{"id":4960,"date":"2013-11-17T23:00:52","date_gmt":"2013-11-17T22:00:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4960"},"modified":"2018-10-20T09:55:11","modified_gmt":"2018-10-20T07:55:11","slug":"hopf-brew-housepattayatha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4960","title":{"rendered":"Hopf Brew House
Pattaya
THA"},"content":{"rendered":"

Vom Strand Pattayas nur durch die Stra\u00dfe getrennt, befindet sich das Hopf Brew House<\/a><\/span><\/span> mitten im Zentrum des n\u00e4chtlichen Lebens in Pattaya. Ab Einbruch der Dunkelheit tanzt hier der B\u00e4r, und wer von lauter Musik, f\u00fcrchterlichem Gedr\u00e4nge und bunten Lichtern genug hat und nur noch ein frisches Bier m\u00f6chte, betritt die kleine Gasthausbrauerei und kann es sich hier gut gehen lassen.<\/p>\n

\"Bier<\/a>
Hopf Brew House<\/figcaption><\/figure>\n

Im viel zu stark herunter gek\u00fchlten Schankraum \u2013 die Klimaanlage scheint an ihrer Leistungsgrenze zu arbeiten \u2013 steht rechter Hand das schmucklose und etwas ungepflegt wirkende kupferne Sudwerk. Man macht wenig aus der Tatsache, das Bier selber zu brauen. Schade. Und es gibt auch nur zwei Sorten: Wheat und Lager. Das Wheat ist ein klassisches Weizenbier mit ordentlichem Bananenaroma und recht gutem, wenn auch eigenwillig s\u00fc\u00dflichem Geschmack \u2013 nur ein wenig w\u00e4ssrig wirkt es, es hat so gar keinen vollmundigen K\u00f6rper, keinen Hefebiss, wie man es sich noch zus\u00e4tzlich w\u00fcnschen w\u00fcrde.<\/p>\n

\"Bier<\/a>
das Sudwerk sieht merkw\u00fcrdig aus<\/figcaption><\/figure>\n

Das Lager ist durchaus gut ausgereift (was bei diesem Typ Gasthausbrauerei ja nicht immer der Fall ist \u2013 oftmals wird ausgeschenkt, was die Lagertanks hergeben, egal, ob noch unreif oder nicht) und schmeckt dem Geschmack der Touristen bei der gro\u00dfen Hitze angepasst leicht s\u00fc\u00dflich und hopfenarm.<\/p>\n

Das Weizen wird damit beworben, dass jeder, der ein drei Liter fassendes Weizenglas bestellt, ein kleines Weizen gratis dazu bekommt \u2013 und so stehen im Schankraum die Sektk\u00fchler mit gewaltigen Weizengl\u00e4sern, die genutzt werden, das \u201enormale\u201c Trinkglas immer wieder aufzuf\u00fcllen. Bierpanscherei mag man das nennen, aber bei den G\u00e4sten kommt es gut an.<\/p>\n

\"Bier<\/a>
Drei-Liter-Weizenglas im Sektk\u00fchler<\/figcaption><\/figure>\n

W\u00e4hrend meines Besuchs am 17. November 2013 haben wir hier nichts gegessen, aber die Teller an den Nachbartischen sahen durchaus appetitlich aus \u2013 es gibt italienische und thail\u00e4ndische Gerichte.<\/p>\n

Das Hopf Brew House<\/a><\/span><\/span> ist t\u00e4glich von 11:00 bis 01:00 Uhr ge\u00f6ffnet \u2013 und da es sich direkt am Strand befindet, braucht man sich \u00fcber die Anfahrt keine Gedanken machen. Die Menschenmassen am Abend sp\u00fclen den Besucher automatisch hier vorbei; genauso geht es mit dem Sonthaew auf der Ringstra\u00dfe \u2013 man muss nur lange genug sitzen bleiben, um irgendwann hier vorbeizufahren. Allerdings ist der Eingang recht unauff\u00e4llig, insofern hei\u00dft es aufpassen, um nicht noch eine weitere Stadtrunde im Stau verbringen zu m\u00fcssen.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Hopf Brew House
\n219 Moo 10
\nSoi Yamato 13\/1
\n20 150 Chonburi \/ Pattaya
\nThailand<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vom Strand Pattayas nur durch die Stra\u00dfe getrennt, befindet sich das Hopf Brew House mitten im Zentrum des n\u00e4chtlichen Lebens in Pattaya. Ab Einbruch der Dunkelheit tanzt hier der B\u00e4r, und wer von lauter Musik, f\u00fcrchterlichem Gedr\u00e4nge und bunten Lichtern genug hat und nur noch ein frisches Bier m\u00f6chte, betritt […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":20089,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,109],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4960","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-thailand"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4960"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4960\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}