Einmal angekommen ist aber alles in bester Ordnung. Zwar hat die Trema Cervejaria<\/a>, der Ausschank der gleichnamigen Wanderbrauerei, vor zehn Minuten erst ge\u00f6ffnet und ich bin der erste und noch einzige Gast, daf\u00fcr komme ich aber auch mit den beiden hinter der Theke schnell ins Gespr\u00e4ch. Rasch haben sie mich davon \u00fcberzeugt, drei Tasting-Flights zu je vier Gl\u00e4sern zu bestellen \u2013 immerhin gibt es elf verschiedene Biere am Hahn.<\/p>\n\n\n\n \u201eUnd bis Du beim dritten Flight angekommen bist, hast Du mit Sicherheit ein Bier gefunden, das Du noch ein zweites Mal bestellen und trinken m\u00f6chtest\u201c, lachen sie, und \u2013 sie haben recht!<\/p>\n\n\n\n Flight f\u00fcr Flight arbeite ich mich langsam durch die Biere<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ich setze mich auf die Terrasse und arbeite mich langsam durch die Biere. Nach und nach treffen auch meine Fellow Judges ein (oder wenigstens einige davon), mit denen ich die kommenden Tage in der Jury des Concurso Brasileiro de Cervejas Brasil 2026 sitzen werde.<\/p>\n\n\n\n Die Stimmung steigt rasch, und es wird kompliziert, angesichts der vielen Gespr\u00e4che, der kreuz und quer \u00fcber den Tisch gereichten Gl\u00e4ser und auch der Sch\u00fcsseln mit den feinen gebratenen und frittierten Snacks die \u00dcbersicht zu behalten, aber irgendwie gelingt es mir trotzdem, und stolz kann ich auf die Bierliste mit elf Positionen blicken:<\/p>\n\n\n\n Was war nun f\u00fcr mich das beste Bier? Das Rennen war ganz knapp zwischen dem Barley Wine namens Baseline und dem fassgelagerten Tripelbock namens Kellergeist. Letzterer gewinnt das Rennen ganz knapp, aber da er erst im letzten Flight auftauchte, habe ich den Barley Wine zweimal getrunken.<\/p>\n\n\n\n eine offene, aber \u00fcberdachte Terrasse \u2013 gem\u00fctlich!<\/strong><\/p>\n\n\n\n Eine gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re, eine offene, aber \u00fcberdachte Terrasse, eine gro\u00dfe Bierauswahl und eine riesige Auswahl an frittierten und gebratenen Snacks in kleine und gro\u00dfen Portionen machen diese nette Bierbar aus. Der Weg an der Kloake vorbei ist lang vergessen, stattdessen bleibt nur die Erinnerung an gutes Bier und nette Menschen.<\/p>\n\n\n\n So soll es sein, oder?<\/p>\n\n\n\n Die Trema Cervejaria<\/a> ist mittwochs bis freitags ab 18:00 Uhr, samstags ab 16:00 Uhr und sonntags ab 17:00 Uhr ge\u00f6ffnet. Montags und dienstags ist zu. Zu erreichen ist sie in einer Viertelstunde zu Fu\u00df vom Stadtzentrum oder aber, wie fast alles in Uberl\u00e2ndia, mit einem Uber-Taxi. Wobei die Namensgleichheit zwischen Stadt und Transportmittel rein zuf\u00e4llig ist.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Trema Cervejaria Ach, herrjeh, vielleicht h\u00e4tte ich doch ein Uber nehmen sollen \u2026 Der Weg zur Trema Cervejaria ist zwar grunds\u00e4tzlich gut zu laufen und von der Innenstadt aus auch nicht zu weit, aber die Bauarbeiten an der Kanalisation und das \u00fcberschwappende Abwasser nach dem Starkregen vorhin maltr\u00e4tieren nicht nur meine Nase, […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":48906,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,837,13],"tags":[],"class_list":{"0":"post-48905","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brasilien","9":"category-brauereien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48905"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48905\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48908,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48905\/revisions\/48908"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48905"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48905"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Trema-Cervejaria-Mini-2-1024x711.jpg\")
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R. Aniceto Pereira, 135
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Uberl\u00e2ndia MG, 38412-036
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