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Buchbesprechung BDM 4\/2016<\/p>\n
Der Autor Volker R. Quante, seit 1997 Hobbybrauer und selbsternannter \u201eChief Beer Officer\u201c, reiste durch ganz Europa, um Bier zu trinken. Was dabei herausgekommen ist, serviert er in diesem Buch. Er erkundete die Bierszene Deutschlands, er war bei 30 Brauern und Schankwirten, und er genoss seinen Recherchiertrank in 14 Staaten Europas. Allerdings gab er sich nicht die M\u00fche, sein L\u00e4nder-Alphabet mit A beginnen zu lassen: Albanien w\u00e4re sicher ein interessantes Revier gewesen! Nun ja, auch so sind es an die 70 Versuchstresen, an die er sich wagte. Darunter war gar manche lustige Produktionskombination, wie z.B. eine Brauerei mit Lik\u00f6r- und Wurstmanufaktur, eine mit Schauk\u00e4serei, eine in Wien, die als Sauerkraut- und Essiggurkenfabrik gegr\u00fcndet wurde. Au\u00dferdem eine mit Konsumzwang und eine in Frankreich, wo es hei\u00dft: \u201eWenn jemand da ist, ist ge\u00f6ffnet\u201c. Der arme Mann muss also ganz sch\u00f6n gelitten haben. F\u00fcr den Leser hat sich\u2019s gelohnt!<\/p>\n
Bier vor Ort, Reisen in Europas Bierwelt, ISBN 978-3-944369-62-4, von Volker R. Quante, 228 Seiten im TB-Format, gelumbeckt, Umschlag laminiert. Erschienen im Oktober-Verlag M\u00fcnster, zum Preis von \u20ac 16,90.<\/em><\/p>\n Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Buchbesprechung BDM 4\/2016 Der Autor Volker R. Quante, seit 1997 Hobbybrauer und selbsternannter \u201eChief Beer Officer\u201c, reiste durch ganz Europa, um Bier zu trinken. Was dabei herausgekommen ist, serviert er in diesem Buch. Er erkundete die Bierszene Deutschlands, er war bei 30 Brauern und Schankwirten, und er genoss seinen Recherchiertrank […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":8366,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,60],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8363","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-buecher","8":"category-rezensionen"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8363"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8363\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}