\u00f6nlich spricht das Kapitel \u201eThe Shadow History of Sessionability\u201c besonders an, ist doch die Durchtrinkbarkeit von Bieren f\u00fcr mich immer eine ganz besondere, eine wichtige Eigenschaft \u2013 sieben interessante Seiten, in denen Martyn zu dem Schluss kommt, dass es nicht (nur) der niedrige Alkoholgehalt eines Biers ist, der es durchtrinkbar, sessionable, macht, sondern dass viele Faktoren hineinspielen und zusammenpassen m\u00fcssen, bis man von einem Bier den ganzen Abend (oder Nachmittag) lang ein Pint nach dem anderen trinken kann, ohne dessen \u00fcberdr\u00fcssig zu werden.<\/p>\n\n\n\n Zugegeben: Das Buch kommt ein bisschen bieder daher. Ein altbackenes Design, viel Text und wenig Bilder in altmodischem Schriftsatz auf rauem, schnell vergilbendem Papier. Das Exemplar, das ich antiquarisch erworben habe, ist gerade einmal neun Jahre alt, aber schon ziemlich verf\u00e4rbt.<\/p>\n\n\n\n Egal, was soll\u2019s: Der Inhalt z\u00e4hlt, und der ist kurzweilig!<\/p>\n\n\n\n Lesenswert!<\/p>\n\n\n\n Martyn Cornell: Das Buch enth\u00e4lt genau das, was der Titel verspricht: Strange Tales of Ale \u2013 Merkw\u00fcrdige Geschichten vom Ale. Nicht mehr und nicht weniger. Martyn CornellStrange Tales of Ale Martyn Cornell hat eine Menge Anekdoten zusammengetragen, aber eben nicht nur das: Es sind tiefgr\u00fcndige Anekdoten mit teils ewig langer Historie, und […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":48356,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-48355","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-buecher","8":"category-rezensionen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48355"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48355\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48358,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48355\/revisions\/48358"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48356"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Strange Tales of Ale
Amberley Publishing
Stroud, 2015
ISBN 978-1-4456-4797-5<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"