{"id":6126,"date":"2012-03-09T23:00:42","date_gmt":"2012-03-09T22:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=6126"},"modified":"2018-05-12T15:05:18","modified_gmt":"2018-05-12T13:05:18","slug":"restaurant-brauhaus-valentinogothadeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=6126","title":{"rendered":"Restaurant Brauhaus Valentino
Gotha
DEU"},"content":{"rendered":"

In der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone von Gotha befindet sich am Br\u00fchl das alte Geb\u00e4ude des Brauhauses K\u00f6nig-Sahl, und hinter der ansprechend renovierten Fassade findet man ein heimeliges italienisches Restaurant, das Restaurant Brauhaus Valentino<\/a><\/span>. Gem\u00fctliche kleine Tischchen auf mehreren Ebenen, nett eingerichtet, und mit einer Speisekarte, die nicht nur auf x verschiedene Sorten Nudeln und y verschiedene Pizzen abhebt, sondern auch \u201erichtige\u201c italienische Gerichte und \u2013 als untypische Erg\u00e4nzung \u2013 regionale, th\u00fcringische Gerichte anbietet.<\/p>\n

\"Restaurant<\/a>
Brauhaus K\u00f6nig-Sahl<\/figcaption><\/figure>\n

Und zu all diesen Gerichten ein selbstgebrautes Bier. Zwar nur eine Sorte, aber immerhin: Gambrinus-Br\u00e4u \u2013 ein helles, naturtr\u00fcbes Bier mit nicht sehr stark ausgepr\u00e4gtem Hopfencharakter, eher malzig und s\u00fcffig.<\/p>\n

Das kupferne Sudwerk steht im Erdgeschoss, l\u00e4sst sich aber auch von der Zwischenebene und vom Obergeschoss aus \u00fcber das Gel\u00e4nder hinweg bewundern. Man k\u00f6nnte zwar das Kupfer mal wieder aufpolieren, aber grunds\u00e4tzlich macht die Anlage einen gepflegten Eindruck.<\/p>\n

\"Restaurant<\/a>
Blick von oben auf das Sudwerk<\/figcaption><\/figure>\n

Und trotzdem, man hat das Gef\u00fchl, als st\u00fcnde das Bier eher als zus\u00e4tzlicher Marketinggag auf der Karte \u2013 man versteht sich eher als Restaurant denn als Brauhaus. Lieblos ist das Hausbier als ein Bier unter vielen kommerziellen in der Speisekarte gelistet, und genauso lieblos, weil viel zu warm, wurde es am 9. M\u00e4rz 2012 serviert. Keine Erl\u00e4uterungen zum Bier \u2013 weder von der Bedienung, noch in der Speisekarte. Fast k\u00f6nnte man den Eindruck bekommen, man sch\u00e4me sich daf\u00fcr, neben den professionellen, internationalen Speisen auch noch ein \u201eamateurhaftes\u201c Bier anzubieten. Schade.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Restaurant Brauhaus Valentino
\nBr\u00fchl 7
\n99 867 Gotha
\nTh\u00fcringen
\nDeutschland<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone von Gotha befindet sich am Br\u00fchl das alte Geb\u00e4ude des Brauhauses K\u00f6nig-Sahl, und hinter der ansprechend renovierten Fassade findet man ein heimeliges italienisches Restaurant, das Restaurant Brauhaus Valentino. Gem\u00fctliche kleine Tischchen auf mehreren Ebenen, nett eingerichtet, und mit einer Speisekarte, die nicht nur auf x verschiedene Sorten […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":17260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,14,38],"tags":[],"class_list":["post-6126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bier-vor-ort","category-brauereien","category-deutschland-brauereien","category-thueringen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6126\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}