{"id":48588,"date":"2026-01-21T18:16:00","date_gmt":"2026-01-21T17:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=48588"},"modified":"2026-03-20T07:30:32","modified_gmt":"2026-03-20T06:30:32","slug":"swiss-beer-awards-2026baden-che","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=48588","title":{"rendered":"Swiss Beer Awards 2026<br>Baden (CHE)"},"content":{"rendered":"\n<p>Alle zwei Jahre messen sich die Brauereien aus der Schweiz und aus Liechtenstein bei den <a href=\"https:\/\/swissbeeraward.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Swiss Beer Awards<\/a>. Die eingereichten Biere werden nicht nur von einer fast hundertk\u00f6pfigen Expertenjury kompetent bewertet, sondern auch \u2013 und das unterscheidet die <a href=\"https:\/\/swissbeeraward.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Swiss Beer Awards<\/a> von allen anderen Bierwettbewerben, die ich kenne \u2013 von einem professionellen Labor untersucht. Einerseits also die sensorische Bewertung mit allen f\u00fcnf Sinnen, andererseits auch die unbestechlichen und objektiven Parameter: Alkoholgehalt, Stammw\u00fcrze, Farbe, Tr\u00fcbung, Bitterwerte \u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"319\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-1-1024x319.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-48589\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-1-1024x319.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-1-300x94.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-1-150x47.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-1-768x239.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-1.jpg 1363w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>die Jury<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Am 20. und 21. Januar 2026 ist es wieder soweit \u2013 die Jury trifft sich in der <a href=\"https:\/\/www.trafobaden.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Trafohalle<\/a> mitten in der Stadt Baden. Jeweils vier Jurorinnen und Juroren werden zu einem Team zusammengefasst, jedes Team bekommt an beiden Tagen jeweils 24 Biere vorgestellt. Die Biere sind mit vierstelligen Codes anonymisiert, lediglich der Bierstil wird bekanntgegeben.<\/p>\n\n\n\n<p>Die freundlichen Helferlein platzieren jeweils ein gr\u00f6\u00dferes Bierglas in der Mitte des Verkostungstischs \u2013 mit ihm werden die Schaumqualit\u00e4t und Haltbarkeit sowie die Bierfarbe und die Tr\u00fcbung bewertet. Zus\u00e4tzlich bekommt jedes Jurymitglied ein Verkostungsglas f\u00fcr die individuelle Bewertung. In insgesamt rund f\u00fcnfzehn Minuten werden nun die Sinneseindr\u00fccke und Bemerkungen individuell und in Realzeit \u00fcber eine Browserapplikation in die zentrale Datenbank eingepflegt. Anschlie\u00dfend ber\u00e4t das Juryteam \u00fcber eine gemeinsame Gesamtbewertung, die vom jeweiligen Teamchef festgehalten wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Zum Abschluss des Wettbewerbs liegen somit f\u00fcr jedes der 531 eingereichten Biere acht Individualbewertungen und zwei Gruppenbewertungen vor, erg\u00e4nzt durch die Werte aus dem Labor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-3-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-48591\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-3-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-3-768x768.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-3.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>Swiss Beer Awards 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Spannend dabei: Anders als bei vielen anderen Wettbewerben werden die Biere nicht zu Verkostungsflights zusammengefasst und auch nicht anderweitig stilistisch sortiert. Dadurch soll bei der sensorischen Pr\u00fcfung eine absolute Bewertung sichergestellt werden, und nicht eine relative, auf die jeweiligen \u201eNachbarbiere\u201c bezogene. Im Ergebnis kann es passieren, dass direkt nach einem holzfassgereiften Barley Wine ein alkoholfreies Lager serviert wird, oder nach einem simplen Spezial ein ultrabitteres India Pale Ale.<\/p>\n\n\n\n<p>Kling schwierig? Einerseits ja, denn die Kontraste sind gelegentlich gewaltig. Andererseits nein, denn f\u00fcr jedes Bier haben wir gen\u00fcgend Zeit, k\u00f6nnen uns ausschlie\u00dflich auf dieses eine Bier konzentrieren, und eine gewisse Fatigue, dass man nach dem zw\u00f6lften hellen Lagerbier hintereinander nicht mehr jede feine Nuance sp\u00fcrt, wird vermieden. Und es ist zwischen zwei Bieren auch immer gen\u00fcgend Zeit, Zunge und Gaumen mit einem gro\u00dfen Schluck Wasser und einem Bissen Kn\u00e4ckebrot zu neutralisieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Mir gef\u00e4llt dieser Austragungsmodus au\u00dferordentlich.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"819\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-2-1024x819.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-48590\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-2-1024x819.jpg 1024w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-2-300x240.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-2-150x120.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-2-768x614.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Swiss-Beer-Awards-Mini-2.jpg 1063w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"font-size:12px\"><strong>Team 20<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Achtundvierzig abwechslungsreiche Biere, ein sehr schmackhaftes Catering mit einfachen, regionalen Gerichten und nat\u00fcrlich ein bunter Strau\u00df von \u00fcbriggebliebenen Flaschen und Dosen im Rahmen der After Party mit vielen, vielen bekannten Gesichtern \u2013 die <a href=\"https:\/\/swissbeeraward.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Swiss Beer Awards<\/a> werden mir in bester Erinnerung bleiben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><a href=\"https:\/\/vquante.jalbum.net\/Alben18\/SwissBeerAwards2026\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Swiss Beer Awards 2026<br>Trafohalle<br>Bruggerstrasse 56<br>5400 Baden<br>Schweiz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Alle zwei Jahre messen sich die Brauereien aus der Schweiz und aus Liechtenstein bei den Swiss Beer Awards. 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