{"id":49733,"date":"2026-10-06T19:29:23","date_gmt":"2026-10-06T17:29:23","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=49733"},"modified":"2026-10-06T19:29:24","modified_gmt":"2026-10-06T17:29:24","slug":"brouwerij-jessenhofkehasselt-bel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=49733","title":{"rendered":"Brouwerij Jessenhofke
Hasselt (BEL)"},"content":{"rendered":"\n

[Blick zur\u00fcck auf August 2025]<\/p>\n\n\n\n

Am Anfang steht Gert Jordens. Ein erfolgreicher Hobbybrauer, der 2002 mit seinem Tripel TRPL die Limburger Hobbybraumeisterschaft gewinnt und sich entschlie\u00dft, eine professionelle Brauerei zu gr\u00fcnden: Die Brouwerij Jessenhofke<\/a>. Benannt nach der Jessenhofstraat, wo alles anf\u00e4ngt. 2010 ist es soweit, das erste \u201eoffizielle\u201c Bier kommt auf den Markt \u2013 auch wenn es 2009 auf dem einen oder anderen Bierfestival schon erste, vermutlich noch von Hand abgef\u00fcllte Flaschen gab. Als Logo w\u00e4hlt Gert ein Eichh\u00f6rnchen. Seelenverwandtschaft. Wie das Eichh\u00f6rnchen ist auch Gert den Sommer \u00fcber flei\u00dfig, sammelt Ideen, Zutaten und Rezepte, wuselt mal hier, mal dort herum. Im Winter jedoch ist es Zeit, sich zur\u00fcckzuziehen und ein gutes Glas Bier zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Markenzeichen seiner Biere sind Bezeichnungen aus Versalien ohne Vokale. Jedenfalls meistens. RGLR, TRPL, PMPRNL, BRWN, RSRV und WNTR hei\u00dfen sie, und mit etwas Fantasie kann man sich die Stilbezeichnungen zusammenreimen: Regular, Tripel, Pimpernelle, Brown, Reserva und Winter. Und dann gibt es noch, etwas aus dem Rahmen fallend, MAYA und OLAF.<\/p>\n\n\n\n

Ein buntes Portfolio, und vor allem: Von Anfang an Bio. Zum Start 2010 ist Jessenhofke eine von nur vier belgischen Bio-Brauereien; bis heute braut Gert ausschlie\u00dflich organisch, und seine Biere tragen das Organic Logo der Europ\u00e4ischen Union \u2013 zw\u00f6lf Sterne in Blattform auf lindgr\u00fcnem Hintergrund. Mit Ausnahme des Brauwassers stammen alle Zutaten seiner Biere, selbst des Kr\u00e4uterbiers PMPRNL, aus zertifiziertem organischem Anbau.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Brouwerij Jessenhofke<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Leider sind Besichtigungen nur im Rahmen von organisierten F\u00fchrungen m\u00f6glich, insofern stehen wir am 1. August 2025, als wir an Hasselt vorbeikommen und spontan einen kleinen Abstecher machen, vor verschlossenen T\u00fcren. Vorsichtig sp\u00e4hen wir durch die Fenster, lugen auch um die Ecke, aber: Niemand ist zu sehen, alles ist dunkel, verriegelt, verschlossen.<\/p>\n\n\n\n

Und auch der direkt am Ufer des gegen\u00fcber verlaufenden Kanals gelegene Biergarten ist zur fr\u00fchen Mittagszeit noch geschlossen \u2013 hier h\u00e4tte es theoretisch immerhin das eine oder andere Jessenhofke-Bier zum Verkosten oder vielleicht sogar zum Mitnehmen gegeben.<\/p>\n\n\n\n

Die Brouwerij Jessenhofke<\/a> ist nur im Rahmen von gebuchten Gruppenf\u00fchrungen oder auf der Website angek\u00fcndigten Events zu besichtigen; zu erreichen ist sie am besten mit dem Auto oder \u2013 von Hasselt aus \u2013 mit dem Fahrrad.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Brouwerij Jessenhofke
Simpernelstraat 17
3511 Hasselt
Belgien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Blick zur\u00fcck auf August 2025] Am Anfang steht Gert Jordens. Ein erfolgreicher Hobbybrauer, der 2002 mit seinem Tripel TRPL die Limburger Hobbybraumeisterschaft gewinnt und sich entschlie\u00dft, eine professionelle Brauerei zu gr\u00fcnden: Die Brouwerij Jessenhofke. Benannt nach der Jessenhofstraat, wo alles anf\u00e4ngt. 2010 ist es soweit, das erste \u201eoffizielle\u201c Bier kommt […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":49734,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,6,13],"tags":[],"class_list":["post-49733","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-belgien","category-bier-vor-ort","category-brauereien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49733"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49733\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49735,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49733\/revisions\/49735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}