![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Madeira-Beer-Lab-by-Coral-Mini-1-1024x1013.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nMadeira Beer Lab<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gleichzeitig ist Madeira Beer Lab<\/a> aber auch eine kleine Bar im oberen Stockwerk in der Markthalle von Funchal. Nett gelegen, mit Blick \u00fcber die D\u00e4cher in der Nachbarschaft.<\/p>\n\n\n\n Jetzt sollte man eigentlich meinen, dass es in dieser kleinen Bar dann auch besonders gepflegtes Bier gibt, um den Gedanken, das Konzept hinter Madeira Beer Lab<\/a> auch konsequent umzusetzen.<\/p>\n\n\n\n Naja \u2026<\/p>\n\n\n\n So ganz funktioniert das aber nicht.<\/p>\n\n\n\n Nachdem wir mit allen Sinnen das Obst- und Gem\u00fcseangebot in der Markthalle genossen haben, gehen wir die Treppe hoch und sehen uns die kleine Open-Air-Bar<\/a> mal an. Landestypisch simpel, aber einladend sieht es aus. Es werden vorwiegend Ponchas angeboten, aber halt: Da steht doch tats\u00e4chlich was \u00fcber Bier und das Madeira Beer Lab<\/a>! Einen Tester kann man bestellen, mit drei 0,15-l-Gl\u00e4sern. Helles Lager, Dry Stout und \u2026 einen Cidre, eine Sidra.<\/p>\n\n\n\n Und was ist mit dem besonderen Bier, was gerade im Ausschank sein sollte? Laut Website des Projektes ist gerade ein Altbier im Ausschank, gebraut aus vier verschiedenen Malzsorten.<\/p>\n\n\n\n Ich schaue mir das Angebot genauer an. Ja, ein Madeira Beer Lab<\/a> Bier ist auf der Karte zu finden \u2013 allerdings nicht das aktuelle, sondern das vorherige, das Banana Weiss. Aber nicht im Tester.<\/p>\n\n\n\n Ich frage die junge Kellnerin, ob ich statt des Cidre im Tester das Banana Weiss haben k\u00f6nnte, und sie nickt. \u201eNa klar, kein Problem\u201c, hei\u00dft es.<\/p>\n\n\n\n der Tester \u2013 mit Cidre<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wenige Minuten sp\u00e4ter serviert sie mir den Tester \u2013 mit Cidre. Sie verschwindet schneller, als ich reagieren kann, also fange ich schon mal mit dem Verkosten an, w\u00e4hrend ich nebenbei auf sie oder einen ihrer Kollegen warte, um zu reklamieren.<\/p>\n\n\n\n Das erste Bier ist das 5,0% Pale Lager, offensichtlich das s\u00fc\u00dflich-geschmacklose Alltagslager von Coral<\/a>. Dezent malzig, sehr dezent hopfig, recht nah am Wasser gebaut, sozusagen. Und viel zu hoch gespundet. Kann man trinken, muss man aber nicht.<\/p>\n\n\n\n Das zweite Bier ist ein Dry Stout mit 5,5% Alkohol. Es ist dezent r\u00f6stig, weist eine feine S\u00e4ure und einen metallischen Hauch auf (beides kommt vermutlich von der R\u00f6stgerste) und pr\u00e4sentiert sich somit durchaus stilgerecht. Na bitte, geht doch!<\/p>\n\n\n\n Einer der Kellner kommt vorbei, und ich reklamiere die Sache mit dem Cidre. \u201eNa klar, keine Problem\u201c, hei\u00dft es, und die Worte kommen mir bekannt vor. Diesmal klappt es aber tats\u00e4chlich: Ich bekomme ein Probierglas mit dem 5,3%igen Banana Weiss, und zum Trost sogar noch ein kleines Sch\u00e4lchen Kartoffelchips.<\/p>\n\n\n\n Viel verpasst h\u00e4tte ich mit dem Wei\u00dfbier allerdings nicht. Zwar riecht es sehr sch\u00f6n bananig und trinkt sich im ersten Moment sehr spritzig-erfrischend und dann im Mund angenehm f\u00fcllig, aber es hinterl\u00e4sst nach dem Schluck einen rauen, harschen Nachgeschmack, so richtig kratzige Schleimh\u00e4ute. Schade!<\/p>\n\n\n\n Fazit: Die kleine Bierbar hier in der Markthalle ist ein netter Anlaufpunkt, um mal hier zu sitzen und zu entspannen, etwas zu trinken und Menschen zu beobachten. Eine wirklich \u201ebierige\u201c Anlaufstelle, so wie ich mir das erhofft hatte, ist sie aber eher nicht. Es gibt ja nicht einmal das aktuelle Beer-Lab-Bier, sondern nur das vorherige \u2013 Abverkauf von Restbest\u00e4nden, gewisserma\u00dfen \u2026<\/p>\n\n\n\n Die Madeira Beer Lab<\/a> in der Markthalle ist montags bis sonnabends ab 11:00 Uhr ge\u00f6ffnet \u2013 normalerweise bis 19:00 Uhr, dienstags nur bis 17:00 Uhr und sonnabends bis 14:00 Uhr. Sonntags ist zu. Zu erreichen ist die Markthalle in wenigen Minuten zu Fu\u00df vom Hafen aus; in der Markthalle befindet sich die Bar im oberen Stockwerk am Ostende der Halle.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Madeira Beer Lab by Coral Also, eigentlich ist Madeira Beer Lab ein Konzept der gro\u00dfen, den lokalen Biermarkt auf der Insel beherrschenden Brauerei Coral: Es wird immer mal wieder ein besonderes Bier gebraut, und zwar in einer Menge von 150 hl. Das wird auf Flaschen und F\u00e4sser gezogen und auf Madeira im Rahmen manchmal recht […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":48732,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,125],"tags":[],"class_list":{"0":"post-48730","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-portugal"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48730"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48730\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48919,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48730\/revisions\/48919"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Madeira-Beer-Lab-by-Coral-Mini-2-1024x407.jpg\")
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Mercado dos Lavradores
R. Hospital Velho 32
9060-129 Funchal
Portugal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"