German Hofbr\u00e4uhaus y Casa Antonio<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201eGemma nei?\u201c fragte die junge thail\u00e4ndische Kellnerin in ihrem Kleidchen, das wohl die thail\u00e4ndische Interpretation eines Dirndl sein sollte. Es klang irgendwie asiatisch, chinesisch vielleicht, thail\u00e4ndisch war es aber gewiss nicht. \u201eOder bleimma drau\u00dfn?\u201c fuhr sie fort, und der Groschen fiel: Bayrisch mit thail\u00e4ndischem Akzent!<\/p>\n\n\n\n German Hofbr\u00e4uhaus<\/strong><\/p>\n\n\n\n Das German Hofbr\u00e4uhaus<\/a> versucht, dem Deutschen, der in Chiang Mai ist, ein wenig Heimatgef\u00fchle zu vermitteln, und den thail\u00e4ndischen, chinesischen und sonstigen Touristen ein wenig deutsche Atmosph\u00e4re zu bieten. Deutsches Wei\u00dfbier vom Fass wird ausgeschenkt: Erdinger Hell und Erdinger Dunkel. Dazu eine Auswahl an Bieren gro\u00dfer Marken aus aller Welt \u2013 Singha, Tiger, San Miguel, Heineken, \u2026 Keine Bier-Offenbarung also, aber wem es nach einem l\u00e4ngeren Thailand-Aufenthalt mit nur schwach gehopften, s\u00fc\u00dflichen nationalen Bieren nach einem Hefeweizen gel\u00fcstet, der ist hier gut aufgehoben. Und ein bisschen Spanien wird ebenfalls geboten!<\/p>\n\n\n\n Erdinger Hell und Erdinger Dunkel, charmant serviert<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Inneneinrichtung ist genau wie der Inhalt der Speisekarte ein eigenwilliges Crossover zwischen Thailand und Bayern. Hirschgeweihe findet man genauso, wie Gebetsschals; und die deutschen Gerichte in der Speisekarte schmecken so, wie sich ein thail\u00e4ndischer Koch die bayerische K\u00fcche vorstellt. Umgekehrt schmecken die thail\u00e4ndischen Gerichte so, wie sich ein bayerischer Koch die thail\u00e4ndische K\u00fcche vorstellt \u2013 ein wenig bajuwarisiert, halt.<\/p>\n\n\n\n Eigentlich kein echtes \u201eBier-vor-Ort-Erlebnis\u201c, heute, am 27. November 2013, aber im Sinne einer Feldstudie trotzdem sch\u00f6n: Deutsche, Briten, Niederl\u00e4nder, Chinesen, Thais \u2013 alle traut vereint beim deutschen Wei\u00dfbier, bei W\u00fcrstel mit Kraut und gr\u00fcnem Curry, bedient von s\u00fc\u00df aussehenden und unendlich freundlichen Thais in Dirndln und mit Seppelhut, die kauziges Bayrisch sprechen\u2026<\/p>\n\n\n\n Und noch eine Anekdote zum Schluss: Hier in Chiang Mai habe ich endlich gelernt, was der Unterschied zwischen Radler und Alster ist. Der Bierkarte zufolge ist n\u00e4mlich Radler ein Singha-Bier mit Sprite, wohingegen Alster ein Heineken mit Fanta ist! Man lernt nie aus!<\/p>\n\n\n\n Das German Hofbr\u00e4uhaus<\/a><\/em> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr bis in die Nacht ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Parkm\u00f6glichkeiten gibt es in der Gasse nahezu nicht; der Nacht-Basar macht auch eine Zufahrt mit dem Pkw abends unm\u00f6glich. Taxis und TukTuks sind aber eine gute und preiswerte M\u00f6glichkeit, das German Hofbr\u00e4uhaus<\/a> problemlos zu erreichen.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bilder<\/a><\/p>\n\n\n\n German Hofbr\u00e4uhaus y Casa Antonio Nachtrag 11. Juli 2016: Die Website des German Hofbr\u00e4uhaus ist abgeschaltet, und bei Facebook findet man den Vermerk \u201eWe have moved\u201c, allerdings ist keine neue Adresse angegeben. Es scheint, als sei das Hofbr\u00e4uhaus in Chiang Mai geschlossen. 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Thailand<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"