![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/VI-SzKPD-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nVeranstaltungsplakat Insgesamt 181 Biere waren bei seiner sechsten Auflage am 18. und 19. M\u00e4rz 2017 eingereicht worden \u2013 in f\u00fcnf spannenden Kategorien sollten sich die Hausbrauer aus ganz Polen messen: Outmeal Stout (58 Einreichungen), Polish Single Hops Pils (33), Belgian Dark Strong Ale \/ Quadrupel (33), American Saison (30) und Sauerbiere mit Fr\u00fcchten (27). Insbesondere die letzte Kategorie war eine echte Herausforderung sowohl f\u00fcr die Brauer als auch f\u00fcr die Juroren, vereinigte sie doch so unterschiedliche Basis-Stile wie Gose, Lambic, Lichtenhainer, Grodziskie, Oud Flanders oder Berliner Wei\u00dfe unter einem Dach \u2013 wichtig war nur, dass das Sauerbier auch mit Fr\u00fcchten gebraut worden war.<\/p>\n\n\n\n Bereits am 17. M\u00e4rz hatten die Vorentscheidungen begonnen, um aus den eingereichten Bieren jeder Kategorie maximal ein Dutzend Finalisten zu identifizieren, die dann am 18. und 19. M\u00e4rz in der Endrunde erneut und diesmal gr\u00fcndlicher verkostet wurden, und einmal mehr zeigte die Organisation der Veranstaltung, dass alle drei Stettiner Gasthausbrauereien in trauter Zusammenarbeit diesen Wettbewerb unterst\u00fctzen. So fand die Vorentscheidung vom 17. M\u00e4rz im gro\u00dfen Saal der Nowy Browar Szczecin<\/a> statt, die beiden Finals hingegen im Keller der Browar Stara Komenda<\/a>. Brauer aus der Rodzinny Browar Wyszak<\/a> (Tomasz de Weyher und Damian \u015awietnicki) und der Browar Stara Komenda<\/a><\/a><\/span> (Filip Mazur) sa\u00dfen in der Jury, und schlie\u00dflich lobten zwei der drei Brauereien auch eine ganz besondere Siegpr\u00e4mie aus. Neben Malz, Hopfen, Gl\u00e4sern, Plaketten und vielerlei anderen Dingen d\u00fcrfen die Sieger in zwei der f\u00fcnf Kategorien ihr Bier in gro\u00dfem Ma\u00dfstab auf einer professionellen Anlage brauen, und zwar der Sieger der Kategorie American Saison in der Browar Stara Komenda<\/a><\/a><\/span>, und der Sieger der Kategorie Polish Single Hops Pils in der Rodzinny Browar Wyszak<\/a><\/a><\/span>.<\/p>\n\n\n\n Klar, dass angesichts eines solchen Teilnehmerfelds und so interessanter Gewinne auch die Medien auf die Veranstaltung aufmerksam wurden. Und so wurde bereits im Vorfeld von Nasze Miasto Szczecin<\/a> \u00fcber den Wettbewerb geschrieben, und w\u00e4hrend der Finals kamen Radio Szczecin<\/a> und die Gazeta Wyborcza Szczecin<\/a> zu Besuch, um live von den Verkostungen zu berichten.<\/p>\n\n\n\n Colours of the World<\/strong><\/p>\n\n\n\n Wie jedes Jahr war es eine spannende Herausforderung f\u00fcr die Juroren. Ob Farbe, Geruch, Aroma, Geschmack, Bitterkeit, Rezens, Aussehen oder Gesamteindruck \u2013 es war viel zu bewerten, und am Ende kam es immer darauf an, ob das Zusammenspiel aller Sinneseindr\u00fccke balanciert und harmonisch und \u2013 vor allem! \u2013 dem Stil entsprechend war. Eine f\u00fcr den Au\u00dfenstehenden, der es noch nie gemacht hat, \u00fcberraschend schwierige und anstrengende Aufgabe.<\/p>\n\n\n\n Verkostungsnotizen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Zum Gl\u00fcck verf\u00fcgt die polnische Hausbrauervereinigung Polskie Stowarzyszenie Piwowar\u00f3w Domowych<\/a> mittlerweile \u00fcber mehr als hundert zertifizierte Verkoster und Juroren, so dass die Jury hochkar\u00e4tig besetzt war. Die nicht zertifizierten Hausbrauer aus dem Stettiner Raum machten sich parallel dazu n\u00fctzlich, indem sie als Stewards die zu verkostenden Biere servierten und die vielen, vielen Aufgaben im Hintergrund bew\u00e4ltigten \u2013 bis hin zu doppelt blinden Kodierung der Bierproben, so dass sichergestellt war, dass definitiv kein Juror auch nur den Schimmer einer Ahnung hatte, wessen Bier er gerade im Glas vor sich hatte.<\/p>\n\n\n\n konzentrierte und ruhige Arbeit der Jury<\/strong><\/p>\n\n\n\n Perfekte und reibungslose Organisation bis ins letzte Detail, und so konnte am Sonntag, dem 18. M\u00e4rz 2017, p\u00fcnktlich die Siegerehrung stattfinden (Ergebnisse siehe unten). Sie wurde \u2013 nat\u00fcrlich, denn auch der Stettiner Hausbrau-Wettbewerb<\/a> geht mit der Zeit \u2013 per Livestream<\/a> ins Internet \u00fcbertragen, und besonders sch\u00f6n war es, dass einmal mehr der Star der polnischen Hausbrauerszene, Andrzej Miler aus Stettin, in der Kategorie der Frucht-Sauerbiere den Sieg erringen konnte. Und zwar mit einer noch nie dagewesenen Durchschnittspunktzahl von 44,4 (von maximal 50). Einer der Juroren hatte f\u00fcr dieses Bier sogar 49 Punkte vergeben \u2013 eine so hohe Bewertung ist selbst den alten Hasen mit langj\u00e4hriger Erfahrung noch nie untergekommen.<\/p>\n\n\n\n Siegerehrung durch Marcin Stefaniak<\/strong><\/p>\n\n\n\n Einen herzlichen Gl\u00fcckwunsch daher an alle erfolgreichen Hausbrauer, und ein nicht minder herzliches Dankesch\u00f6n an alle Beteiligten, ob Organisator, Sponsor, Verkoster oder emsige Arbeitsbiene im Hintergrund. Auf ein Wiedersehen im M\u00e4rz 2018!<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n VI. Stettiner Hausbrau-Wettbewerb 181 Biere waren eingereicht worden<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ergebnisse:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Oatmeal Stout:<\/strong> Polish Single Hops Pils:<\/strong> Sauerbiere mit Fr\u00fcchten:<\/strong> Belgian Dark Strong Ale \/ Quadrupel:<\/strong> American Saison:<\/strong> Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wer h\u00e4tte das vor f\u00fcnf Jahren gedacht, als wir mit einem kleinen Team von Hausbrauern in Stettin auf die Idee gekommen waren, den Stettiner Hausbrau-Wettbewerb aufzusetzen, dass dieser sich relativ rasch zu einem der gr\u00f6\u00dften Hausbrau-Wettbewerbe in Polen entwickeln w\u00fcrde? VeranstaltungsplakatVI Szczeci\u0144ski Konkurs Piw Domowych Insgesamt 181 Biere waren bei […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":7873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,28,3,35],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7863","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-erleben","8":"category-bierszene-polen","9":"category-bierverkostungen","10":"category-hausbrauen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7863"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7863\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48387,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7863\/revisions\/48387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
VI Szczeci\u0144ski Konkurs Piw Domowych<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/VI-SzKPD-3.jpg\")
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plac Stefana Batorego 3
70-207 Szczecin
Polen<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/VI-SzKPD-2.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
1. Jan Gadomski 42
2. Ireneusz Misiak 38,75
3. Leszek Nitschke 34,25
4. Micha\u0142 Jakuszewski 34,25
5. Grzegorz Burczak 34
6. Pawe\u0142 Baniel 33
7. \u0141ukasz Sta\u0144ko 32
8. Jonatan M\u0142odzi\u0144ski 31,25
9. Micha\u0142 Mikina 28,75
10. Oskar Kalkowski 28,5
11. Szymon Synak 21,25<\/p>\n\n\n\n
1. \u0141ukasz Komorowski 41
2. Szymon Niebudek 40
3. \u0141ukasz \u015aledzi\u0144ski 37
4. Micha\u0142 Jakuszewski 35,2
5. Micha\u0142 Kordek 34,4
6. Szymon Kierszniowski 32,2
7. Marcin Senderski 30,8
8. Ireneusz Misiak 26,6
9. Tomasz Podeszwa & Jakub Krupa 25,6
10. Mariusz Bystryk 24,4<\/p>\n\n\n\n
1. Andrzej Miler 44,4
2. Piotr Czarny 42,2
3. Micha\u0142 Jakuszewski 41,6
4. Dawid Bobryk 38,8
5. \u0141ukasz Komorowski 37,8
6. \u0141ukasz Kry\u015bkiewicz 36,6
7. Szymon Minoj\u0107 36,4
8. Maciej Osi\u0144ski 35,6
9. Artur Kaleta 34,6
10. Szymon Synak 33,6
11. Jan Gadomski 33
12. Wojtek Gasek 30,4<\/p>\n\n\n\n
1. Janusz \u0160vach 38,6
2. Marcin Senderski 34,4
3. Leszek Nitschke 33,8
4. Marcin Stefaniak 33
5. Micha\u0142 Kordek 30,8
6. Andrzej W\u00f3jciak 29,4
7. Jacek Stachowski 29,2
8. Piotr Antolik 28,8
9. Pawe\u0142 \u017bywiecki 28,4<\/p>\n\n\n\n
1. Andrzej W\u00f3jciak 37,6
2. Jaros\u0142aw Reczek 36,4 *
3. Micha\u0142 Kordek 36,4
4. Konrad Sworowski & Krzysztof Pronobis 35,6
5. Robert Kami\u0144ski 34,8
6. \u0141ukasz Kawczy\u0144ski 33
7. \u0141ukasz Rudnik 33
8. Tomasz Podeszwa & Jakub Krupa 32,2
9. Maciek Krynicki & Pawe\u0142 Zi\u0119bowicz 31,8
* \u00fcber die Platzierung entschied die Reihenfolge bei den einzelnen Juroren<\/p>\n\n\n\n