{"id":786,"date":"2014-03-25T23:00:25","date_gmt":"2014-03-25T22:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=786"},"modified":"2018-11-17T09:26:45","modified_gmt":"2018-11-17T08:26:45","slug":"piwpawwarszawapol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=786","title":{"rendered":"PiwPaw
Warszawa
POL"},"content":{"rendered":"

57 Zapfh\u00e4hne, die alle in Betrieb sind, dazu mehrere K\u00fchlschr\u00e4nke voller Flaschenbier und \u00d6ffnungszeiten rund um die Uhr an sieben Tagen die Woche \u2013 das PiwPaw<\/a><\/span><\/span> bezeichnet sich selbst als Bierbar der Superlative und nicht nur als Multitap, sondern sogar als Hypertap.<\/p>\n

\"PiwPaw,<\/a>
PiwPaw<\/figcaption><\/figure>\n

Einfaches Mobiliar, kein Schickimicki, daf\u00fcr aber eine Theke, hinter der sich eine beeindruckende Wand von Zapfh\u00e4hnen befindet. Ich habe sie nicht nachgez\u00e4hlt, aber keinen Zweifel daran, dass die Zahl 57 stimmt. Es gibt keine Bierkarte, stattdessen ist jeder Zapfhahn sorgf\u00e4ltig mit einem K\u00e4rtchen beschriftet \u2013 und der Bier-Aficionado steht zun\u00e4chst einmal \u00fcberw\u00e4ltigt und verbl\u00fcfft an der Theke und studiert die K\u00e4rtchen. Die freundlichen und blitzschnellen Bedienungen hinter der Theke kennen das und lassen den neuen Gast erst einmal in Ruhe \u00fcberlegen.<\/p>\n

Als wesentliche Erleichterung des Auswahlprozesses kann man sich f\u00fcr gerade mal einen Z\u0142oty, also etwa 25 ct, ein Schnapsglas mit dem jeweiligen Bier f\u00fcllen lassen und in Ruhe verkosten. Theoretisch (und praktisch\u2026) gerne auch 57 mal, so dass man f\u00fcr knapp f\u00fcnfzehn Euro das gesamte Angebot durch verkosten kann. Wenn einen der gro\u00dfe Durst nicht vorher \u00fcberkommt und man dann doch ein gro\u00dfes Bier bestellt.<\/p>\n

\"PiwPaw,<\/a>
57 Zapfh\u00e4hne<\/figcaption><\/figure>\n

Unter den 57 Biersorten findet sich alles, was in der polnischen Craft-Beer-Szene (und den Nachbarl\u00e4ndern) Rang und Namen hat, und dazu eine Reihe echter Exoten. Beispielsweise fand sich w\u00e4hrend meines Besuchs am 25. M\u00e4rz 2014 das American Psycho IPA der Wanderbrauerei Bazyliszek (gebraut in der Gasthausbrauerei Trzy Korony in Pu\u0142awy) gleich in sechs verschiedenen Versionen, die sich nur in der jeweiligen Hopfengabe unterschieden. Also wirklich etwas f\u00fcr die Hardcore-Biertester.<\/p>\n

Unter den Flaschenbieren in den K\u00fchlschr\u00e4nken, die neben der Theke sch\u00f6n aufgereiht stehen, finden sich dann die international bekannteren Craft-Biere aus Belgien, den USA, D\u00e4nemark, Italien, den Niederlanden, Tschechien, Ukraine, \u2026<\/p>\n

Man k\u00f6nnte als tagelang hier bleiben und sich durchprobieren \u2013 jetzt wird auch langsam klar, warum die \u00d6ffnungszeiten mit 24\/7 so gro\u00dfz\u00fcgig sind.<\/p>\n

\"PiwPaw,<\/a>
eine Verkostung dauert ihre Zeit<\/figcaption><\/figure>\n

Alle Biersorten gibt es zu jeweils zwei verschiedenen Preisen \u2013 einmal zum Trinken vor Ort, und einmal (etwas preiswerter) zum Mitnehmen. Auch die Fassbiere werden so angeboten \u2013 m\u00f6chte man davon etwas mitnehmen, wird es in eine PET-Flasche gef\u00fcllt. Nicht sch\u00f6n, aber praktisch \u2013 solange der Heimweg nicht zu lange dauert. Wird das Bier erst einmal warm, oxidiert es gar, schmeckt es sicherlich nicht mehr so gut wie frisch aus dem Fass.<\/p>\n

Das PiwPaw<\/a><\/span><\/span> ist somit eine Kombination aus Getr\u00e4nkemarkt und Bierbar, und ich habe zahlreiche Besucher beobachten k\u00f6nnen, die gezielt Flaschen mit heimgenommen haben, es sich aber nicht haben nehmen lassen, vorher eben schnell im Stehen ein weiteres Bier frisch gezapft zu trinken.<\/p>\n

Einziger Nachteil dieser auch zu sp\u00e4ter Stunde erstaunlich vollen Bierbar ist: Die Toilette. Es gibt genau eine. Eine! Der Engpass ist garantiert.<\/p>\n

Zu essen gibt es im PiwPaw<\/a><\/span><\/span> nichts \u2013 das Angebot beschr\u00e4nkt sich auf Chips und Salzstangen. Aber in unmittelbarer Nachbarschaft gibt es gen\u00fcgend kleine Lokale und Imbisse, um sich eine ordentliche Grundlage f\u00fcr eine ebenso ordentliche Verkostung zu schaffen.<\/p>\n

\u00dcber \u00d6ffnungszeiten braucht man sich keine Gedanken zu machen, einfach hingehen, es ist immer offen. Zu erreichen ist das PiwPaw<\/a><\/span><\/span> aufgrund seiner zentralen Lage im Stadtzentrum Warschaus problemlos mit der Metro, Station Centrum, oder einer der vielen Bus- und Stra\u00dfenbahnlinien, die hier vorbeif\u00fchren.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

PiwPaw
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\n00-515 Warszawa
\nPolen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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