![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Same-Krafty-Vis-a-Vis-Mini-1-1024x498.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nSame Krafty Vis-\u00e0-Vis<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das gleiche Logo, das gleiche Konzept. Zehn Biere sind am Hahn, detaillierte Tafeln informieren \u00fcber die Biere, zehn weitere Tafeln k\u00fcndigen schon mal an, was als n\u00e4chstes an den Hahn kommt, wenn ein Fass leer ist. Keine \u00dcberschneidungen im Angebot. Was es links der Stra\u00dfe gibt, gibt es rechts nicht, und umgekehrt. Also, klarer Fall, es ist ein Pub, das nur aus Platzgr\u00fcnden nicht in zwei nebeneinanderliegenden H\u00e4usern mit direkter Verbindung, sondern in zwei gegen\u00fcberliegenden H\u00e4usern mit schmaler Gasse dazwischen eingerichtet wurde.<\/p>\n\n\n\n eine beeindruckende Batterie von Zapfh\u00e4hnen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Unterschiedliche Atmosph\u00e4re, rustikaler und simpler hier, eher die geringf\u00fcgig solidere (\u00e4ltere?) Zielgruppe ansprechend dort. Unterschiedliche \u00d6ffnungszeiten. W\u00e4hrend meines Besuch im Same Krafty<\/a> hatte das Same Krafty Vis-\u00e0-Vis<\/a> noch geschlossen. Und: Im Vis-a-Vis h\u00e4ngt eine humorige Urkunde: \u201eBestes Pub der Kette Same Crafty.\u201c Einer Kette aus zwei Pubs. Hier und gegen\u00fcber. Also, klarer Fall, es sind zwei Pubs einer Kette.<\/p>\n\n\n\n Ach, man kann es sehen, wie man will, aber auf alle F\u00e4lle sollte man bei einer Verabredung sorgf\u00e4ltig absprechen, in welchem der beiden Gastr\u00e4ume man auf sein Rendezvous wartet, man k\u00f6nnte sonst, lediglich zehn Meter voneinander entfernt, vergeblich sehnen und schmachten und die Chance verpassen, aus einer Begegnung die gro\u00dfe Liebe heranwachsen zu lassen. So nah, und doch so fern \u2026<\/p>\n\n\n\n Am fr\u00fchen Nachmittag kehren wir im Same Krafty Vis-\u00e0-Vis<\/a> ein, den Fl\u00fcssigkeitsspiegel, der in der Sp\u00e4tsommerhitze bedrohlich abgesunken ist, wieder auszupegeln. Nur f\u00fcr einen kurzen Moment, kein langes Hinhocken \u2013 Warschau hat noch so viel zu bieten, das es zu erkunden gilt. Schnell nur jeder ein Bier, und nat\u00fcrlich: Es kommt zum unvermeidlichen Kl\u00f6nschnack an der Theke. Albert, der Barmann, ist bekannt, aber nat\u00fcrlich geht die T\u00fcr auf und Micha\u0142 \u201edocent\u201c Maranda<\/a> tritt ein, bester Kenner der polnischen Bierszene. Keine Bierbar, keine Brauerei, kein Festival ohne ihn. Und trotzdem ist sein Gesp\u00fcr faszinierend, immer gerade dort aufzutauchen, wo ich mal f\u00fcr einen Augenblick verweile. Selbst wenn ich nur f\u00fcr ein paar Tage in Polen unterwegs bin \u2013 er sp\u00fcrt mich mit Sicherheit auf \u2026<\/p>\n\n\n\n Zdj\u0119cie: Micha\u0142 \u201edocent\u201c Maranda<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das eine Bier zieht sich also deutlich l\u00e4nger hin als geplant. Es wird erz\u00e4hlt, die Liste mit den neuer\u00f6ffneten Pubs und Brauereien abgeglichen und der n\u00e4chste gemeinsame Text geplant. Es ist ja auch einfach nur gem\u00fctlich hier. Am (oder hinter \u2026) dem Tresen stehen, \u00fcber die Biere zu sinnieren, die Atmosph\u00e4re zu genie\u00dfen, die Etiketten, die an der Wand h\u00e4ngen, zu studieren.<\/p>\n\n\n\n Aber, auch ohne die gem\u00fctliche Tresensteherei h\u00e4tte es sich mit dem einen Bier ein wenig hingezogen. Gar zu warm ist es gezapft, gar zu z\u00e4h rinnt es daher die Kehle hinunter. Das Imperial Citra, ein Imperial India Pale Ale von Birbant<\/a> mit sage und schreibe 111 Bittereinheiten, \u00fcberzeugt mit tollem Aroma, aber durch die hohe Temperatur belegt es mit den Bittereinheiten auch noch die letzte Geschmackspapille und wird dadurch fast untrinkbar. Und auch das Akka Dakka Blakka von Piwne Podziemie<\/a>, ein stark gehopftes Stout, kommt nicht richtig zur Geltung.<\/p>\n\n\n\n nette Details in der Deko<\/strong><\/p>\n\n\n\n Mensch, Albert, was ist los? Bedauerndes Achselzucken. Er k\u00f6nne es auch nicht \u00e4ndern. Die Leitungen vom K\u00fchlraum zur Theke sind zu lang, die Sommerhitze zu gewaltig, das ganze Geb\u00e4ude h\u00e4tte sich aufgeheizt und w\u00fcrde gl\u00fchen, und dann w\u00e4re das Bier nur kalt, wenn der Laden rappelvoll ist und das Bier gleichm\u00e4\u00dfig durch die Leitung rinnt, gar keine Zeit h\u00e4tte, sich in den Ziegelmauern aufzuw\u00e4rmen.<\/p>\n\n\n\n Naja, wirklich zufrieden bin ich mit der Antwort nicht. Mit dem warmen Bier ja auch nicht. Und so nuckeln wir denn weiter ein wenig lustlos vor uns hin.<\/p>\n\n\n\n Schade, denn ansonsten ist es eine sehr nette, kleine Craftbier-Bar. Und es ist das Stammhaus der Wanderbrauer von Piwne Podziemie<\/a>, der Bier-Unterwelt, die ihr Bier in einer Brauerei irgendwo weit ostw\u00e4rts von Warschau brauen, nach eigenem Gusto und Rezept, mit viel pers\u00f6nlichem Einsatz, aber ohne eigenes Sudwerk. Und hier, im Vis-\u00e0-Vis<\/a><\/a><\/span><\/span>, gibt es immer mindestens zwei oder drei ihrer Biere.<\/p>\n\n\n\n Irgendwann ist aber auch das warme Bier ausgetrunken, ist die Liste der Bierfestivals und Er\u00f6ffnungsfeiern aktualisiert, sind die neuesten Nachrichten ausgetauscht, und es zieht uns weiter, neuen bierigen Abenteuern entgegen \u2013 die Gassen der Altstadt haben uns wieder.<\/p>\n\n\n\n Das Pub Same Krafty Vis-\u00e0-Vis<\/a><\/a><\/span><\/span><\/em> hat t\u00e4glich ab 14:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Wie auch das Schwesterpub gegen\u00fcber ist es durch die Lage in der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone der Altstadt nur zu Fu\u00df zu erreichen; die Altstadt selbst ist aber mit Bus und Stra\u00dfenbahnen aus allen Himmelsrichtungen problemlos anfahrbar.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n Same Krafty Vis-\u00e0-vis Sind es wirklich zwei Pubs, oder ist es nur einer? Oder, gewisserma\u00dfen, anderthalb, also einer, aber mit zwei R\u00e4umen, nur durch die dazwischen verlaufende Stra\u00dfe getrennt? Linker Hand das gem\u00fctliche, innenarchitektonisch etwas liebevoller gestaltete Pub Same Krafty, am Schaufenster eine Batterie von Zapfh\u00e4hnen, Dummies, zehn St\u00fcck an der Zahl, deren […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":42397,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,18],"tags":[],"class_list":{"0":"post-5138","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-polen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5138","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5138"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5138\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42402,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5138\/revisions\/42402"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/42397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5138"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5138"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5138"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Same-Krafty-Vis-a-Vis-Mini-2-1024x530.jpg\")
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Nowomiejska 11\/13
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Polen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"