Es ist schon ein paar Monate her, dass ich das letzte Mal in der National J\u00fcrgens Brauerei<\/a> eingekehrt bin, also schaue ich mich erstmal kurz um, was es so Neues gibt. Auf alle F\u00e4lle den kleinen Seminarraum oder Tastingroom am Ende des Schankraums. Bunt illuminiert ist er, und die Glasfl\u00e4chen trennen ihn, wenn alle T\u00fcren zu sind, akustisch hervorragend vom gro\u00dfen Schankraum, in dem nachher bestimmt viel Betrieb, dichtes Stimmengewirr und laute Musik vorherrschen werden.<\/p>\n\n\n\n alles ist bereit f\u00fcr die ersten G\u00e4ste<\/strong><\/p>\n\n\n\n Schnell wird alles aufgebaut, die Biergl\u00e4ser, Bierdeckel, Snacks und sonstige Deko sch\u00f6n hergerichtet, dann gibt es noch schnell das obligatorische Braukessel-Selfie<\/a>, und schon kommen die ersten G\u00e4ste. Day Drinking ist heute angesagt \u2013 es ist gerade mal 15:00 Uhr!<\/p>\n\n\n\n Im Nu f\u00fcllt sich der Seminarraum; die G\u00e4ste sind bestens drauf, bringen gute Laune mit, und so ist es kein Wunder, dass die Zeit w\u00e4hrend der Lesung mit Verkostung nur so verfliegt. Das letzte Bier ist getrunken, es gibt noch eine Zugabe, also eine weitere Geschichte und noch ein Extra-Bier, und schon ist es kurz vor sieben. Fast vier Stunden sind vergangen \u2013 wow!<\/p>\n\n\n\n eine kleine Auswahl der heute verkosteten Biere<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zeit, den Nachmittag Revue passieren zu lassen. Es gab insgesamt acht Biere: Ein Aufw\u00e4rmbier, sechs Verkostungsbiere und die Zugabe. Alle Biere aus der National J\u00fcrgens Brauerei<\/a> \u2013 ein spannendes und farbenfrohes Portfolio, was Braumeister Paul Briesemeister<\/a> hier auf den Sudkesseln der kleinen Pilotanlage und auf denen des gro\u00dfen Sudwerks im Keller so zaubert:<\/p>\n\n\n\n Der aufmerksame Leser, die aufmerksame Leserin wird festgestellt haben, dass die Liste ganze zehn Biere umfasst, und nicht acht. Ein kleines Extra: Als Belohnung f\u00fcr meine Veranstaltung nimmt mich Paul Briesemeister<\/a> n\u00e4mlich mit in den Keller und l\u00e4sst mich dort die noch nicht fertig ausgereifte neue Version des Winterbocks verkosten, und anschlie\u00dfend gibt es auch noch einen gezwickelten Schluck des Museumsbiers, das derzeit noch im Lagertank reift und ebenfalls noch nicht trinkfertig ist.<\/p>\n\n\n\n Also sind nicht nur die G\u00e4ste so richtig auf ihre Kosten gekommen, sondern ich anschlie\u00dfend auch.<\/p>\n\n\n\n Was will ich eigentlich mehr?<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n National J\u00fcrgens Brauerei Ein sch\u00f6nes Ambiente, begeisterte G\u00e4ste (so begeistert, dass ich mal wieder das Fotografieren vergessen habe) und durchweg hervorragende Biere der National J\u00fcrgens Brauerei \u2013 die Veranstaltung \u201eBier trifft Buch\u201c in Braunschweig war ein Erfolg! Es ist schon ein paar Monate her, dass ich das letzte Mal in der National J\u00fcrgens […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":48975,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[160,2,3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-48973","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-beer-nuggets","8":"category-bier-erleben","9":"category-bierverkostungen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48973"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48978,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48973\/revisions\/48978"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bier-trifft-Buch-Mini-1-1024x768.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bier-trifft-Buch-Mini-2-1024x540.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\n
Rebenring 31, Eingang B8
38 106 Braunschweig
Niedersachsen
Deutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"