{"id":500,"date":"2015-04-03T23:02:23","date_gmt":"2015-04-03T21:02:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=500"},"modified":"2019-12-25T09:13:25","modified_gmt":"2019-12-25T08:13:25","slug":"gasthaus-loewenthorgondelsheimdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=500","title":{"rendered":"Gasthaus Kutschenhalt LoewenThor
Gondelsheim
DEU"},"content":{"rendered":"

\u201eUmgehungsstra\u00dfen im l\u00e4ndlichen Siedlungsraum \u2013 Fluch oder Segen f\u00fcr die wirtschaftlich-infrastrukturelle Entwicklung?\u201c So oder \u00e4hnlich k\u00f6nnte das Thema f\u00fcr einen Besinnungsaufsatz in der Oberstufe lauten, und die gleichen \u00dcberlegungen dr\u00e4ngten sich mir auf, als ich am 17. Februar 2015 im Ortszentrum von Gondelsheim im Kraichgau stand.<\/p>\n

Seit vielen hundert Jahren steht hier an der zentralen Kreuzung des kleinen Orts ein Gasthaus, das \u201eschon immer\u201c eine Station f\u00fcr die Kutschen war, die auf der Strecke der heutigen Bundesstra\u00dfe 35 durch den Kraichgau reisten, teilweise auf einem hunderte Kilometer langen Weg durch Europa. Im Gegensatz zu heute f\u00fchrten diese Handels- und Reisewege mitten durch die Ortszentren. Reisende kamen von \u00fcberall her, brachten Kunde aus anderen Landesteilen und nat\u00fcrlich auch Geld in die Orte, denn \u00dcbernachtung und Verpflegung gab es auch damals schon nicht umsonst.<\/p>\n

\"Gasthaus<\/a>
schon der Enigangsbereich beeindruckt in seiner Opulenz<\/figcaption><\/figure>\n

Der Kutschenhalt LoewenThor<\/a><\/span><\/span> entwickelte sich so zu einem erfolgreichen Wirtshaus, und die Chronik des Hauses kann die Wirtsleute bis zum Jahr 1701 zur\u00fcckverfolgen und auflisten. Teile des Hauses sind sogar noch \u00e4lter \u2013 so befindet sich im Zentrum des Anwesens ein Brunnen, der sogar 400 Jahre alt und noch original erhalten ist.<\/p>\n

Heute f\u00fchrt die B 35 in einem gro\u00dfen Bogen um Gondelsheim herum, was den B\u00fcrgern einen ruhigen Schlaf sichert, aber auch die Anzahl der G\u00e4ste, die zuf\u00e4llig hier im LoewenThor<\/a><\/span><\/span> einkehren, drastisch reduziert. Man muss also schon wissen, wo man hin will, was einen erwartet, um hier von der Schnellstra\u00dfe abzubiegen und Rast zu machen.<\/p>\n

Und so war es auch in meinem Fall. Viele, viele Jahre schon bin ich auf der B 35 an Gondelsheim vorbeigebraust, ohne mir viele Gedanken zu machen, und erst heute wurden mir durch ein Treffen mit Arbeitskollegen die Augen ge\u00f6ffnet, welches Kleinod hier verborgen auf die Entdeckung durch den Bierreisenden wartet.<\/p>\n

\"Gasthaus<\/a>
hier l\u00e4sst es sich herrschaftlich speisen und das Bier genie\u00dfen<\/figcaption><\/figure>\n

Staunend stehe ich vor der bunten und abwechslungsreichen Fassade des alten Wirtshauses. Halb Naturstein, halb Fachwerk, kleine Fenster, viel Schmuck. Nach Durchschreiten der Eingangst\u00fcr eine F\u00fclle von Eindr\u00fccken. Ein Sammelsurium alter Gegenst\u00e4nde im Foyer, und ein Schrank voller Getr\u00e4nkespezialit\u00e4ten. Belgische Biere, in allen m\u00f6glichen Stilrichtungen, speziell produziert f\u00fcr dieses Gasthaus. Alles h\u00e4tte ich erwartet, hier in der Provinz, aber das nicht.<\/p>\n

Zwei Jahre lang reifen die Bierspezialit\u00e4ten in Holzf\u00e4ssern und werden anschlie\u00dfend aufgekr\u00e4ust und in Champagnerflaschen abgef\u00fcllt. Nach einer mehrw\u00f6chigen Nachreifung sind sie dann bereit zur Verkostung. Vom hellen hopfigen Bier \u00fcber dunkle, malzige Sorten, aber auch f\u00fcr Belgien typische Fruchtbiere \u2013 das Angebot ist umfassend. Die junge Kellnerin strahlt, als sie mir vom Herstellungsprozess berichtet, der Stolz auf diese Spezialit\u00e4ten ist ihr anzumerken. Eine Antwort bleibt sie mir aber trotzdem schuldig: Welche belgische Brauerei diese Biere braut. Sie zuckt verlegen mit den Achseln.<\/p>\n

\"Gasthaus<\/a>
jeder Raum ist anders gestaltet<\/figcaption><\/figure>\n

Langsam spaziere ich durch die zahlreichen Gastr\u00e4ume des LoewenThors und will mir schon mal \u00fcberlegen, welches Bier ich denn gleich verkosten werde; denn dass es bei einem bleiben muss, weil ich noch fahren muss, das ist mir leider klar. Aber anstatt mir \u00fcber die Biere Gedanken machen zu k\u00f6nnen, werde ich \u00fcberw\u00e4ltigt von den Eindr\u00fccken. Jeder Raum ist anders gestaltet, scheint \u00fcber Jahrhunderte hinweg gewachsen zu sein, sorgf\u00e4ltig instandgehalten, aber ohne den Stil zu ver\u00e4ndern. Leise klassische Musik l\u00e4uft im Hintergrund, die Beleuchtung ist dezent, der Schmuck der R\u00e4ume opulent \u2013 ich f\u00fchle mich wie auf einer Zeitreise. Und nirgends habe ich einen Disney-Effekt, also das Gef\u00fchl, dass alles nur k\u00fcnstlich, inszeniert sei. Ganz im Gegenteil, alles wirkt, als sei die Zeit hier stehen geblieben.<\/p>\n

Endlich am Tisch angekommen, entscheide ich mich f\u00fcr ein hopfiges, trockenes Bier, das Drooge Keel. Leicht holzige und astringierende Noten, ein intensives, aber nicht zu dominantes Hopfenaroma, fast keine Rests\u00fc\u00dfe \u2013 ein wunderbarer Aperitif. Eine gute Wahl.<\/p>\n

\"Gasthaus<\/a>
das Essen ist vorz\u00fcglich<\/figcaption><\/figure>\n

Das Essen dazu ist hochklassig. Feinste K\u00fcche zu allerdings auch mit der Qualit\u00e4t korrespondierenden Speisen. Ein Biererlebnis der ganz besonderen Art \u2013 exklusives Bier zu einem exzellenten Dinner. Und damit mal ein Bier vor Ort in einem selten erlebten Ambiente.<\/p>\n

Ob die B 35 nun Fluch oder Segen f\u00fcr den Ort ist, kann ich aber nach wie vor nicht beantworten. Ich wei\u00df aber, das ich das n\u00e4chste Mal, wenn ich hier \u00fcber die Schnellstra\u00dfe fahren werde, mit Sicherheit den kleinen Abstecher in das Ortszentrum machen werde und in der Bruchsaler Stra\u00dfe, im historischen Kutschenhalt auch meine moderne Kutsche auf den direkt hinter dem Gasthof gelegenen Parkplatz stellen und mir die Zeit f\u00fcr eine kurze Rast nehmen werde.<\/p>\n

Vielleicht auch f\u00fcr eine l\u00e4ngere, denn genau gegen\u00fcber im Hotel Hahn bietet derselbe Betreiber ein Hotel in \u00e4hnlich historischem Stil an. Und das g\u00e4be dann die M\u00f6glichkeit, doch ein paar mehr der vielen hier angepriesenen Spezialbiere zu probieren!<\/p>\n

Der Kutschenhalt LoewenThor<\/a><\/span><\/span> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet, es gibt keinen Ruhetag. Der Parkplatz ist wenige Schritte weiter. Die Biere gibt es auch flaschenweise (0,75 l Champagnerflaschen) im Stra\u00dfenverkauf zu gegen\u00fcber dem Ausschank im Lokal geringf\u00fcgig reduzierten Preisen.<\/em><\/p>\n

Nachtrag 3. April 2015:<\/strong> Angesichts einer \u00dcbernachtung im an diesen Gasthof angeschlossenen Hotel kehrte ich heute ein, ohne mit dem Auto fahren zu m\u00fcssen, und hatte so die Gelegenheit, die hier angebotenen Biere etwas ausgiebiger zu verkosten. Das Droogekeel konnte erneut voll \u00fcberzeugen. Noch etwas frischer und spritziger das Jubil\u00e4ums Hell mit 7,7% Alkohol.<\/p>\n

\"Gasthaus<\/a>
diesmal Zeit und Gelegenheit f\u00fcr eine ausgiebige Bierverkostung<\/figcaption><\/figure>\n

Eine wahre Offenbarung waren aber die drei dunklen Biere, von denen eines besser und komplexer schmeckte als das andere. Das Mephisto, mit 5,6% nicht sehr stark, kombinierte Malz- und Hopfennoten in hervorragender Weise; das Brunette Double, mit 9,5% das st\u00e4rkste der Runde, begeisterte mit kr\u00e4ftigem Malzgeschmack; und das Moro, mit 8,3% Alkohol, wies eine derartige Komplexit\u00e4t an hefigen und estrigen Fruchtnoten auf, dass ich es f\u00fcr heute zum Favoriten erkor. Dazu exzellentes Essen, ein perfekter Service. Rundum zufrieden.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Gasthaus LoewenThor
\nBruchsaler Stra\u00dfe 4
\n75 053 Gondelsheim
\nBaden W\u00fcrttemberg
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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