![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Bier-\u2013-Ueber-1000-Marken-aus-aller-Welt-Mini-1-573x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nMichael Jackson Der gro\u00dfe Michael Jackson<\/a> hat mit diesem wie auch seinen vielen anderen Bierb\u00fcchern eine Systematik geschaffen, die bis heute \u00fcberdauert. Er hat Bierl\u00e4nder bereist und beschrieben, und er hat sich bem\u00fcht, die verschiedenen Brauweisen, Bierkulturen und \u2013 vor allem! \u2013 Bierstile zu beschreiben und voneinander abzugrenzen und so den Grundstein gelegt f\u00fcr eine Entwicklung immer diffiziler und immer detaillierter definierter Bierstil-Strukturen, die heute das R\u00fcckgrat f\u00fcr Bier- und Hausbrauwettbewerbe in der ganzen Welt bilden.<\/p>\n\n\n\n Im vorliegenden Buch nimmt die Stilsystematik zwar nur wenig eigenen Raum ein (lediglich ganz zu Beginn befasst sich ein Kapitel \u201eDas Etikett und seine Aufschrift\u201c auf acht Seiten mit diesem Thema), aber sie zieht sich durch die Beschreibungen der Bierregionen der Welt.<\/p>\n\n\n\n In Deutschland beginnt die Reise, geht \u00fcber die Schweiz und \u00d6sterreich in Richtung Ostblock und Skandinavien, um dann \u00fcber die Benelux-L\u00e4nder und Frankreich in Richtung Gro\u00dfbritannien zu f\u00fchren, ganz S\u00fcdeuropa auf lediglich einer Seite abzuhandeln und den Balkan komplett auszulassen und dann in \u00fcberraschend kompakter Form Kanada, die USA, die Karibik, Lateinamerika und schlie\u00dflich den ganzen \u201eRest\u201c, also Asien, Australien und Afrika auf gerade einmal zehn Seiten abzuarbeiten.<\/p>\n\n\n\n Die wichtigsten Biermarken, also die, die man als Bierreisender der achtziger oder neunziger Jahre getrunken haben sollte, werden aufgelistet, ihre Rolle f\u00fcr die lokale Bierkultur kurz und schlaglichtartig beleuchtet und dann \u2013 immer unter der \u00dcberschrift \u201eWo man in XXX gutes Bier trinken kann\u201c \u2013 um Empfehlungen f\u00fcr Gastwirtschaften, Pubs oder Bierg\u00e4rten erg\u00e4nzt. Oft rutscht Michael<\/a> ein Bier dazwischen, das eigentlich nur eine ganz regionale Bedeutung hat und nicht nur aus heutiger Sicht (weil es mittlerweile vom Markt verschwunden ist), sondern eigentlich auch damals schon vernachl\u00e4ssigenswert gewesen w\u00e4re, aber angesichts der F\u00fclle von Bieren, die hier erfasst worden sind, sei dies als geradezu zwangsl\u00e4ufig verziehen \u2026<\/p>\n\n\n\n Polen, Ungarn, UdSSR auf gerade mal zwei Seiten<\/strong><\/p>\n\n\n\n Was im ersten Moment jedoch unverzeihlich erscheint, ist, dass die Tschechoslowakei auf gerade mal zweieinhalb Seiten abgearbeitet wird \u2013 eine der gr\u00f6\u00dften Bierkulturen der Welt, die tschechische, also sehr vernachl\u00e4ssigt wird. Aber: Damals war es f\u00fcr einen Westeurop\u00e4er nahezu unm\u00f6glich, die Tschechoslowakei zu bereisen, wie also (und vor allem warum) h\u00e4tten die lokalen Biere beschrieben werden sollen? Ein kleiner Satz im \u00e4hnlichen kurzen Kapitel \u00fcber Polen, Ungarn, UdSSR beschreibt die Problematik: \u201eHin und wieder bekommt man diese Biere auch im Westen.\u201c<\/p>\n\n\n\n In der Summe ein auch heute noch lesenswertes B\u00fcchlein in ungew\u00f6hnlichem Format. Gerade mal etwas mehr als acht Zentimeter breit, daf\u00fcr aber fast zwanzig Zentimeter hoch \u2013 das passt prima in eine Ges\u00e4\u00dftasche, und man kann es w\u00e4hrend einer Bahn- oder Busfahrt schnell mal schnappen und herumbl\u00e4ttern. Dabei ist es aber sehr wertig: Richtig gebunden, mit festem Kartoneinband und sehr wertigem, in der Haptik an Leinen erinnerndem Schutzumschlag. Und: \u00dcber 200 Seiten dick.<\/p>\n\n\n\n Michael Jackson Ein Buch wie eine Zeitreise. F\u00fcnfunddrei\u00dfig Jahre ist es her, dass es erschienen ist \u2013 in einer Zeit des Umbruchs. Allein schon die L\u00e4nder, die hier erw\u00e4hnt werden \u2026 Die UdSSR beispielsweise, oder eigentlich noch kurioser, weil dieser L\u00e4ndername nur ganz kurz Bestand hatte: Die \u010cSFR, die Tschechische und Slowakische […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":48713,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-48712","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-buecher","8":"category-rezensionen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48712"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48712\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48716,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48712\/revisions\/48716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48712"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Hallwag AG
Stuttgart, 1991
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