Vom tr\u00fcben Herbstwetter lassen wir uns die Laune nicht verderben und werfen zun\u00e4chst einen Blick zur\u00fcck in die Vergangenheit. Von der allerersten Bierproduktion der Sumerer vor \u00fcber 6000 Jahren bis hin zum Boom der kleinen Brauereien zu Beginn der Industrialisierung spannt sich der Bogen, und nach dieser kurzen gedanklichen Rundreise betreten wir die R\u00e4umlichkeiten der einzigen von damals noch \u00fcbrig gebliebenen Brauerei: Pinkus M\u00fcller<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Das Westf\u00e4lische Alt und das Spezial werden verkostet, und nach ein paar Worten \u00fcber die Geschichte der Brauerei und wie sie zu ihrem Namen gekommen ist, geht es los auf einen Spaziergang. Dieser f\u00fchrt uns am Kiepenkerl vorbei, wo aus einer uralten B\u00e4ckerei und Brauerei eine gro\u00dfe Regionalbrauerei, die Germania, entstanden ist \u2013 eine M\u00fcnsteraner Erfolgsgeschichte, die aber in den sechziger und siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts nach \u00dcbernahme durch die Dortmunder Actien Brauerei<\/a> ein trauriges Ende gefunden hat \u2013 es gibt sie heute schlicht und einfach nicht mehr.<\/p>\n\n\n\n Weiter f\u00fchrt uns der Spaziergang \u00fcber den Prinzipalmarkt, wo 1895 der M\u00fcnsteraner Bierkrieg stattgefunden hat, durch die Gruetgasse, deren Name an die historischen, mit einer Gruit genannten Kr\u00e4utermischung gew\u00fcrzten Biere erinnert, bis hin zum L\u00e4dchen Homebeis<\/a>, in dem es alles gibt, was im Raum M\u00fcnster produziert wird \u2013 Handwerksarbeiten, Souvenirs, Gebrauchsgegenst\u00e4nde, Kitsch und lokale Spezialit\u00e4ten. Ein Bier nach freier Wahl und ein feiner Bierlik\u00f6r k\u00f6nnen verkostet und das eine oder andere leckere Souvenir erstanden werden.<\/p>\n\n\n\n Ein kurzer Spaziergang f\u00fchrt uns zum historischen Rathaus der Stadt M\u00fcnster, wo schon die lokalen Fahrrad-Rikschas, die Leezen Heroes<\/a>, auf uns warten und uns zur Finne Hafenbrauerei<\/a> kutschieren.<\/p>\n\n\n\n tolle Biererfahrungen, ebenso tolle Stimmung<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bei einer spannenden Bierprobe mit einem Hafenbrett, also einer Auswahl von f\u00fcnf verschiedenen vor Ort gebrauten Bieren lernen wir die Brauerei kennen, erkunden das Sudhaus und lassen dann die Tour ausklingen.<\/p>\n\n\n\n Drei spannende und informative Stunden auf den Spuren der M\u00fcnsteraner Biergeschichte. beer x tour<\/a>!<\/p>\n\n\n\n people x places \u201eZwischen historischen Familienbrauereien und der modernen Craft-Beer-Szene verkosten wir acht Bierstile, erleben eine Brauereif\u00fchrung und verbinden Stadtgeschichte, Braukunst und Genuss.\u201c So hei\u00dft es auf der Website des kleinen, aber sehr sympathischen Startups people x places, und genau das mache ich heute zum erstem Mal mit einer kleinen, aber bestens gelaunten […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":49949,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,178,3],"tags":[],"class_list":["post-49948","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bier-erleben","category-hauptstaedte-europas","category-bierverkostungen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49948"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49948\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49950,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49948\/revisions\/49950"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/49949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49948"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/beer-x-tour-Mini-1-1024x703.jpg\")
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