![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Binding-Brauerei-Mini-1-1024x782.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nBlick auf die kupferverkleideten Sudkessel<\/strong><\/p>\n\n\n\n Als ich am 27. Februar 2010 hier an der Brauerei vorbeifuhr, hatte ich weder eine Brauereibesichtigung noch eine Verkostung geplant. Ersteres ist bei gro\u00dfen Bierfabriken und Industriebrauereien doch meistens immer wieder dasselbe, und letzteres sollte man dann doch eher im Brauereiausschank \u201eBinding am Goethehaus\u201c in der Frankfurter Innenstadt machen. Ich beschr\u00e4nkte mich also auf ein paar Fotos von au\u00dfen und auf einen Rundgang um das beeindruckend gro\u00dfe Industrieareal. Riesige Hallen, gro\u00dfe Fermenter und Lagerbeh\u00e4lter, und in der Mitte \u2013 das Gel\u00e4nde dominierend \u2013 der Henniger Turm mit dem alten Drehrestaurant im oberen Stockwerk.<\/p>\n\n\n\n Eine Bierfabrik, wie gesagt, und au\u00dfer einer Auflistung der zu diesem Konzern geh\u00f6renden und hier produzierten Marken gibt es wenig dazu zu sagen. Also: Binding, Henninger, Clausthaler, Sch\u00f6fferhofer und Kutscher Alt sind die hier produzierten Biere.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Binding-Brauerei AG Eigentlich ist der Name, obwohl immerhin schon Doppelname, irref\u00fchrend und immer noch nicht umfassend \u2013 hat der Konzern doch aus Gr\u00fcnden deutschlandweiter Reputation die Marke Radeberger zum Konzernnamen erhoben. Aber Frankfurt ist nicht Radeberg, und so sei die hiesige Braust\u00e4tte in Sachsenhausen unter den Namen aufgef\u00fchrt, unter denen sie gewachsen […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":49129,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,14,37],"tags":[],"class_list":{"0":"post-49128","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-deutschland-brauereien","10":"category-hessen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49128"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49131,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49128\/revisions\/49131"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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