![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Belgian-Beer-World-Experience-Mini-1-768x1024.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\ndas Geb\u00e4ude bietet ein tolles Ambiente<\/strong><\/p>\n\n\n\n Neugierig stiefeln wir die Treppe in die Zwischenebene hoch und sind gespannt, was uns in diesem neuen Museum erwartet. Die T\u00fcr geht auf, und im ersten Moment sind wir ein wenig entt\u00e4uscht.<\/p>\n\n\n\n Sehr stilisiert, mit vielen bunten, aber abstrakten Animationen und viel, viel immerhin interaktiver Technik werden der Brauprozess und die Bierkultur dargestellt \u2013 Zielgruppe: Diejenigen Bierliebhaber und Bierliebhaberinnen, die von ihrem Lieblingsgetr\u00e4nk \u00fcberhaupt keine Ahnung haben, noch nicht einmal eine gro\u00dfe Vorstellung, wie der Brauprozess aussieht. Also die Kategorie derer, die mich bei Schaubrau-Veranstaltungen immer mit der Frage \u00fcberrascht haben, ob das Bier, das ich gerade brauen w\u00fcrde, denn heute Abend schon probiert werden k\u00f6nne \u2026<\/p>\n\n\n\n Sehr simpel also der Ansatz, sehr vereinfachend. Und im Wesentlichen auch auf diesem Niveau verharrend. Wer sich also als Anf\u00e4nger in gut anderthalb Stunden einmal durch die Ausstellung arbeitet und sich alles anschaut, wird immer noch nicht in der Lage sein, selbst Bier zu brauen, aber wenigstens wird er wissen, dass das Bierbrauen ein langer, mehrw\u00f6chiger Prozess ist und sich ein wenig komplexer darstellt, als das Kochen einer Erbsensuppe.<\/p>\n\n\n\n Wer hingegen als erfahrener Bierkenner die heiligen Hallen der B\u00f6rse erkundet, wird nichts Neues lernen, darf sich daf\u00fcr aber ganz dem Genuss der didaktischen und methodischen Kniffe hingeben. Warum nicht einmal eintauchen in den Lebenszyklus einer Hefezelle und sich in einem 3-D-Kino durch G\u00e4r- und Lagertanks sp\u00fclen zu lassen \u2013 Temperaturwechsel, N\u00e4sse und sonstige Effekte inklusive?<\/p>\n\n\n\n Das Museum hat also durchaus einen Unterhaltungswert, und wie die Bewertungen in den einschl\u00e4gigen Portalen im Netz zeigen, kommt das bei den Menschen auch durchaus gut an. Tiefgr\u00fcndige Kenntnisse werden nicht vermittelt, Spa\u00df und Unterhaltung stehen im Vordergrund.<\/p>\n\n\n\n die Darstellungen sind aufw\u00e4ndig, bleiben aber an der Oberfl\u00e4che<\/strong><\/p>\n\n\n\n Gegen Ende der Ausstellung kommen wir in einen Schauraum der belgischen Biere. In gro\u00dfen Glasvitrinen werden hunderte von Bieren gezeigt, zum Teil wie in einem Running-Sushi-Restaurant an uns vorbeigefahren, und die jeweiligen Brauereien und Bierstile genannt. An Monitoren, die \u00fcberall im Raum stehen, k\u00f6nnen wir uns nun ein auf unsere eigenen Vorlieben abgestimmtes Bier empfehlen lassen. Nach Einscannen des QR-Codes unserer Eintrittskarte beantworten wir Fragen nach unseren kulinarischen Vorlieben und sonstigen sensorischen Interessen, und am Ende erhalten wir einen Bierdeckel, der auf der Vorderseite das Logo der Ausstellung tr\u00e4gt, auf der R\u00fcckseite aber eine individualisierte Empfehlung mit insgesamt zehn Biere zeigt, die zu unseren Vorlieben passen.<\/p>\n\n\n\n Mit diesem Deckel k\u00f6nnen wir jetzt durch die Glast\u00fcr in die Rooftop-Bar The Beerlab gehen und uns eines dieser Biere einschenken lassen. Oder jedes andere, die Damen und Herren an den Zapfh\u00e4hnen und K\u00fchlschr\u00e4nken sind da beliebig flexibel. Gerne empfehlen sie auch noch weitere vergleichbare Stile.<\/p>\n\n\n\n Bei gutem Wetter kann man nun nach drau\u00dfen gehen und Br\u00fcssel von oben genie\u00dfen. Das Beerlab tr\u00e4gt seine Bezeichnung Rooftop-Bar nicht zu unrecht. Ein toller Blick!<\/p>\n\n\n\n Heute sch\u00fcttet es allerdings wie aus Eimern, und wir verkr\u00fcmeln uns hinter die sch\u00fctzenden Glasscheiben. Nach der im Eintrittspreis enthaltenen einmaligen Bierprobe k\u00f6nnen wir aus dem weit \u00fcber hundert Positionen umfassenden Angebot weiter ausw\u00e4hlen, nun nat\u00fcrlich auf separate Rechnung. Insofern bietet sich das Beerlab auch als separates Ausflugsziel zum Biergenuss an \u2013 ein Fahrstuhl f\u00fchrt direkt in die oberste Etage, so dass keine Eintrittskarte f\u00fcr die Ausstellung gekauft werden muss.<\/p>\n\n\n\n Ohne uns wirklich klar dar\u00fcber zu sein, was wir erwartet haben \u2026 Aber das, was wir hier gesehen haben, eigentlich nicht. Es war nett, es war aufw\u00e4ndig, aber wir haben kaum Neues gelernt. Trotzdem haben wir uns fallen lassen, sind eingetaucht in die interaktive Welt und haben unseren Spa\u00df gehabt. Muss man mal gesehen haben, aber ein zweites Mal braucht man nicht hierher zu kommen.<\/p>\n\n\n\n Vielleicht ist es auch so, dass der vielreisende Bierafficionado ein wenig verw\u00f6hnt ist und zu hohe Anspr\u00fcche stellt \u2026<\/p>\n\n\n\n Die Ausstellung Belgian Beer World Experience<\/a> ist dienstags bis donnerstags und sonntags von 10:00 bis 19:00 Uhr ge\u00f6ffnet; freitags und sonnabends eine Stunde l\u00e4nger. Montag ist Ruhetag. Im Eintrittspreis ist eine Bierprobe von etwa 0,3 l im Beerlab enthalten, und w\u00e4hrend des Rundgangs gibt es an einer der Stationen zwei winzige Probiergl\u00e4schen eines eher malz- und eines eher hopfenbetonten Biers zu verkosten. Durch die Lage mitten in der Stadt, gerade mal zwei Minuten zu Fu\u00df vom Grande Place in westlicher Richtung, ist das Museum sehr einfach zu finden.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n Belgian Beer World Experience [Blick zur\u00fcck auf Ende Juli 2025] Das eindrucksvolle Geb\u00e4ude der Br\u00fcsseler B\u00f6rse, errichtet auf den Ruinen eines Franziskanerklosters aus dem dreizehnten Jahrhundert, war jahrzehntelang ein eindrucksvolles Baudenkmal mitten im Herzen der Br\u00fcsseler City. Sch\u00f6n anzusehen, aber aufgrund seiner Funktion f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit nicht zug\u00e4nglich. Als die Nutzung als Handelsplatz aufgegeben […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":49556,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,36],"tags":[],"class_list":["post-49553","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bier-erleben","category-biermuseen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49553"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49557,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49553\/revisions\/49557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Belgian-Beer-World-Experience-Mini-2-1024x768.jpg\")
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