{"id":8378,"date":"2005-08-20T23:00:03","date_gmt":"2005-08-20T21:00:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=8378"},"modified":"2025-03-31T14:31:11","modified_gmt":"2025-03-31T12:31:11","slug":"brauerei-august-helbig-kgweilburgdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=8378","title":{"rendered":"Brauerei August Helbig
Weilburg
DEU"},"content":{"rendered":"\n

Auf der Suche nach einer Brauerei, die eigentlich keine mehr ist \u2026<\/p>\n\n\n\n

Zwar fungiert die Brauerei rechtlich immer noch als solche, aber w\u00e4hrend einer Brauereibesichtigung im Rahmen einer Volkshochschulveranstaltung am 30. November 2002 wurde einem Bekannten gegen\u00fcber angeblich das Geheimnis gel\u00fcftet: Die Brauerei August Helbig<\/a> steht still, und das gute Weilburger Bier wird nach altem Rezept woanders produziert. Ger\u00fcchte sagen, in Herborn bei der B\u00e4renbrauerei.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

im Weilburger Hof<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Ich kann nicht verifizieren, ob es stimmt, aber wir haben es am 20. August 2005 vorgezogen, statt in die Brauerei direkt in das Stammhaus der Brauerei, in den gutb\u00fcrgerlichen Weilburger Hof<\/a>, zu gehen und das Bier dort zu verkosten \u2013 was definitiv keine schlechte Idee war. Atmosph\u00e4risch so, als sei die Zeit hier vor vielen Jahren stehen geblieben, aber daf\u00fcr sehr gepflegtes Bier und eine aufmerksame Bedienung in ruhiger (und musikfreier!) Umgebung. Jawohl, musikfrei \u2013 endlich einmal ohne niveauloses Gedudel, ohne Zwangsbeschallung, ein Ort zum gem\u00fctlichen Sitzen, Reden und Genie\u00dfen. Wie sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n

Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n

Brauerei August Helbig KG
Ah\u00e4user Weg 8 \u2013 10
35 781 Weilburg
Hessen
Deutschland<\/p>\n\n\n\n

Weilburger Hof
Schwanengasse 14
35 781 Weilburg
Hessen
Deutschland<\/p>\n\n\n\n

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