Direkt nach der Ankunft und einem kleinen Bier zur St\u00e4rkung besichtigten wir unter Hans-Ludwig Straubs F\u00fchrung die Brauerei und machten uns anschlie\u00dfend mit dem Linienbus auf nach Bamberg, wo wir uns das Fr\u00e4nkische Brauereimuseum<\/a> im Rahmen einer interessanten F\u00fchrung anschauten und anschlie\u00dfend die Gelegenheit nutzten, beim Handwerkermarkt<\/a> auf dem Bamberger Marktplatz nahezu alle Bamberger Biere probieren zu k\u00f6nnen. Die Bamberger Brauereien hatten einen Stand aufgebaut, an dem f\u00fcr wenig Geld ihre hervorragend gezapften Biere zu verkosten waren. Der Abend des ersten Tages klang im \u201eDrei Kronen\u201c aus, wo wir uns ein spezielles Biermen\u00fc schmecken lie\u00dfen, das durch die dazu passenden Biere abgerundet wurde.<\/p>\n\n\n\n alte und neue Brautechnik eintr\u00e4chtig nebeneinander<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Sonnabend f\u00fchrte uns mit einem Reisebus zun\u00e4chst nach Staffelstein, wo wir nicht nur das Kloster Vierzehnheiligen besichtigten, sondern auch im Brauhaus der Brauerei Trunk<\/a> direkt nebenan einen Fr\u00fchschoppen zu uns nehmen konnten. Im nahe gelegenen Uetzing besuchten wir anschlie\u00dfend die B\u00fcttnerei Weis<\/a>, wo noch in guter, alter Handarbeit Holzf\u00e4sser produziert werden, wo aber auch nahezu jedes moderne Bierfass instand gesetzt und renoviert werden kann. Nur ein paar H\u00e4user weiter kocht Metzger Reichert<\/a> in seinem Wurstkessel nicht nur leckere Wurst, sondern braut dort auch ein exzellentes Hausbier, das er in seinem Metzgerladen verkauft.<\/p>\n\n\n\n Weiter f\u00fchrte uns die Tour bei herrlichem Sonnenschein durch ein wundersch\u00f6n gelegenes Tal bis zum H\u00fcbner-Br\u00e4u<\/a> in Steinfeld, wo wir uns beim Original der Brauerei, Otto, das Bier schmecken lie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n beim H\u00fcbner-Br\u00e4u<\/strong><\/p>\n\n\n\n Auf der R\u00fcckreise nach Memmelsdorf genossen wir erneut das wunderbare Wetter und die sch\u00f6ne fr\u00e4nkische Natur, bevor wir dann direkt neben den Drei Kronen im Brauereigasthof H\u00f6hn<\/a> das G\u00f6rchla-Fest besuchten und das leckere G\u00f6rchla-Bier genossen.<\/p>\n\n\n\n Am n\u00e4chsten Morgen hatte der eine oder andere, dem das G\u00f6rchla-Fest gar zu gut gefallen hatte, kleine Augen, was aber niemanden davon abhielt, trotzdem mit Interesse an der Besichtigung der Brauerei des Brauereigasthof H\u00f6hn<\/a> teilzunehmen.<\/p>\n\n\n\n uralte Technik beim Brauereigasthof H\u00f6hn<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein letzter kleiner Schluck des vorz\u00fcglichen Bieres rundete die Tour de Bier 2005 ab, bevor sich die Teilnehmer wieder auf den Weg in Richtung Heimat machten.<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a>Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Treffpunkt, Unterkunft und zentraler Ausgangspunkt der \u201eTour de Bier\u201c des Jahres 2005 war der Brauerei-Gasthof Drei Kronen in Memmelsdorf bei Bamberg. 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