![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u201eBier-trifft-Buch-\u2013-Wir-trotzen-dem-Wintereinbruch-Mini-1-696x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nWir trotzen dem Wetter!<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u2026 so klasse, dass die G\u00e4ste, die sich durch den Schnee gek\u00e4mpft haben, w\u00e4hrend meiner Themenverkostung \u201eBier trifft Buch\u201c weder auf die Uhr noch auf ihr Mobiltelefon schauen, sondern h\u00f6ren, sehen, schmecken, f\u00fchlen und riechen. Biere, Geschichten, Anekdoten. Bis irgendwann pl\u00f6tzlich ein erschrockener Ruf erschallt: \u201eOh, Mann, es ist viertel vor zw\u00f6lf!\u201c<\/p>\n\n\n\n J\u00e4hes Entsetzen. Ungl\u00e4ubige Blicke auf die Uhr. 23:45 zeigen die Ziffern. Gnadenlos. Fast f\u00fcnf Stunden sind vergangen, ohne dass irgendjemand sein Telefon in die Hand genommen und mal gekuckt h\u00e4tte. Fast f\u00fcnf Stunden kurzweiliger Unterhaltung, mit spannenden Bieren, lustigen Stories und Bierinformationen von heute, gestern, fr\u00fcher und ganz fr\u00fcher.<\/p>\n\n\n\n Die Bierliste liest sich beeindruckend, denn es hat nicht nur die offiziellen Verkostungsbiere gegeben, sondern Daniel Stubenrauch<\/a> als Gastherr kramte je nach Gespr\u00e4chs- und Diskussionsverlauf immer mal wieder spontan ein paar Flaschen Bier aus dem K\u00fchlschrank. Erz\u00e4hlte ich etwas \u00fcber orca brau<\/a> in N\u00fcrnberg und wie Felix vom Endt<\/a> dort auch jenseits des sogenannten \u201eReinheitsgebots\u201c<\/a> Biere braut, hielt Daniel pl\u00f6tzlich ein paar Flaschen in der Hand: \u201eVon dem habe ich zuf\u00e4llig auch gerade etwas da \u2026\u201c Kam das Gespr\u00e4ch auf Guinness und Stout, tauchten wie aus dem Nichts ein paar Dosen Nitro Stout der Lervig Aktiebryggeri<\/a> auf \u2026<\/p>\n\n\n\n Kein Wunder, dass die Zeit verflog.<\/p>\n\n\n\n das einzige Foto von heute \u2013 nach offiziellem Ende der Veranstaltung \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dass niemand sein Telefon in die Hand genommen hatte, hei\u00dft aber auch, dass niemand Bilder gemacht hat. So bleibt die heutige Veranstaltung fotografisch nahezu undokumentiert. Einerseits schade, andererseits aber: Wann hat man das schon mal, dass die G\u00e4ste so gefesselt sind, dass sie das knipsen vergessen?!?<\/p>\n\n\n\n stubenrauch.wein.bier \u201eNorddeutschland versinkt im Schnee\u201c, hie\u00df es heute morgen in den Nachrichten. Und \u201eWir trotzen dem Wetter. Die Veranstaltung findet nat\u00fcrlich statt\u201c, hie\u00df es bei mir im Instagram-Feed. Und der Abend bei stubenrauch.wein.bier wurde klasse! Wir trotzen dem Wetter! \u2026 so klasse, dass die G\u00e4ste, die sich durch den Schnee gek\u00e4mpft […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":48484,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,2,3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-48481","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48481"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48487,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48481\/revisions\/48487"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/\u201eBier-trifft-Buch-\u2013-Wir-trotzen-dem-Wintereinbruch-Mini-2-1024x483.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
Lange Stra\u00dfe 84
31 515 Wunstorf
Niedersachsen
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"