{"id":5565,"date":"2016-10-22T23:00:35","date_gmt":"2016-10-22T21:00:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=5565"},"modified":"2023-11-22T15:25:13","modified_gmt":"2023-11-22T14:25:13","slug":"grand-restaurant-zelena-kockabrnocze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=5565","title":{"rendered":"Grand Restaurant Zelen\u00e1 Ko\u010dka
Brno
CZE"},"content":{"rendered":"\n

\u201eDie Gr\u00fcne Katze! Dort!\u201c, sage ich zu meiner holden Ehefrau, w\u00e4hrend wir im Norden von Brno durch ein nicht wirklich ansehnliches Wohnviertel laufen.<\/p>\n\n\n\n

\u201eJaaja\u201c, kommt die Antwort. \u201eLalala, wei\u00dfe M\u00e4use, rosa Elefanten, und jetzt eben gr\u00fcne Katzen \u2026\u201c<\/p>\n\n\n\n

Ich glaube, manchmal h\u00f6rt sie mir nicht wirklich zu \u2026<\/p>\n\n\n\n

\u201eNein, nicht gr\u00fcne Katzen. DIE Gr\u00fcne Katze. Das Bierrestaurant. Deswegen sind wir doch hierhergelaufen!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Wir stehen vor dem Grand Restaurant Zelen\u00e1 Ko\u010dka<\/a>, dem Gro\u00dfen Restaurant zur Gr\u00fcnen Katze. Eine von drei Wirtschaften \u201eZur Gr\u00fcnen Katze\u201c. Das Pivovarsk\u00fd Restaurant Zelen\u00e1 Ko\u010dka<\/a> und die Bar Zelen\u00e1 Ko\u010dka Pivarium<\/a> liegen im Altstadtbereich Br\u00fcnns, und das Grand Restaurant<\/a> ein gutes St\u00fcck au\u00dferhalb. Gemeinsam ist allen drei Wirtschaften, dass hier Bier der kleinen Akciov\u00fd Pivovar Dale\u0161ice<\/a>, etwa eine halbe Stunde s\u00fcdlich von Br\u00fcnn, ausgeschenkt wird.<\/p>\n\n\n\n

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im Schankraum<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Von au\u00dfen sieht das Grand Restaurant Zelen\u00e1 Ko\u010dka<\/a> nach nichts aus, schon gar nicht nach \u201eGrand\u201c. Die Terrasse ist im fr\u00fchen Herbst bereits verwaist, das Stra\u00dfenpflaster krumm und schief. Drinnen empf\u00e4ngt uns aber eine gem\u00fctliche, klassisch-tschechische Gastwirtschaft. Einfache Holztische, simples Mobiliar. Die Einrichtung trotzdem ansprechend, wenn auch nicht \u00fcberladen. An der Wand \u2013 wir sind schlie\u00dflich in Tschechien! \u2013 ein chauvinistischer Spruch: \u201eHundert Tage ohne Frau ist wie ein Tag ohne Bier!\u201c<\/p>\n\n\n\n

Die Kellner sind freundlich, blitzschnell bringen die Speisekarte und erkundigen sich ausf\u00fchrlich, was f\u00fcr Bier wir trinken wollen. Die Auswahl ist etwas kleiner als in den anderen beiden Gr\u00fcnen Katzen in der Innenstadt, aber trotzdem nicht schlecht. Helles, Dunkles, Weizen und ein India Pale Ale. Allesamt gut gepflegt und sorgf\u00e4ltig gezapft. Sch\u00f6ne Bierkultur.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

die kleine Zapfhahnbatterie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Und seien wir doch einmal ehrlich: Lieber nur vier Sorten, die daf\u00fcr aber jeweils als sehr gute Vertreter ihres Stils und gut gezapft, als ein oder zwei Dutzend Biere und unter diesen einige, deren Trinkbarkeit und Durchtrinkbarkeit ernsthaft angezweifelt werden k\u00f6nnen und d\u00fcrfen. Dazu noch schlecht gezapft, aus vielleicht nicht ganz sauberen Leitungen und aufgrund der zu gro\u00dfen Auswahl schon seit Tagen lustlos im Fass vor sich hins\u00e4uernd. Haben wir doch alle schon einmal erlebt.<\/p>\n\n\n\n

Hier und heute, im Grand Restaurant Zelen\u00e1 Ko\u010dka<\/a>, allerdings nicht. Bestes Bier \u2013 so einfach ist das!<\/p>\n\n\n\n

Dazu gibt es preiswerte regionale K\u00fcche. Orts\u00fcblich mit viel Fleisch. Und m\u00e4chtig. Eine solide Grundlage f\u00fcr noch mehr leckere Biere aus Dale\u0161ice.<\/p>\n\n\n\n

Nichts Gro\u00dfes, nichts Besonderes. Aber ein sch\u00f6nes Bierrestaurant in einem Stadtviertel, in das sich kein Tourist verirrt.<\/p>\n\n\n\n

Das Grand Restaurant Zelen\u00e1 Ko\u010dka<\/a> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; sonntags erst ab 12:00 Uhr. Kein Ruhetag. Zu erreichen ist es recht komfortabel mit der Tram \u2013 die Linien 3, 9, 11 und 12 halten quasi direkt um die Ecke, Haltestelle Klus\u00e1\u010dkova.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Grand Restaurant Zelen\u00e1 Ko\u010dka
Kounicova 57\/83
602 00 Brno
Tschechien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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