{"id":4870,"date":"2016-08-05T23:00:18","date_gmt":"2016-08-05T21:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4870"},"modified":"2022-08-03T05:50:38","modified_gmt":"2022-08-03T03:50:38","slug":"mathias-gronauein-buch-das-sich-nur-am-rande-mit-bier-beschaeftigt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4870","title":{"rendered":"Mathias Gronau<br \/>Ein Buch, das sich nur am Rande mit Bier besch\u00e4ftigt"},"content":{"rendered":"\n<p>Heute stelle ich mal ein Buch vor, das sich nur am Rande mit Bier besch\u00e4ftigt. Volker R. Quante ist Bierblogger und hat viele Brauereien, Brauereigastst\u00e4tten, Craft Beer-Bars und Craft Beer-Stores in ganz Europa besucht und \u00fcber seine Besuche geschrieben. Dass er im Rahmen seiner Recherchen auch so manches Bier gekauft und getrunken hat, d\u00fcrfte wohl au\u00dfer Frage stehen. Aber in diesem Buch beschreibt er nicht die Biere, sondern die Menschen, die daf\u00fcr sorgen, dass gutes Bier gebraut wird und dass dieses Bier auch zu uns, die Konsumenten, kommt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Miniatur-106-666x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3322\" width=\"841\" height=\"1293\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Miniatur-106-666x1024.jpg 666w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Miniatur-106-98x150.jpg 98w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Miniatur-106-195x300.jpg 195w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Miniatur-106.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 841px) 100vw, 841px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>67 Betriebe in 15 L\u00e4ndern werden zusammen mit den dort arbeitenden Menschen in diesem Buch vorgestellt. Dabei d\u00fcrfen Sie keine reine Faktenaufz\u00e4hlung erwarten, sondern das Buch enth\u00e4lt 67 Kurzgeschichten, alle unterhaltsam geschrieben (na gut, ich habe noch nicht alle Kapitel von vorne bis hinten gelesen, aber was ich gelesen habe, gef\u00e4llt mir ausnehmend gut). Lediglich nach welchen Kriterien die Betriebe ausgew\u00e4hlt wurden, die es bis ins Buch geschafft haben, wird mir nicht klar. Als Beispiel gibt es f\u00fcr die benachbarten Niederlande nur einen Eintrag, die Stadsbrouwerij van Kollenburg in \u00b4s-Hertogenbosch. Dabei gibt es in den Niederlanden doch viel mehr zu beschreiben in der Craft Beer-Szene. Dort hat mich besonders der Bierkoning in Amsterdam beeindruckt. In einem winzigen Laden in der Innenstadt werden mehr als 1500 Biere angeboten und das Personal kennt die Biere sogar und ist in der Lage, fachkundig zu beraten. Aber das nur nebenbei.<\/p>\n\n\n\n<p>Die doch recht willk\u00fcrlich erscheinende Auswahl (wann komme ich schon mal nach Island) macht der Autor mit seiner lebendigen Erz\u00e4hlweise und seinem hintergr\u00fcndigen Humor mehr als wett. Dabei ist er nicht immer begeistert von den Lokalit\u00e4ten, von denen er schreibt, was seiner Glaubw\u00fcrdigkeit durchaus entgegenkommt. Ein Buch, in das es sich immer wieder hineinzusehen lohnt, wenn die Reise in eine andere Stadt geht, eventuell gibt es hier den einen oder anderen Tipp. Und falls das nicht der Fall sein sollte, ist es doch ein Buch mit netten Geschichten, in dem es sich zu lesen lohnt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Bier vor Ort<br>Volker R. Quante<br>Oktober Verlag<br>ISBN 978-3-944369-62-4<br>\u20ac 16,90<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Heute stelle ich mal ein Buch vor, das sich nur am Rande mit Bier besch\u00e4ftigt. Volker R. 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