![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Elfde-Gebod-Kathedraal-Mini-1-1024x768.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\njeder Quadratzentimeter ist mit Heiligenfiguren oder Ikonenbildchen gef\u00fcllt \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das uralte Geb\u00e4ude aus dem 16. Jahrhundert bietet den perfekten Rahmen f\u00fcr ein Biercaf\u00e9 dieses Stils. Schon von au\u00dfen strahlen die dicht mit Efeu zugewachsenen Natursteinmauern und die schmalen, hohen Fenster eine Gediegenheit aus, eine gewisse W\u00fcrde des Alters. Unter den schwarzen Markisen, die den Bereich vor dem Geb\u00e4ude beschatten, steht dann aber modernes Gest\u00fchl \u2013 Stahlrohr mit Kunststoffbezug. Wetterfest, pflegeleicht und robust.<\/p>\n\n\n\n Statt einer Speise- und Bierkarte gibt es nur einen kleinen Werbeflyer und einen QR-Code, der zum aktuellen Angebot f\u00fchrt. Das ist dann allerdings sehr umfangreich, und kaum haben wir Platz genommen, vertiefen wir uns ins Studium. Schwierig. Einerseits wollen wir jetzt endlich mal belgische Frites essen und ein dazu passendes Bier trinken, andererseits gibt es hier auch noch gef\u00fchlt \u201etausend\u201c andere Dinge zum Schnabulieren und Genie\u00dfen. Ach, herrjeh \u2026<\/p>\n\n\n\n Nachsichtig und geduldig l\u00e4uft der junge Kellner nun schon zum wiederholten Mal unauff\u00e4llig an unserem Tisch entlang. Wir gr\u00fcbeln, studieren, diskutieren. Irgendwann steht unser Entschluss fest: Wenn nicht jetzt, wann dann? Es gibt Fritten und ein Bolleke, also absoluten Standard f\u00fcr Antwerpener Verh\u00e4ltnisse. Wir heben den Blick vom Display, und Sekunden sp\u00e4ter steht unser Kellner neben unserem Tisch und nimmt die Bestellung auf. Ob er uns am Eingang die ganze Zeit beobachtet hat, um diesen Moment nicht zu verpassen? Fast scheint es so \u2026<\/p>\n\n\n\n Die Frites kommen. So, wie es sich f\u00fcr Belgien geh\u00f6rt. Dick geschnitten, frisch frittiert, knusprig. Passt perfekt, wir k\u00f6nnen in der Tourismus-Agenda das H\u00e4kchen setzen. Diesen Punkt h\u00e4tten wir abgearbeitet.<\/p>\n\n\n\n Und das Bier? Das Bolleke ist in Antwerpen Tradition. Von der Stadsbrouwerij De Koninck<\/a> zun\u00e4chst als Sp\u00e9ciale Belge auf den Markt gebracht, um den Durst der Arbeiter mit gut vertr\u00e4glichen 5,2% Alkohol zu stillen, hat es ob des halbrunden Glases schnell den Spitznamen Bolleke bekommen, und 2019 hat sich die Brauerei nach acht oder neun Jahrzehnten Bedenkzeit dazu entschlossen, den Spitznamen zu \u00fcbernehmen und das Bier entsprechend umzubenennen. Seitdem bekommt man auf die Bestellung \u201eEen Bolleke, alstublieft\u201c ein richtiges De Koninck Bolleke und nicht mehr nur irgendein blondes Bier im halbrunden B\u00e4llchen-Glas.<\/p>\n\n\n\n Blank gefiltert und kr\u00e4ftig kupferfarben leuchtet es unter der \u00fcppigen und kremigen Schaumkrone so strahlend sch\u00f6n, dass wir uns kaum trauen, es anzutrinken und dieses Kunstwerk zu zerst\u00f6ren. Aber nur kucken? Den runden Malzk\u00f6rper, die zarte Hopfenherbe und die fruchtige Nase mit einem Hauch orientalischer Gew\u00fcrze w\u00fcrden wir dann verpassen. Und das erfrischte \u201eAaah!\u201c nach dem Schluck auch.<\/p>\n\n\n\n die Deko ist ja schon ein bisschen kitschig \u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mit diesem einen Bier sollte es jetzt zur Mittagszeit eigentlich auch sein Bewenden haben, aber dann entdecken wir noch ein alkoholfreies Bier vom Fass, das Zestra von The Musketeers<\/a>. Der Name soll an die Zesten, also die d\u00fcnne, wei\u00dfe Schicht zwischen Schale und Fruchtfleisch bei Zitrusfr\u00fcchten erinnern und damit die Geschmacks- und Aroma-Dimensionen dieses Biers schon abstecken, bevor man es im Glas hat. Und? Jawoll, die Beschreibung passt. Frische Zitrusnoten in der Nase, ein spritziger Antrunk, feinherbe Zitrusnoten an Zunge und Gaumen. Und ein knackiges Finish.<\/p>\n\n\n\n W\u00fcssten wir es nicht, wir w\u00fcrden zumindest zu Beginn nicht merken, dass es sich hier um ein alkoholfreies Bier handelt. Erst gegen Ende, als der Inhalt des Glases sich schon ein wenig erw\u00e4rmt hat, kommen ganz dezent ein paar getreidige, s\u00fc\u00dfliche Eindr\u00fccke hinzu, die offenbaren, dass es sich hier nicht um ein \u201erichtiges\u201c Bier handelt. Toll gemacht!<\/p>\n\n\n\n Wir schauen noch mal drinnen, werfen ein paar Blicke auf die vielen, vielen Figuren, auf die \u00fcberraschend kleine Theke und auf die vielen Winkel, in denen man sich bei schlechtem Wetter bei Bier und gutem Essen verkriechen kann. Nett hier!<\/p>\n\n\n\n Das Elfde Gebod Cathedral<\/a> (es gibt noch ein zweites, das Elfde Gebod Riverside) ist t\u00e4glich ab 12:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Es liegt direkt am Nordrand der Liebfrauenkathedrale in der Mitte der Altstadt, ist also v\u00f6llig problemlos zu finden.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Elfde Gebod Cathedral [Blick zur\u00fcck auf Juli 2025] \u201eWow, also da kann so manche bayerische Barockkirche nicht mithalten\u201c, denke ich, \u201eegal wie \u00fcberladen dekoriert sie auch sein mag!\u201c Der gesamte Innenraum des Elften Gebots ist vollgestopft mit Heiligenfiguren, Ikonenbildchen und sonstigem, urspr\u00fcnglich mal religi\u00f6sem Krempel. Und wenn ich schreibe vollgestopft, dann meine ich […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":49399,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,6,10],"tags":[],"class_list":["post-49396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-belgien-bierbars-biergaerten-bierlokale","category-bier-vor-ort","category-bierbars-biergaerten-bierlokale"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49396"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49401,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49396\/revisions\/49401"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Elfde-Gebod-Kathedraal-Mini-2-1024x591.jpg\")
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2000 Antwerpen
Belgien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"