{"id":49249,"date":"2026-06-06T23:58:00","date_gmt":"2026-06-06T21:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=49249"},"modified":"2026-06-07T15:59:18","modified_gmt":"2026-06-07T13:59:18","slug":"finne-craft-nights-spring-editionmuenster-deu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=49249","title":{"rendered":"\u201eFinne Craft Nights – Spring Edition\u201c
M\u00fcnster (DEU)"},"content":{"rendered":"\n

Je kleiner die Gruppe, desto besser das Tasting?<\/p>\n\n\n\n

Fast k\u00f6nnte man das meinen.<\/p>\n\n\n\n

Heute fand sich eine kleine, aber extrem interessierte Gruppe (zum Teil auch mit tollen Vorkenntnissen) zum Daydrinking mit Niveau in der Finne Hafenbrauerei<\/a> ein \u2013 Thema: \u201eFr\u00fchlingsbiere\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Im Gegensatz zum urspr\u00fcnglich mal gew\u00e4hlten Namen \u201eFinne Craft Nights<\/em>\u201c ging es aus Gr\u00fcnden schon am fr\u00fchen Nachmittag um 15:00 Uhr los mit einer Kombination aus Bierverkostung, Brauereibesichtigung, Zwickeln aus dem Lagertank und Beer-Food-Pairing. Drei Stunden volles Programm. So jedenfalls der Plan.<\/p>\n\n\n\n

In der Praxis wurden es vier Stunden, aber das st\u00f6rte weder die G\u00e4ste noch das Personal. Und am wenigsten mich.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

eine kleine, aber tolle Gruppe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Wir erarbeiteten uns gemeinsam die Sensorik-Welt von insgesamt acht Bieren (plus einer Zugabe), lernten in Themenschwerpunkten die Rolle der vier wichtigsten Bierzutaten kennen, kombinierten robuste Brotzeit mit robusten Bieren und scharfe asiatische K\u00fcche mit hopfenbetonten Pale Ales, zwickelten ein Amber Lager direkt aus dem Lagertank, krochen im Sudhaus bis in den letzten Winkel und waren am Ende zu so einer sch\u00f6nen Gruppe zusammengewachsen, dass wir kreuz und quer die Kontaktdaten austauschten.<\/p>\n\n\n\n

Was will man mehr?<\/p>\n\n\n\n

In einer gr\u00f6\u00dferen Gruppe w\u00e4re diese Intensit\u00e4t des Austauschs gar nicht m\u00f6glich gewesen.<\/p>\n\n\n\n

So blicken wir alle gemeinsam zur\u00fcck auf eine eindrucksvolle Bierliste:<\/p>\n\n\n\n