Es ist ein ganz normaler Wochentag, mit sch\u00f6nem Wetter zwar, aber doch: Ein Arbeitstag. Und dennoch sind im Br\u00e4ust\u00fcberl<\/a> in der Au\u00dfengastronomie alle Tische besetzt, und nur nach h\u00f6flichem Fragen d\u00fcrfen wir uns an einen der Tische noch dazusetzen. Ja sowas \u2026 M\u00fcssen die Menschen denn nicht arbeiten???<\/p>\n\n\n\n drau\u00dfen ist alles voll<\/strong><\/p>\n\n\n\n Blitzschnell ist die Kellnerin da und fragt nach unseren W\u00fcnschen. Ach, herrjeh, wir haben doch noch gar nicht in die Speisekarte geschaut \u2026 \u201eEin Spezial, wenn Sie das vom Fass haben\u201c, bestelle ich, und \u00fcberrascht schaut mich die Kellnerin an. \u201eVom Fass? Ja nat\u00fcrlich, was glaubst denn Du, wo Du hier bist?\u201c Augenzwinkernd nimmt sie die Bestellung auf und saust davon, und es dauert gef\u00fchlt wirklich nur Sekunden, bis sie wieder da ist und das Bier auf den Tisch stellt.<\/p>\n\n\n\n Sch\u00f6n golden leuchtet es in der Sonne, und es schmeckt weich, rund und gut durchtrinkbar. Etwas vollmundiger und gehaltvoller als das Hell, das mir pers\u00f6nlich ein wenig zu w\u00e4ssrig wirkt. Ich bin zu frieden.<\/p>\n\n\n\n Ein Blick auf die Uhr. Es ist gerade erst zw\u00f6lfe durch, da gibt es bestimmt noch Weissw\u00fcrste, da ist man in Bayern mittlerweile nicht mehr gar so streng. Logisch. Inzwischen ist ja immerhin auch schon der K\u00fchlschrank erfunden worden \u2026 Weissw\u00fcrste, Brezen, Spezialbier und Sonnenschein \u2013 das passt jetzt alles.<\/p>\n\n\n\n Bis auf \u2026 den Blick auf den Tegernsee. Ich sitze mit dem R\u00fccken zum See, muss mich immer umdrehen, um das Wasser zu sehen. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau. Sch\u00f6n ist\u2019s hier, und gut auszuhalten.<\/p>\n\n\n\n Tegernseer Spezial<\/strong><\/p>\n\n\n\n Auch das Alkoholfreie, die neueste Errungenschaft des Brauhauses Tegernsee<\/a>, ist in Ordnung. Ein zweites Spezial w\u00e4re mir n\u00e4mlich in der prallen Sonne etwas zu viel. Der Tag f\u00e4ngt schlie\u00dflich gerade erst so richtig an, und vor uns liegt noch eine sch\u00f6ne Wanderung am Seeufer entlang. \u201eNachdem Augustiner<\/a> mit dem alkoholfreien Hellen so erfolgreich vorgelegt hat, mussten wir unbedingt nachziehen. Die G\u00e4ste verlangen mehr und mehr nach alkoholfreiem Bier\u201c, erfahren wir, als der Krug mit der blauen Kennzeichnung serviert wird.<\/p>\n\n\n\n Kann man also gut mal machen. Eine landschaftlich sch\u00f6ne, sehr geruhsame Fahrt mit dem Bummelzug, der die letzten Kilometer in gef\u00fchltem Schritttempo dahinschaukelt und in Tegernsee endet. Wenige hundert Meter Spaziergang, ein guter Teil davon direkt am Wasser entlang, und schon ist man am Schloss und somit am Br\u00e4ust\u00fcberl<\/a>. Feine Sache.<\/p>\n\n\n\n Auch, wenn man das Tegernseer Bier mittlerweile problemlos deutschlandweit zu kaufen bekommt. Am besten schmeckt\u2019s halt immer noch direkt vor Ort.<\/p>\n\n\n\n Das Br\u00e4ust\u00fcberl Tegernsee<\/a> ist t\u00e4glich von 10:00 bis 22:00 Uhr ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Zu finden ist\u2019s ganz leicht: Alle Wege f\u00fchren zum Schloss!<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Br\u00e4ust\u00fcberl Tegernsee [Blick zur\u00fcck auf April 2025] 350 Jahre ist es her, dass Abt Bernhard Wenzl die Konzession f\u00fcr den \u201eBierverschlei\u00df\u201c nach Tegernsee geholt hat, und so feiert das Br\u00e4ust\u00fcberl Tegernsee dieses Jahr sein 350j\u00e4hriges Jubil\u00e4um. Ob der Abt damals wohl geahnt hat, was f\u00fcr ein Massenbetrieb hier entstehen wird? Es ist […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":49125,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,6,10,11],"tags":[],"class_list":{"0":"post-49123","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bayern-deutschland","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","10":"category-deutschland"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49123"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49127,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49123\/revisions\/49127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Braeustueberl-Tegernsee-Mini-1-1024x734.jpg\")
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