{"id":6849,"date":"2017-02-25T23:05:19","date_gmt":"2017-02-25T22:05:19","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=6849"},"modified":"2021-10-07T19:18:55","modified_gmt":"2021-10-07T17:18:55","slug":"pivo-bier-ale-expo-2017prahacze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=6849","title":{"rendered":"Pivo, Bier &#038; Ale EXPO 2017<br \/>Praha<br \/>CZE"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_6855\" aria-describedby=\"caption-attachment-6855\" style=\"width: 221px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/PivoBierAleExpo2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6855\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-4.jpg\" width=\"221\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-4.jpg 435w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-4-92x150.jpg 92w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-4-184x300.jpg 184w\" sizes=\"auto, (max-width: 221px) 100vw, 221px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-6855\" class=\"wp-caption-text\">elektronische Schilder weisen den Weg durch die Expo<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eine etwas ungew\u00f6hnliche Veranstaltung. Merkw\u00fcrdig geradezu.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zum ersten Mal findet in Prag am Wochenende vom 23. bis zum 25. Februar 2017 die <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/events\/370865593283063\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pivo, Bier &amp; Ale EXPO<\/a><\/span> statt. <em>Pivo, Bier &amp; Ale <\/em>\u2013 eigentlich eine <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=4880\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zeitschrift<\/a><\/span>, die alle zwei Monate erscheint und mit bester Qualit\u00e4t, gut recherchiert und reich bebildert die neuesten Informationen aus der Welt des Biers in Tschechien und seinen Nachbarl\u00e4ndern liefert. Jetzt aber auch als Veranstalter einer Expo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aber was ist das denn, eine Expo? Im Vorfeld habe ich die wenigen Informationen, die im Netz zu finden waren, zusammengetragen und mir versucht, ein Bild zu machen. \u201eDegusta\u010dn\u00ed Sout\u011b\u017e \u2013 Ochutn\u00e1vka Piv \u2013 Expozice\u201c hie\u00df es an einer Stelle, also \u201eVerkostungswettbewerb \u2013 Bierprobe \u2013 Ausstellung\u201c. Dann gab es an anderer Stelle noch Hinweise zu \u00d6ffnungszeiten, die aber zum Teil ein wenig konfus waren, und zu den \u2013 verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig hohen \u2013 Eintrittspreisen von immerhin 295,- CZK. Was mich jedoch hinter der Kasse konkret erwarten w\u00fcrde? Ich war mir nicht sicher.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Trotzdem stehe ich am Sonnabend, dem 25. Februar 2017, vor dem gro\u00dfen Kongresshotel Ol\u0161anka und folge der Ausschilderung. Ein paar Treppen hoch und ich stehe vor der Kasse. Eine nette junge Dame empf\u00e4ngt mich und weist mich grob ein. Viel los sei nicht, ich k\u00e4me also \u00fcberall problemlos hin, ohne dass es gro\u00dfes Gedr\u00e4nge gebe. Im gro\u00dfen Saal k\u00f6nne ich sechzig Sorten Bier verkosten, ohne daf\u00fcr zahlen zu m\u00fcssen, und in den vielen kleinen R\u00e4umen links und rechts f\u00e4nde ich die Aussteller, so, wie hier rund um die Kasse auch schon. \u201eViel Vergn\u00fcgen\u201c, w\u00fcnscht sie mir noch, und ich betrete den Irrgarten des Kongressbereichs.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Einen richtigen Plan gibt es nicht, eine richtige Ausschilderung auch nicht. So lange an den W\u00e4nden und T\u00fcren noch das Logo der Expo h\u00e4ngt, bin ich nicht verkehrt, aber Hinweise, wer was wo ausstellt oder wo welche besonderen Veranstaltungen stattfinden? Fehlanzeige.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6852\" aria-describedby=\"caption-attachment-6852\" style=\"width: 231px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/PivoBierAleExpo2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6852 \" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-1.jpg\" width=\"231\" height=\"244\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-1.jpg 673w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-1-142x150.jpg 142w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-1-285x300.jpg 285w\" sizes=\"auto, (max-width: 231px) 100vw, 231px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-6852\" class=\"wp-caption-text\">Dreiecksprobe<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Und so laufe ich zun\u00e4chst ziellos an ein paar Brauanlagen-Herstellern vorbei und stolpere dann in eine Art Seminarraum. Ein freundlicher Herr sitzt hier ganz allein mit drei Zapfanlagen und freut sich \u00fcber Abwechslung. Eine Dreiecksprobe k\u00f6nne ich hier machen, mit hellem Lagerbier der Brauerei Bernard aus Humpolec. Er h\u00e4tte es einmal im klassischen Infusionsverfahren gebraut anzubieten, und einmal im Dekoktionsverfahren. Ob ich aus drei Bieren herausfinden wolle, welches von den anderen beiden abweicht?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ich lasse mich nicht zweimal bitten und nehme die Herausforderung an \u2013 die sich dann aber durchaus leicht zu l\u00f6sendes R\u00e4tsel herausstellt. Der etwas vollmundigere, rundere Geschmack des mit Dekoktion gebrauten Bieres l\u00e4sst sich schon eindeutig identifizieren.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wir unterhalten uns noch einen Moment in den wenigen Brocken Tschechisch, die ich kann, und ebenso vielen W\u00f6rtern Deutsch auf der anderen Seite. Ein wenig entt\u00e4uscht sei er, sagt der Herr, dessen Namen ich leider vergessen habe, zu erfragen, dass so wenig Leute da seien, er h\u00e4tte doch durchaus ein paar spannende Verkostungen und Hintergrundinformationen zum Bier anzubieten und der Seminarraum sei doch auch gro\u00df genug. Zum Gl\u00fcck kommt eine kleine Gruppe tschechischer Ausstellungsg\u00e4ste, und so f\u00fcllt sich der Raum wenigstens vor\u00fcbergehend mit etwa mehr Leben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Schr\u00e4g gegen\u00fcber treffe ich auf zwei Malzst\u00e4nde und einen Hopfenstand, sowie drei verwaiste St\u00e4nde, an denen nur noch Berge von Prospekten liegen. Mit dem Team am Weyermann-Stand komme ich ins Gespr\u00e4ch \u2013 auch hier ist man ein wenig entt\u00e4uscht von der relativ niedrigen Besucherfrequenz. Die wenigen, die k\u00e4men, seien vom Fach und hochmotiviert, aber etwas mehr Publikumsverkehr h\u00e4tte man sich schon gew\u00fcnscht.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6853\" aria-describedby=\"caption-attachment-6853\" style=\"width: 439px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/PivoBierAleExpo2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6853 \" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-2.jpg\" width=\"439\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-2.jpg 709w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-2-150x108.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-2-300x217.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 439px) 100vw, 439px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-6853\" class=\"wp-caption-text\">am Weyermann-Stand<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zu uns tritt Petr Hauskrecht von der gleichnamigen Kleinbrauerei aus Brno, und wir unterhalten uns eine Weile. Das Konzept der Expo sei schon in Ordnung, und da sie zum ersten Mal stattfindet, d\u00fcrfe man auch nicht gleich Perfektion erwarten, da sind wir uns einig, aber die Kommunikation im Vorfeld war wohl ein wenig ungl\u00fccklich. Sollte es eher ein Bierwettbewerb und Verkostungsfestival sein? Oder eher eine Fachausstellung? Fachbesucher m\u00f6gen sich abgeschreckt gef\u00fchlt haben von der Vorstellung, von Heerscharen Freibiergesichtern \u00fcberrollt zu werden, die Bier, gerne auch in gr\u00f6\u00dferen Mengen, verkosten wollen. Und potentielle Bierfestivalg\u00e4ste m\u00f6gen vielleicht eher eine Fachausstellung erwartet und deswegen auf einen Besuch verzichtet haben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ungl\u00fcckliche Strategic Communication, so w\u00fcrde ich es in meinem eigentlichen beruflichen Umfeld wohl nennen\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wir machen noch ein Erinnerungsfoto, und dann gehe ich hin\u00fcber in den gro\u00dfen Saal, zur Verkostung.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">G\u00e4hnende Leere. An der Stirnwand auf der B\u00fchne zweimal zehn Zapfanlagen mit jeweils zwei H\u00e4hnen \u2013 vierzig Sorten also. Davor noch ein paar Zapfh\u00e4hne separat und zwei gro\u00dfe Boxen mit eisgek\u00fchltem Bier aus Flaschen. Insgesamt mindestens sechzig, siebzig Sorten zum Verkosten. \u00dcberall stehen saubere Gl\u00e4ser, und ich kann mir so viel zapfen und einschenken, wie ich will.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6854\" aria-describedby=\"caption-attachment-6854\" style=\"width: 462px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/PivoBierAleExpo2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6854 \" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-3.jpg\" width=\"462\" height=\"260\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-3.jpg 755w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-3-150x84.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Expo-2017-3-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 462px) 100vw, 462px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-6854\" class=\"wp-caption-text\">g\u00e4hnende Leere im Verkostungssaal<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Eigentlich ja ein Paradies, und ich g\u00f6nne mir ein knappes Dutzend verschiedene Probierschlucke. Aber die richtige Verkostungsstimmung will angesichts der g\u00e4hnenden Leere nicht aufkommen. Ein paar Worte mal hier gewechselt, ein paar Worte dort, dann immer wieder ein Bier verkostet. Die ganze Bandbreite der tschechischen Kleinbrauereien ist vertreten, und die Stile reichen vom einfachen, <em>zehngr\u00e4digen Hellen<\/em> bis zum <em>Russian Imperial Stout<\/em> mit 24\u00b0 Stammw\u00fcrze. Es sind schon ein paar richtig spannende Biere dabei.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aber es bleibt dabei: Sowohl eine Brauer-Messe wie auch ein Bierfestival leben davon, dass sich die Besucher dort ballen, dass man im Gedr\u00e4nge die eine oder andere Zufallsbekanntschaft macht, aus der sich weitere Kontakte ergeben. Dass man sich austauscht, Fachgespr\u00e4che f\u00fchrt oder hitzige Diskussionen, dass man ein paar Biere gemeinsam trinkt, die Visitenkarten austauscht und immer wieder neue Gesichter sieht. Hier und heute ist es hingegen zu unterk\u00fchlt, die Veranstaltungsr\u00e4ume zu gro\u00df und zu weit verstreut, um dieses Flair aufkommen zu lassen. Man kann zwar gezielte Gespr\u00e4che f\u00fchren, wenn man wei\u00df, was man m\u00f6chte, aber die Inspiration, die die Besucher \u00fcber ihr urspr\u00fcngliches Interesse hinaus motiviert und animiert, die fehlt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoffen wir, dass, falls es eine zweite Auflage der Veranstaltung gibt, dieser mehr Erfolg beschieden sein wird. Bessere Kommunikation im Vorfeld k\u00f6nnte der Schl\u00fcssel dazu sein. Das Bem\u00fchen der Veranstalter, die gute Absicht und die Motivation waren zu sp\u00fcren, und insofern w\u00e4re es schade, bliebe es bei einer einmaligen <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/events\/370865593283063\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pivo, Bier &amp; Ale EXPO<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/PivoBierAleExpo2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bilder<\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Pivo, Bier &amp; Ale EXPO 2017<br \/>\nHotel Ol\u0161anka<br \/>\nT\u00e1boritsk\u00e1 1000\/23<br \/>\n130 00 Praha<br \/>\nTschechien<\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 1105px; left: 29px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 2606px; left: 29px;\">Merken<\/span><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c  no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 937px; left: 29px;\">Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Eine etwas ungew\u00f6hnliche Veranstaltung. Merkw\u00fcrdig geradezu. Zum ersten Mal findet in Prag am Wochenende vom 23. bis zum 25. Februar 2017 die Pivo, Bier &amp; Ale EXPO statt. Pivo, Bier &amp; Ale \u2013 eigentlich eine Zeitschrift, die alle zwei Monate erscheint und mit bester Qualit\u00e4t, gut recherchiert und reich bebildert <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=6849\" title=\"Pivo, Bier &#038; Ale EXPO 2017PrahaCZE\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":38003,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,92],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6849","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-erleben","8":"category-messen-und-ausstellungen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6849"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38004,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6849\/revisions\/38004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}